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工艺条件对杀菌型褐色乳酸菌饮料稳定性的影响  CNKI文献

为了提高杀菌型褐色乳酸菌饮料的稳定性,对与产品稳定性密切相关的3个因素(褐变时间、均质压力和果胶用量)首先进行了单因素试验。进一步以褐变时间、均质压力和果胶用量为自变量,以粒径、zeta电位、离心沉淀率和不稳...

余志坚 姚梦柯... 《中国酿造》 2021年02期 期刊

关键词: 褐色乳酸菌饮料 / 单因素试验 / 正交试验 / 稳定性

下载(357)| 被引(5)

不同热处理脱脂乳粉对褐色乳酸菌饮料稳定性的影响  CNKI文献

比较了不同热处理脱脂乳粉的理化性质,并将其应用于褐色乳酸菌饮料生产,以鲜制脱脂乳为对照,探讨了不同脱脂乳原料以及褐色乳酸菌饮料生产工艺对饮料稳定性的影响。结果表明:不同热处理脱脂乳粉的蛋白质、脂肪、水分含...

余志坚 张敏... 《食品科学技术学报》 2021年02期 期刊

关键词: 热处理 / 褐色乳酸菌饮料 / 脱脂乳粉 / 饮料生产工艺

下载(412)| 被引(3)

基于胶囊网络的害虫图像识别研究  CNKI文献

我国是农、林业大国,每年会有大量的粮食和水果收获。但是在种植农林作物时会经常遇到病虫害,这对农林业从事者们是一个非常头疼的问题。一旦病虫害问题严重,就会大大影响农林业从事者半年或者一年的收成。因此,避免农...

余志坚 导师:柳炳祥 景德镇陶瓷大学 2022-04-19 硕士论文

关键词: 胶囊网络 / 害虫图像识别 / AlexNet模型 / GoogLeNet模型

下载(60)| 被引(0)

全过程人民民主的基层实践  CNKI文献

2015年11月,江海区人大常委会成为省人大常委会的基层立法联系点,在省、市人大常委会的大力支持下,2020年7月17日又被全国人大常委会法工委确立为基层立法联系点,成为广东省唯一的"国字号"基层立法联系点。...

余志坚 《人民之声》 2021年12期 期刊

关键词: 全国人大常委会 / 征集工作

下载(435)| 被引(1)

基于人机协作的车载充气泵装配生产线的研究  CNKI文献

电子产品装配过程耗时长、效率低、工人劳动强度大,随着科技的快速发展,制造业企业纷纷进行转型升级,运用更多的机器人及自动化设备来代替成本越来越高的劳动力。目前国内许多制造业企业面临着招工难及人工成本高等问...

余志坚 导师:吴上生 华南理工大学 2021-04-21 硕士论文

关键词: 人机协作 / 车载充气泵 / 装配线 / 遗传算法

下载(59)| 被引(0)

基于网络教学平台生物化学翻转课堂教学成效初探  CNKI文献

生物化学已是当今生物学中最重要、知识更新最快的一门前沿学科。但由于生物化学的课程教学内容宽泛、知识要点零散、概念抽象且极难理解,学生的学习兴趣不高,进而也影响了教学效果。如何激发学生学习的兴趣和最大程度...

余志坚 陈传红 《东华理工大学学报(社会科学版)》 2017年04期 期刊

关键词: 网络教学平台 / 生物化学 / 翻转课堂

下载(153)| 被引(12)

DNS法检测食用菌多糖含量条件优化研究  CNKI文献

DNS法为食用菌多糖含量测定的常用方法,该法具有经济、操作简便、反应灵敏且干扰少等优点。试验以葡萄糖为显色底物,优化了DNS法的检测波长、显色温度、显色时间、pH值等测定条件。试验结果表明:DNS法检测食用菌多糖含...

余志坚 陈传红... 《江苏农业科学》 2012年01期 期刊

关键词: 食用菌多糖 / DNS法 / 比色法

下载(867)| 被引(35)

在生物化学本科教学中结合食品安全教育的启示  CNKI文献

《生物化学》是生物技术本科专业的重要专业主干课程,以在《生物化学》教学中结合食品安全教育的教学内容及教学方式改革为出发点,综述了国内外食品安全教育现状,分析了在生物化学课堂教学内容与食品安全教育的结合点...

余志坚 陈传红 《东华理工大学学报(社会科学版)》 2016年01期 期刊

关键词: 生物化学 / 食品安全教育 / 渗透教学 / 能力培养

下载(215)| 被引(6)

大学方剂学课程实施翻转教学的必要性探讨  CNKI文献

随着互联网技术的发展,翻转课堂的教学方法逐渐流行并走进大学课堂。与传统教学方法比较,大学方剂学课程采用翻转教学法,教师指导更为具体和明确,学生学习更加积极主动,学生的临证思维、创新和实践能力得到明显加强,专...

余志坚 袁立霞... 《临床医药文献电子杂志》 2020年49期 期刊

关键词: 方剂学 / 翻转教学 / 教学方法

下载(68)| 被引(2)

内部控制审计实践  CNKI文献

内部控制体系作为支撑企业规范有效运转的基础之一,越来越受到社会关注。本文介绍的是江西洪都航空工业集团开展内部控制审计的一些做法,通过建立分层分类的管理组织,以目标为导向,以标准化控制为对标基础,以风险控制...

余志坚 陆怀华... 《审计与理财》 2016年03期 期刊

关键词: 内部控制 / 审计 / 实践

下载(98)| 被引(5)

膈下逐瘀汤加味治疗慢性萎缩性胃炎癌前病变28例临床观察  CNKI文献

目的:观察膈下逐瘀汤加味治疗慢性萎缩性胃炎癌前病变的临床疗效。方法:将44例患者随机分为2组。治疗组28例用膈下逐瘀汤加味辨证治疗,对照组16例予胃复春治疗。观察2组临床疗效。结果:临床总有效率治疗组为85.7%,对照...

余志坚 蔡红兵... 《新中医》 2009年07期 期刊

关键词: 慢性萎缩性胃炎 / 癌前病变 / 膈下逐瘀汤

下载(222)| 被引(13)

投资管理岂能任性——航空制造企业对外投资管理审计案例  CNKI文献

某集团公司下属某航空制造企业(以下简称A企业)在对投资管理开展的一次管理审计中,审计人员运用中医"望、闻、问、切"诊断方法,对企业投资管理存在的问题逐一解剖分析,提出具有针对性、建设性的审计建议和意...

余志坚 陆怀华... 《中国内部审计》 2016年10期 期刊

关键词: 企业对外投资 / 对外投资管理 / 审计案例 / 管控模式

下载(280)| 被引(0)

5种中草药水提取液对灵芝三萜含量的影响  CNKI文献

目的研究5种中草药水提取液对灵芝液体培养的菌丝体生物量和三萜含量的影响。方法在基本培养基中分别添加了终浓度为5%的中草药水提取液,液体培养4 d后,测定各灵芝菌丝的生物量和三萜含量。结果与结论中草药水提取液对...

余志坚 陈传红... 《时珍国医国药》 2006年09期 期刊

关键词: 中草药提取液 / 灵芝 / 三萜

下载(326)| 被引(20)

洪都航空工业集团:在战略落地与转型升级中创新增值审计  CNKI文献

江西洪都航空工业集团有限责任公司(以下简称公司)是中国航空工业集团公司(以下简称中航工业)所属成员单位。2011~2013年是公司深化改革、转型升级的关键期,公司坚持以科学发展观为指导,对接中航工业发展战略,提出&qu...

余志坚 《中国内部审计》 2015年01期 期刊

关键词: 增值审计 / 中航工业 / 战略落地 / 洪都航空

下载(147)| 被引(4)

Pseudomonas delafieldii R-8脱硫代谢调控研究及组成型脱硫...  CNKI文献

本文以脱硫菌Pseudomonas delafieldii R-8为研究对象,采用分子生物学和生物信息学等研究方法,开展了R-8菌脱硫代谢调控及组成型脱硫工程菌构建的研究,旨在进一步阐明脱硫代谢调控机理,为构建高活性的脱硫工程菌奠定理...

余志坚 导师:李信 中国农业科学院 2009-05-01 博士论文

关键词: 德氏假单胞菌R-8 / “硫饥饿”诱导 / 硫酸盐 / 脱硫酶

下载(304)| 被引(3)

宽带无线通信中发射分集技术的研究  CNKI文献

随着无线话音用户的快速增长、以及Internet的发展和移动计算设备的应用,使得在以后的几年里通信技术必须能够提供高速的无线Internet接入。同时数字处理和射频技术的进步使得小型化集成化终端的使用成为可能。人们对...

余志坚 导师:仇佩亮 浙江大学 2003-01-01 硕士论文

关键词: 宽带无线通信 / 发射分集 / 信道容量 / 分集技术

下载(327)| 被引(6)

一种基于软件无线电的GMSK信号相干解调方式  CNKI文献

GMSK信号由于其优良的功率谱特性,在无线通信中得到广泛的应用。结合软件无线电中软件算法的特点,提出了一种基于软件无线电的GMSK相干解调方式,特别是GMSK信号同步估计和相位跟踪环路适合DSP的数字化处理。

余志坚 仇佩亮 《无线电通信技术》 2003年03期 期刊

关键词: 软件无线电 / GMSK / 相干解调

下载(437)| 被引(12)

生物学的美学价值及美育探讨  CNKI文献

生物学中蕴藏着巨大的美学价值,包括自然美、社会美以及艺术美。生物学的自然美具体表现形式为光、音、形、色诸方面;社会美是人们对生物某些物种自然特征认识的深化,已把它们的某些自然属性“人格化”成一种精神的东...

余志坚 包水明 《东华理工学院学报(社会科学版)》 2006年04期 期刊

关键词: 生物学 / 美学价值 / 美育

下载(267)| 被引(9)

分析水闸施工技术在水利水电工程当中的应用  CNKI文献

随着我国社会经济建设的快速发展,进一步的推动水利水电工程的发展,其中,作为水利水电工程的重要组成部分,水闸在维护水利水电工程质量方面发挥着重要作用。水闸主要具有挡水、泄水以及挡潮等作用。水闸施工设计标准与...

余志坚 《江西化工》 2017年06期 期刊

关键词: 水闸施工技术 / 水利水电工程 / 应用

下载(32)| 被引(5)

气候对云南变成植物王国中的作用探讨  CNKI文献

云南省内的气候可以归纳为3点:气候的区域间垂直变化极其明显;日间温差大而年温差小;气候有干有湿、降水充沛但分布不均。可以说云南的气候兼具高原季风气候和低纬度气候的特点。由于云南气候的这种特殊性,以至云南境...

余志坚 《农业与技术》 2014年01期 期刊

关键词: 云南气候 / 云南植物 / 气候作用

下载(199)| 被引(8)

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