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羊肚菌发酵产物功能性研究  CNKI文献

目的:羊肚菌是一种珍稀食(药)用真菌,具有极高的营养和药用价值。本实验对羊肚菌液体发酵产物对小鼠免疫功能和抗辐射功能的影响进行研究,为该产品开发应用提供依据。方法:按照卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(...

吕晓莲 郭宏... 《食品科学》 2013年01期 期刊

关键词: 羊肚菌 / 发酵 / 增强免疫 / 抗辐射

下载(570)| 被引(13)

我国食品企业应尽快建立HACCP体系  CNKI文献

该文介绍了食品危害分析与关键控制点体系(HACCP),HACCP在国际和国内推行的情况,我国食品安全的现状,为什么我国食品企业应尽快建立HACCP体系,以及如何建立HACCP体系。

吕晓莲 贾建会... 《食品科学》 2002年07期 期刊

关键词: HACCP / GMP / SSOP / ISO9000

下载(435)| 被引(49)

气流膨化技术对核桃早餐谷物食品质构的影响  CNKI文献

以核桃粕和大米为主要原料,首先采用挤压膨化技术研究物料水分含量和核桃粕添加量对核桃早餐谷物质构的影响,从而确定挤压成型制坯时的原料配方,即物料水分含量24%、核桃粕最大添加量20%;再通过正交试验研究气流膨化工...

吕晓莲 《食品科学》 2012年04期 期刊

关键词: 核桃 / 挤压 / 气流膨化 / 早餐谷物

下载(426)| 被引(4)

浅谈我国功能食品的现状与发展  CNKI文献

1功能食品的概况随着食品工业的迅速发展和人们消费水平的提高,食品消费观念不断发生变化,人们已越来越注意到饮食对自身健康水平的影响,消费趋势从具有色、香、味和形均佳的食品转向具有合理营养和保健功能的功能...

吕晓莲 《食品科学》 1997年02期 期刊

关键词: 功能食品 / 功能因子 / 功能性食品 / 保健食品

下载(494)| 被引(22)

立足心理健康教育,促进幼儿身心健康发展  CNKI文献

幼儿心理健康教育不只是幼儿园的责任,还需要家庭和幼儿园共同配合才能完成。教师需要家长及时对孩子的情况进行反馈,家长也需要随时了解孩子在幼儿园的情况,以此更加全面地掌握幼儿心理方面的需求。幼儿心理健康教育...

吕晓莲 《家长》 2020年20期 期刊

关键词: 心理健康教育 / 幼儿 / 身心健康

下载(10)| 被引(0)

大豆异黄酮糖苷转化酶产生菌株的筛选及培养条件的研究  CNKI文献

通过菌株筛选,确定了黑曲霉3866为糖苷转化酶高产菌株。产酶最适培养基配方为:麸皮4%, (NH4)2SO40.1%,KH2PO4 0.1%,抗坏血酸0.1%,MgSO4 0.1%,水杨苷0.05%。产酶的最佳培养条件为:发酵起始pH值6.0,发酵温度30℃,摇床16...

吕晓莲 樊利青... 《食品科学》 2004年10期 期刊

关键词: 大豆异黄酮 / 糖苷转化酶 / 菌株筛选 / 产酶条件

下载(140)| 被引(5)

认识HACCP  CNKI文献

食品安全问题受到人们越来越多的关注。在过去的一年中,我国餐饮中的食品安全问题多次被爆光,具有关部门统计我国每年各类由于食品卫生问题引发的食源性疾病中60%发生在餐饮企业中。因此,如何保证餐饮安全成为餐饮企业...

吕晓莲 《中国食品》 2005年01期 期刊

关键词: HACCP / ISO / FDA / 加拿大

下载(291)| 被引(4)

浅谈中职学校德育课堂教学存在问题及对策  CNKI文献

当前,中职学校的德育课堂教学改革已经取得了一定成效。但部分中职学校德育课教师的教学方法仍然比较陈旧,教学手段单一,这在一定程度上降低了德育教学效果。如何创新中职学校德育课堂教学模式成为业内普遍关注的课题...

吕晓莲 《职业》 2014年11期 期刊

关键词: 中职学校 / 德育课堂 / 教学模式

下载(83)| 被引(5)

四位数码翻号床牌在复苏室手术患者床位标识中的应用体会  CNKI文献

目的探讨四位数码翻号床牌在复苏室手术患者床位标识的方法。方法巧用四位数码翻号床牌对我院所有需进入复苏室的手术患者进行床位标识。结果在使用过程中,翻号床牌操作简单方便,标识清楚,可准确和直观的看到复苏病人...

吕晓莲 王玉琴 《护士进修杂志》 2015年13期 期刊

关键词: 四位数码翻号床牌 / 手术复苏室 / 床位标识

下载(16)| 被引(0)

急性会厌炎致颈部上纵隔脓肿误诊1例  CNKI文献

患者女,71岁,于2012年4月17日以"咽痛9天,颈部脓肿切开引流5天"为主诉收住院。患者于入院9天前因受凉感冒后出现咽部疼痛及吞咽痛,间断发热(体温不详),伴全身不适,偶有咳嗽,无咳痰、胸痛、胸闷及呼吸困难,无...

吕晓莲 郝丽娟 《青海医学院学报》 2014年02期 期刊

关键词: 急性会厌炎 / 会厌谷 / 纵隔脓肿 / 纤维喉镜

下载(40)| 被引(0)

JCI标准下的手术护理改进项目的建立与实施  CNKI文献

目的:通过对手术护理改进项目指标的建立与实施,降低手术并发症的发生率。方法:对观察组2010年12月—2011年12月选择的清洁切口手术患者在正确的备皮、预防性抗生素在切开皮肤前1小时给药、手术中患者体温的管理及术后...

吕晓莲 王玉琴 《青海医药杂志》 2013年05期 期刊

关键词: JCI标准 / 手术护理 / 改进项目

下载(29)| 被引(1)

自制腹腔镜腹膜推助器在腹腔镜下腹膜代阴道手术的配合  CNKI文献

目的:探讨腹腔镜腹膜推助器在腹腔镜下腹膜代阴道手术中的配合。方法:对我院妇科在使用自制腹腔镜腹膜推助器在腹腔镜下腹膜代阴道手术中的配合和总结。结果:无一例因为使用不当而影响手术或出现并发症。结论:手术室护...

吕晓莲 吴德惠... 《青海医药杂志》 2015年08期 期刊

关键词: 自制腹腔镜腹膜推助器 / 腹腔镜下腹膜代阴道 / 手术配合

下载(9)| 被引(0)

剖宫产手术患者焦虑情绪的护理干预  CNKI文献

目的:探讨护理干预对剖宫产手术患者焦虑情绪的影响。方法:120例剖宫产手术的患者随机分为对照组60例和观察组60例。对照组给予常规护理,观察组在常规护理的基础上给予术前、术中、术后情绪护理干预,并进行分析。结果...

吕晓莲 《青海医药杂志》 2014年07期 期刊

关键词: 剖宫产手术 / 焦虑 / 护理干预

下载(13)| 被引(0)

妊娠期糖尿病患者的护理  CNKI文献

目的探讨妊娠糖尿病患者的护理措施。方法通过对我院2009年1月至2010年1月收治的180例妊娠糖尿病孕妇的临床观察,了解其临床特点,并进行有效的诊断和护理。结果 180例妊娠糖尿病患者在产前得到有效的护理,健康出院。结...

吕晓莲 《中国卫生产业》 2011年26期 期刊

关键词: 妊娠 / 糖尿病 / 护理

下载(31)| 被引(2)

护理干预对高海拔地区小儿鼾症手术气管插管中的应用  CNKI文献

目的:总结高海拔地区小儿鼾症手术术前术中及复苏过程中的护理经验。方法:回顾性分析我院耳鼻喉科自2007年1月—2012年4月因小儿鼾症手术治疗并资料完整患者80例。结果:麻醉前哭闹不配合5例,术后麻醉清醒时哭闹3例,术...

吕晓莲 《青海医药杂志》 2013年07期 期刊

关键词: 小儿鼾症 / 全麻 / 气管插管 / 护理干预

下载(15)| 被引(0)

手术安全检测在临床中的实施  CNKI文献

目的:手术安全检测的应用是为了加强手术过程的质量管理,消除隐患,杜绝医疗事故的发生。方法:采用自行设计的安全监测表进行检测手术安全。结果:加强了手术团队精神,降低了手术意外风险。结论:在手术过程中实施规范化...

吕晓莲 王玉琴... 《青海医药杂志》 2010年10期 期刊

关键词: 手术安全检测 / 临床 / 实施

下载(27)| 被引(0)

点式直线偏振光疼痛治疗仪治疗带状疱疹25例护理体会  CNKI文献

目的:探讨点式直线偏振光治疗带状疱疹的疗效及治疗过程中的护理要点。方法:分析我院疼痛科自2003年元月治疗带状疱疹病人25例。结果:治愈6例,显效和有效17例,无效2例。结论:点式直线偏振光治疗带状疱疹是一种简单、有...

吕晓莲 《青海医药杂志》 2006年09期 期刊

关键词: 带状疱疹 / 点式直线偏振光 / 护理

下载(27)| 被引(0)

套管针在临床应用中的护理体会  CNKI文献

我院自1990年开始,对危重病人和大手术病人选用一次性套管针静脉输液,通过100余例的临床实践,效果满意,现总结如下:1操作方法:选好静脉血管(肘静脉、颈内静脉、大隐静脉等),按无菌操作消毒皮肤,行静脉穿刺,...

吕晓莲 《青海医药杂志》 1998年03期 期刊

关键词: 套管针 / 护理体会 / 肝素帽

下载(4)| 被引(0)

整体护理与ISO9000相结合在手术室的实施体会  CNKI文献

由国际标准组织 (ISO)颁布的ISO90 0 0质量管理体系国际标准 ,总结了当代世界质量管理领域的成功经验 ,应用当前先进的管理理论 ,以简单明确的标准形式向世界推荐了一套实用的管理方法模式[1] 整体护理开展以来...

吕晓莲 《青海医药杂志》 2002年10期 期刊

关键词: 手术室护理 / 整体护理 / 巡回护士 / 实施体会

下载(3)| 被引(0)

深层发酵羊肚菌多糖的提取、分离及纯化研究  CNKI文献

以深层发酵产生的羊肚菌菌丝体和发酵液为主要原料提取羊肚菌多糖,对影响多糖提取率的几个因素分别进行了对比实验,并对多糖进行了纯化及组分测定。

贾建会 吕晓莲... 《食品科学》 2002年04期 期刊

关键词: 深层发酵 / 羊肚菌 / 多糖 / 菌丝体

下载(745)| 被引(66)

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