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苹果酒酿造过程香气物质调控及FT-NIRS分析方法研究  CNKI文献

苹果酒的香气成分是影响苹果酒风味和典型性的重要因素,是评价苹果酒质量的一个直观且重要的指标,也决定着苹果酒的风格和类型。因此,研究苹果酒香气的生成规律,寻找有效的香气成分调控方法,提高苹果酒的香气质量是果...

叶萌 导师:岳田利 西北农林科技大学 2015-04-01 博士论文

关键词: 苹果酒 / 香气成分 / 混合发酵 / 催陈

下载(1260)| 被引(33)

我国批发和零售企业全要素生产率增长的时序变化和个体差异...  CNKI文献

以2008—2015年间我国限额以上批发和零售业各9个一级细分行业企业的面板数据为样本,运用非参数估计的DEA—Malmquist指数法,可分析批发和零售业各细分行业企业全要素生产率的时序变化和个体差异。2008—2015年间,批发...

叶萌 祝合良... 《中国流通经济》 2017年11期 期刊

关键词: 批发和零售业 / 全要素生产率 / 时序变化 / 个体差异

下载(579)| 被引(20)

产香酵母分离鉴定与苹果酒发酵中的应用  CNKI文献

为获得可用于苹果酒发酵的产香酵母,提高苹果酒的香气质量,采集苹果果库空气样和苹果样品,经分离纯化、产酯试验筛选得到6株具有产香能力的酵母,对其进行形态观察及相关生理生化特性研究,对ITS rDNA序列进行扩增和克隆...

叶萌 袁亚宏... 《农业机械学报》 2013年12期 期刊

关键词: 产酯酵母 / 分离鉴定 / ITS序列 / 苹果酒

下载(858)| 被引(18)

标准化对我国物流业经济增长的影响——基于C-D生产函数及主...  CNKI文献

物流业是国民经济的基础性、战略性产业,技术进步是物流业发展不可或缺的基础,而作为技术进步产物的标准以及标准化建设是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件,是物流活动合理、高效运行的重要前提,是物流业拓展国...

叶萌 祝合良 《中国流通经济》 2018年06期 期刊

关键词: 标准化 / 物流业 / 经济增长 / C-D生产函数

下载(830)| 被引(8)

基于产量响应诊断冬小麦水分亏缺适宜土层及其水分阈值  CNKI文献

明确作物产量对水分亏缺的响应是实施非充分灌溉的科学基础。该文在华北气候下,通过设置不同灌水次数造成处理间的土壤供水差异,探讨了大田冬小麦籽粒产量与不同生育时期、不同土层深度的土壤水分之间的关系,系统分析...

叶萌 刘晓英... 《农业工程学报》 2014年20期 期刊

关键词: 土壤 / 灌溉 / 水资源 / 冬小麦

下载(347)| 被引(15)

食品中重金属去除技术研究进展  CNKI文献

重金属中毒对人体的危害是多器官、多系统、多指征、终生的以及不可逆的,重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。由重金属污染造成的食品安全问题相较于其他污染因素,...

叶萌 杜宗军... 《现代食品科技》 2017年10期 期刊

关键词: 重金属污染 / 食品安全 / 脱除方法 / 植物性食品

下载(955)| 被引(10)

基于开放式公园管理运行现状及其发展策略研究  CNKI文献

基于对区域开放式公园管理运行现状的案例研究,探讨开放式公园可持续发展的策略。以北京石景山区4所具有代表性的开放式公园为例,调查分析了其管理运行现状与存在的问题,运用SWOT及战略矩阵和描述性分析等方法分析其未...

叶萌 《中国园林》 2015年08期 期刊

关键词: 风景园林 / 开放式公园 / SWOT分析 / 管理

下载(777)| 被引(27)

非工作时间使用通信技术处理工作的“双刃剑”效应及心理机...  CNKI文献

在当前的互联网时代下,个体"在非工作时间使用通信技术处理工作"的现象已经非常普遍,并因其对个体日常工作生活适应可能产生的深远影响而受到研究者的广泛关注。基于对该领域已有研究文献的全面回顾,本文着...

叶萌 唐汉瑛... 《心理科学》 2018年01期 期刊

关键词: 非工作时间使用通信技术处理工作 / “双刃剑”效应 / 心理机制

下载(1108)| 被引(8)

盗窃网络虚拟财产的法律定性研究  CNKI文献

互联网技术的飞速发展催生出各种各样的新事物,网络虚拟财产就是其中之一。然而新事物的发展过程总是曲曲折折,不例外的也包括网络虚拟财产,从最早的中国网络游戏第一案“红月案”到近年的“浮云”木马盗窃案,以盗窃虚...

叶萌 导师:万国海 扬州大学 2017-05-10 硕士论文

关键词: 网络虚拟财产 / 盗窃 / 刑法规制

下载(475)| 被引(6)

多元统计分析在高等教育评价中的应用  CNKI文献

高等教育评价工作的优劣对教育业能否快速平稳发展起着十分重要的作用。目前对高等教育评价研究方法大都基于定性分析,在定量分析方法中常用的数理统计方法有回归分析、主成分分析、因子分析、聚类分析等。但是,对于多...

叶萌 导师:吕恕 电子科技大学 2015-03-01 硕士论文

关键词: 因子分析 / 聚类分析 / 判别分析 / 高等教育

下载(1572)| 被引(9)

添加营养素提高苹果酒总酯含量优化试验  CNKI文献

对添加营养素提高苹果酒中的酯类物质含量进行了初步研究。通过Plackett-Burman试验从氨基酸类、生长因子类和维生素类营养素中筛选出对苹果酒总酯质量浓度影响显著的因素为亮氨酸、谷氨酰胺、吡哆醇和氯化锌。利用最...

叶萌 岳田利... 《农业机械学报》 2014年02期 期刊

关键词: 苹果酒 / 总酯含量 / 营养素 / 优化

下载(218)| 被引(6)

测验链接中的锚题代表性研究  CNKI文献

本文旨在以"锚题代表性"这一研究命题切入,探索在非等组锚测验设计下,作为实现测验链接的重要载体,锚题和相关的测验试卷/水平之间究竟应该有什么关系。本文首先指出锚题代表性这一概念在等值和垂直量尺化领...

叶萌 辛涛 《心理科学》 2015年01期 期刊

关键词: 测验链接 / 等值 / 垂直量尺化 / 非等组锚测验设计

下载(512)| 被引(8)

花椒无公害生产技术体系  CNKI文献

花椒是我国特有的香料、药用植物,食用品种主要来源于花椒(红花椒)与竹叶花椒(青花椒)。农药残留、重金属污染等问题是制约花椒产业持续健康发展的主要因素,无公害生产是保障花椒品质的有效措施。本文综述了无公害花椒...

叶萌 李洪运... 《世界科学技术-中医药现代化》 2019年04期 期刊

关键词: 花椒 / 无公害生产 / 合理施肥 / 病虫害综合防治

下载(159)| 被引(4)

分布式电源选址定容及其对配电网可靠性的影响分析  CNKI文献

智能电网是现代电网的发展方向,它要求未来的配电网能够自由接纳分布式电源(DG)。但DG(尤其是间歇性可再生能源分布式电源)具有分散、随机变动等特性,其大量接入将对系统的安全稳定运行产生极大的影响,如电力损耗、电...

叶萌 导师:刘文霞 华北电力大学(北京) 2011-03-01 硕士论文

关键词: 分布式电源 / 选址定容 / 间歇式可再生能源 / 可靠性

下载(1118)| 被引(30)

基于ICP-MS法的苹果酒发酵过程矿质元素的动态分析  CNKI文献

利用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)测定苹果酒发酵的不同时期主要矿质元素含量,分析在苹果酒发酵过程中主要矿质元素的吸收和释放的动态变化。结果表明:发酵液中含有的主要矿质元素有钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌、...

叶萌 岳田利... 《光谱学与光谱分析》 2015年01期 期刊

关键词: 电感耦合等离子体质谱 / 苹果酒 / 矿质元素 / 相关性

下载(268)| 被引(7)

无纺布动态膜生物反应器处理碱减量印染废水  CNKI文献

应用无纺布动态膜生物反应器(DMBR)处理碱减量印染废水,对该反应器处理碱减量印染废水过程中的实验结果表明,动态膜形成过程、影响因素和系统的运行效果进行了研究。通过测定临界通量得到反应器稳定运行的亚临界条件。...

叶萌 杨波... 《环境工程学报》 2013年09期 期刊

关键词: 动态膜生物反应器 / 无纺布 / 碱减量印染废水

下载(274)| 被引(15)

大陆休闲农业产业化的政府路径选择——基于台湾地区的经验...  CNKI文献

新型城镇化、农业现代化的逐步推进和日益加剧的环境约束,对农业产业结构优化提出了更高的要求,也将焦点集中于发展环境友好型的生态农业。休闲农业作为一种新型的生态农业形态,有助于破解农村剩余劳动力转移、促进就...

叶萌 呼和吉雅 《东北财经大学学报》 2016年01期 期刊

关键词: 休闲农业 / 产业化发展 / 政府路径 / 台湾地区

下载(409)| 被引(8)

题目参数漂移:概念厘定及相关研究  CNKI文献

题目参数漂移(Item Parameter Drift,IPD)指锚题参数值在若干连续性测试场合或测验水平之间的变化。该概念和项目功能差异(Differential Item Function,DIF)有实质区别。当前的IPD研究涵盖五个方面:IPD的实际存在、产...

叶萌 辛涛 《心理科学进展》 2015年10期 期刊

关键词: 测验链接 / 参数不变性 / 题目参数漂移 / 项目功能差异

下载(339)| 被引(1)

公共利用视角下澳大利亚联邦档案法规体系研究  CNKI文献

本文首先从等级、具体名称、制定主体和调节对象4个方面对澳大利亚联邦档案法规体系进行了系统梳理,并分析了各法规之间的相互关系。在此基础上,进一步释读与分析了相关档案法规中的公共利用条款,得出了澳大利亚档案公...

叶萌 《档案学研究》 2018年01期 期刊

关键词: 澳大利亚 / 档案公共利用 / 法规体系

下载(447)| 被引(2)

回流农民工城乡流动选择的影响因素研究  CNKI文献

我国的农民工迁徙,是一个既有“流出”又伴随“回流”的双向流动过程。随着我国城镇化进程的不断深入,不仅是城市建设取得了巨大成就,农村地区也获得了长足发展并经历着重大变革。这种城市产业转型升级使得外出农民工...

叶萌 导师:倪建伟 浙江财经大学 2018-12-01 硕士论文

关键词: 回流农民工 / 城乡流动 / 推拉理论 / 浙江

下载(447)| 被引(1)

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