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蜂花粉的灭菌和发酵试验  CNKI文献

蜂花粉营养十分丰富,但花粉含杂菌较多,且具有苦涩味,不易为人们接受。我们通过温差灭菌、酵母菌发酵、乳酸菌发酵,以及米曲霉和酵母菌混合发酵,解决了这一难题,收到良好效果

夏平开 翟金兰... 《石河子大学学报(自然科学版)》 1997年02期 期刊

关键词: 峰花粉 / 灭菌 / 发酵

下载(123)| 被引(3)

蜂花粉的灭菌和发酵试验  CNKI文献

蜂花粉是蜜蜂采集的花粉团,经收集干燥而成。蜂花粉营养十分丰富,被誉为“绿色黄金”和“微型营养库”。但花粉含杂菌较多,且具有苦涩味,不易为人们接受,我们通过温差灭菌和酵母菌发酵、乳酸菌发酵以及米曲霉和酵...

夏平开 赵晓宁... 《养蜂科技》 1997年03期 期刊

关键词: 蜂花粉 / 灭菌 / 发酵

下载(99)| 被引(1)

谈谈新疆黑蜂及其保护  CNKI文献

新疆黑蜂属于高加索蜂种,在新疆饲养了几十年,已成为新疆伊犁山区和阿尔泰山区的当家蜂种,也是我国宝贵的蜂种资源。为了保护新疆黑蜂,自治区人民政府于1980年颁发了《建立伊犁黑蜂保护区》的文件,明确规定不准其他蜂...

夏平开 《蜜蜂杂志》 1986年04期 期刊

关键词: 阿尔泰 / 尼勒克 / 种蜂场

下载(56)| 被引(6)

利用蜜蜂授粉繁殖油葵不育系的初步研究  CNKI文献

油葵不育系本身不产生花粉,必须借助蜜蜂、其他昆虫或人工授粉才能授精结实。利用蜜蜂授粉平均每亩产油葵178.5kg,产值达1009元,扣除成本和租蜂费用209元,可盈利800元。蜜蜂授粉比人工授粉平均增...

夏平开 陈福隆 《新疆农垦科技》 1994年03期 期刊

关键词: 油葵 / 蜜蜂授粉 / 不育系 / 保持系

下载(39)| 被引(6)

从氨基酸的含量看王浆、花粉、蜂蜜的营养价值  CNKI文献

众所周知,游离氨基酸是合成蛋白质的原料,而蛋白质又是组成人体组织、器官、维持其正常功能和细胞代谢更新不可缺少的物质.因此,任何一种食品可以游离氨基酸含量的多少来判断其质量的好坏和营养价值的高低.为了进一步...

夏平开 王少珩 《蜜蜂杂志》 1989年03期 期刊

关键词: 氨基酸含量 / 必需氮基酸

下载(100)| 被引(2)

纯天然蜂王浆口服液的研究  CNKI文献

纯天然蜂王浆口服液是王浆蜜的第2代产品,由优质蜂王浆和优质蜂蜜精制而成。其特点是不含任何化学添加剂(防腐剂、香精、色素等),完全保持纯天然状态。在室内常温下经过2年多保存期试验表明,该品存放1年,不分...

夏平开 安文成... 《石河子大学学报(自然科学版)》 1997年03期 期刊

关键词: 纯天然蜂王浆 / 蜂蜜 / 天然防腐剂

下载(69)| 被引(0)

新疆的蜜源植物(3)  CNKI文献

二、牧区(山区)蜜源植物新疆牧区蜜源十分丰富,面积大,品种多,花期长,泌蜜猛,素有蜜库之称。春季,当冰雪开始融化时,不少山区就有线叶顶冰花、小顶冰花、高山顶冰花、阿勒泰顶冰花、双株顶冰花等顶冰花开放。...

夏平开 《蜜蜂杂志》 1999年04期 期刊

关键词: 顶冰花 / 阿尔泰山 / 伊犁地区 / 新疆牧区

下载(69)| 被引(0)

新疆的蜜源植物(1)  CNKI文献

新疆具有得天独厚的气候条件和相应的生态环境,蜜源植物十分丰富,不仅种类多、面积大、分布广,而且花期长、泌蜜多、蜜汁好,高产、稳产,是我国优良的蜜源基地之一。据调查,新疆有各种蜜源植物约47科,141属...

夏平开 《蜜蜂杂志》 1999年02期 期刊

关键词: 食用葵 / 利用价值 / 向日葵

下载(65)| 被引(0)

新疆的蜜源植物(2)  CNKI文献

棉花锦葵科一年生经济作物。全疆播种面积3567万hm2(其中长绒棉48万hm2),主要分布在南疆的喀什、阿克苏、吐鲁番、和田及北疆的昌吉、石河子、博州、塔城等地区。新疆以吐鲁番地区的棉花开花最早...

夏平开 《蜜蜂杂志》 1999年03期 期刊

关键词: 阿克苏 / 大沙枣 / 石河子 / 长绒棉

下载(58)| 被引(0)

花粉蜜的研究  CNKI文献

花粉蜜是由优质蜂花粉和优质蜂蜜精制而成,具有极高的营养价值、医疗性能、保健作用和美容效果。通过独特配方、酵母发酵和胶体磨研磨,获得了优良产品。经过5 个多月贮存试验,经受7 ~8 月平均室温高达30 ℃左...

夏平开 翟金兰... 《石河子大学学报(自然科学版)》 1999年03期 期刊

关键词: 花粉蜜 / 发酵 / 研磨

下载(46)| 被引(0)

伊犁黑蜂的生物学特性和发展趋势  CNKI文献

伊犁黑蜂于本世纪初由俄国引入,在新疆伊犁山区饲养已有八十多年的历史。现已完全适应伊犁山区的气候、蜜源条件而逐渐变成一个具有独立遗传特性的地方品系。据焦东升先生二十多年的观察、考察和鉴定,伊犁黑蜂在体形、...

夏平开 《蜜蜂杂志》 1991年06期 期刊

关键词: 高加索蜂 / 生物学特性

下载(36)| 被引(1)

谈谈新疆蜂群的转地饲养  CNKI文献

谈谈新疆蜂群的转地饲养新疆石河子农学院(832003)夏平开一、新疆蜂群转地饲养的必要性翻开新疆的养蜂历史,自本世纪初从俄国引入黑蜂以来至六十年代,均在伊犁、塔城山区定地饲养,产量不稳定,风调雨顺则丰...

夏平开 《中国养蜂》 1995年06期 期刊

关键词: 新疆石河子 / 农学院 / 封盖子

下载(14)| 被引(2)

北疆地区蜂群安全越冬的探讨  CNKI文献

一、北疆蜂群越冬期的气候特点北疆地区系指天山以北广大地区,东起乌鲁木齐,西至伊犁,南起天山北麓,北至阿勒泰,包括乌鲁木齐、昌吉、石河子、博乐、伊犁、塔城、阿勒泰等7个地区30多个县、市。

夏平开 《中国养蜂》 1992年05期 期刊

关键词: 室外越冬 / 北疆地区 / 安全越冬

下载(10)| 被引(1)

不同季节生产王浆蜜的蜜温处理和防腐剂处理  CNKI文献

王浆蜜是一种新型的天然高级营养食品,主要由新鲜王浆和优质蜂蜜等精细加工而成.在王浆蜜的生产中,为了防止微生物污染和抑制其贮藏期间微生物的生长,必须对蜂蜜加热灭菌,并对制品加入适量防腐剂,但已往人们都是按药典...

夏平开 张社华 《新疆农业科学》 1988年02期 期刊

关键词: 不同季节 / 微生物 / 防腐剂 / 大肠菌群数

下载(31)| 被引(0)

浅谈提高新疆养蜂经济效益的途径  CNKI文献

浅谈提高新疆养蜂经济效益的途径新疆石河子农学院(832000)夏平开新疆有蜜蜂约5万群,年产蜜2500吨,王浆15-20吨,花粉100-150吨。蜂群分布北疆占70%(其中伊犁占40%),南疆占30%...

夏平开 《养蜂科技》 1995年04期 期刊

关键词: 新疆石河子 / 农学院 / 加工业 / 养蜂生产

下载(16)| 被引(0)

新疆的养蜂业  CNKI文献

新疆养蜂业的简史和现状:新疆养蜂有80多年历史,自1900年高加索蜂引入新疆,在伊犁、阿尔泰山区饲养,由于蜂箱笨重,技术落后,产蜜量低,发展缓慢。1957~1959年,自治区农业厅曾先后多批从内地引入上万群意大利蜂,但由于...

夏平开 《中国养蜂》 1987年01期 期刊

关键词: 养蜂业 / 发展缓慢 / 种蜂场

下载(22)| 被引(1)

新疆的蜜源植物  CNKI文献

新疆的自然条件十分利于蜜源植物的生长.无论是各平原绿洲,还是广大山地草原,蜜源植物不仅种类多、分布广、面积大,而且花期长、泌蜜多、蜜汁好,均不失为养蜂的良好基地.据近年调查,新疆蜜源植物有100多种,分属30个科...

夏平开 《新疆农业科学》 1986年06期 期刊

关键词: 伊犁地区 / 阿克苏 / 吐鲁番 / 多年生草本

下载(38)| 被引(0)

冯洪礼养蜂高产经验  CNKI文献

冯洪礼养蜂高产经验夏平开,孙超(石河子农学院食品系,新疆石河子市832003)(尼勒克县种蜂场,新疆尼勒克县835700)冯洪礼同志是兵团农四师七十一团职工,60年代初开始养蜂,农场蜂群承包以后,他开...

夏平开 孙超 《新疆农垦科技》 1995年06期 期刊

关键词: 高产经验 / 流蜜期 / 封盖子 / 箱内保温

下载(9)| 被引(0)

蜂王浆的生产技术  CNKI文献

蜂王浆又称王浆、蜂乳、蜂皇浆等。它是一种白色或微淡黄色的粘稠胶状液体,是青年工蜂口腺的分泌物,具有独特的酸涩辣和微香甜的味道。 王浆中含有丰富的营养物质,除含水分65%、蛋白质12%、脂肪6%等外,还含有20多种...

夏平开 《新疆农业科学》 1987年03期 期刊

关键词: 移虫针

下载(32)| 被引(0)

新疆的养蜂业  CNKI文献

一、养蜂业简史和现状新疆已有80多年的养蜂历史,但解放前只伊犁和阿勒泰的山区饲养有高加索蜂.1957—1959年,新疆先后多批从内地引入意大利蜂在乌鲁木齐、鄯善、吐鲁番和南北疆其它地区饲养,但由于缺乏经验,越冬屡遭...

夏平开 《新疆农业科学》 1986年03期 期刊

关键词: 养蜂业 / 种蜂场 / 流蜜期

下载(17)| 被引(0)

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