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琼中绿橙产业发展现状及对策研究  CNKI文献

作为海南省柑桔橙柚栽培的主产市县之一的琼中县。2013年琼中绿橙的栽培面积和产量分别占全省柑橘栽培面积的34.82%和总产量的47.05%,均居海南省的首位,在发展海南柑橘产业乃至全省水果产业中有着举足轻重的位置。琼中...

吴海虹 导师:李绍鹏 海南大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: 琼中 / 绿橙产业 / SWOT分析 / 发展现状

下载(613)| 被引(5)

低温贮藏对冷鲜鸡腐败菌菌群变化的影响  CNKI文献

利用传统平板培养和变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱相结合的方法,对冷鲜鸡低温贮藏期间的腐败菌菌群变化进行了分析。传统培养结果显示,冷鲜鸡的初始菌群主要为肠道菌、乳酸菌和葡萄球菌;4℃贮藏条件时微生物生长速度...

吴海虹 刘朏... 《现代食品科技》 2016年04期 期刊

关键词: 冷鲜鸡 / 嗜冷菌 / 假单胞菌 / PCR-DGGE

下载(185)| 被引(14)

不同包装方式下冷鲜青虾的菌群多样性分析  CNKI文献

对青虾采用两种包装方式:托盘包装和气调包装(体积分数50%CO_2+50%N_2),在4℃条件下贮藏6 d,测定菌落总数和挥发性盐基氮含量,确定不同包装方式下青虾的货架期;随后利用16S rDNA扩增子测序对两种包装方式下青虾微生物...

吴海虹 孙芝兰... 《食品科学》 2019年03期 期刊

关键词: 青虾 / 气调包装 / 货架期 / 菌群多样性

下载(177)| 被引(8)

干燥工艺对慈菇脆片品质的影响  CNKI文献

研究热风干燥、微波干燥、真空微波干燥、热风-微波干燥4种不同的干燥方式对慈姑脆片物理性质、营养成分、微观结构的影响。结果表明:热风干燥对慈姑脆片色泽影响不大,但慈姑脆片硬度脆度差;微波干燥和真空微波干燥慈...

吴海虹 刘春菊... 《食品科学》 2013年24期 期刊

关键词: 慈姑脆片 / 干燥方式 / 品质

下载(322)| 被引(13)

正交试验优化蚕豆真空微波干燥工艺  CNKI文献

为提高蚕豆干制品的品质,缩短干燥时间,利用真空微波干燥技术对青蚕豆进行干燥,采用单因素及正交试验,研究了蚕豆初始含水率、微波功率及真空度对其干燥特性、膨化率及叶绿素保存率的影响。结果表明:蚕豆干制较适宜的...

吴海虹 卓成龙... 《食品科学》 2013年14期 期刊

关键词: 蚕豆 / 真空微波 / 干燥 / 工艺

下载(311)| 被引(13)

热风联合真空微波膨化鸭胸肉工艺优化  CNKI文献

以鸭胸肉为对象,优化真空微波膨化鸭胸肉的最佳工艺条件。采用单因素试验考察膨化前水分含量、微波强度、微波时间和真空度对膨化鸭胸肉体积收缩率、复水比、感官评分的影响,利用响应面试验优化热风联合真空微波膨化鸭...

吴海虹 朱道正... 《食品科学》 2017年06期 期刊

关键词: 鸭胸肉 / 膨化 / 工艺 / 优化

下载(241)| 被引(4)

3种植物源抗菌剂对青虾虾仁贮藏货架期及腐败菌多样性的影响  CNKI文献

本研究利用传统平板计数及Illumina MiSeq高通量测序分析了3种植物来源的抗菌剂(香芹酚、百里香酚与紫苏醇)对青虾虾仁贮藏期和腐败菌多样性的影响。研究发现香芹酚、百里香酚与紫苏醇处理均能明显延长产品在4℃和10℃...

吴海虹 刘芳... 《食品科学》 2019年21期 期刊

关键词: 青虾虾仁 / 高通量测序 / 腐败菌 / 多样性

下载(221)| 被引(3)

农产品干燥技术发展现状  CNKI文献

目前农产品干燥主要包括热风干燥、微波干燥、微波真空干燥、微波与热风联合干燥、真空冷冻干燥和变温压差膨化干燥等方式。本文主要对不同的干燥方式在农产品中的应用进行综述。

吴海虹 朱道正... 《现代农业科技》 2016年14期 期刊

关键词: 农产品 / 干燥技术 / 发展

下载(678)| 被引(19)

发芽处理对蚕豆主要营养成分与抗营养因子的影响  CNKI文献

研究发芽处理对启豆2号蚕豆主要营养成分与抗营养因子含量的影响。对蚕豆发芽前后蛋白质、脂肪、淀粉、VC、氨基酸、植酸和单宁含量测定。结果表明:蚕豆在发芽1d时可溶性蛋白质含量显著增加,随后逐渐下降;粗脂肪和淀粉...

吴海虹 宋江峰... 《食品科学》 2012年09期 期刊

关键词: 萌芽处理 / 营养 / 抗营养因子 / 蚕豆

下载(408)| 被引(19)

战略转型背景下的企业薪酬管理研究  CNKI文献

自从国家“十二五规划”提出以来,各省份均表示在接下来的五年中“国民人均收入达到翻番的水平”。政府的政策调控、物价上涨、同行竞争、人口红利消失等因素,都给企业造成了极大的压力。其次,由于市场竞争激烈,迫于市...

吴海虹 导师:阳芳 广西师范大学 2013-04-01 硕士论文

关键词: 战略转型企业 / 薪酬管理

下载(234)| 被引(2)

泡椒凤爪中解脂耶氏酵母的分离鉴定及生长特性分析  CNKI文献

本研究对涨袋泡椒凤爪产品中的主要腐败菌及其生长特性进行了分析。采用传统的分离培养方法,筛选出主要的污染菌群,通过美兰染色镜检对细胞形态进行检测,利用26S rDNA D1/D2区序列测定及系统发育分析对分离菌株进行鉴...

吴海虹 王新新... 《现代食品科技》 2014年11期 期刊

关键词: 泡椒凤爪 / 解脂耶氏酵母 / 26S / rDNA基因

下载(160)| 被引(4)

肉苁蓉苯乙醇苷的纯化及其抗氧化活性研究  CNKI文献

本实验分别运用有机溶剂萃取法和大孔吸附树脂分离法对肉苁蓉苯乙醇苷(PEG)粗提液进一步分离纯化。通过比较分析确定合适的分离纯化方法;并对经分离纯化的苯乙醇苷从还原能力、1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基清除能力...

吴海虹 玄国东... 《食品科学》 2008年06期 期刊

关键词: 肉苁蓉 / 苯乙醇苷(PEG) / 纯化 / 抗氧化

下载(729)| 被引(18)

织物组织识别系统中关键技术的研究  CNKI文献

随着机织物CAD技术的发展,人们迫切需要提高织物仿样或改样设计的智能化,以适应多品种小批量的市场需求。如何利用计算机图像处理技术来分析织物的组织类型与结构参数,是计算机辅助织物分析与设计系统的关键所在。...

吴海虹 导师:潘志庚 浙江大学 2006-12-01 博士论文

关键词: 织物组织 / 组织识别 / 倾斜检测 / 降色

下载(563)| 被引(13)

糠酸莫米松乳膏联合卡泊三醇软膏治疗慢性湿疹及神经性皮炎...  CNKI文献

目的研究糠酸莫米松乳膏联合卡泊三醇软膏治疗慢性湿疹及神经性皮炎的临床效果。方法随机选择2014年8月~2015年8月我院收治的94例慢性湿疹及神经性皮炎患者作为研究对象,根据用药方法不同分为两组,44例患者仅用糠酸莫...

吴海虹 《中国当代医药》 2017年10期 期刊

关键词: 糠酸莫米松乳膏 / 卡泊三醇软膏 / 慢性湿疹 / 神经性皮炎

下载(104)| 被引(9)

织物图像的倾斜检测与纬纱密度识别  CNKI文献

根据织物表面图像来自动识别组织结构参数是纹织CAD的一个重要研究内容。为解决在扫描过程中织物图像不可避免的倾斜现象,提出了一种快速的基于Hough变换的织物图像倾斜检测算法。为减少运算量,此算法首先提取图像梯度...

吴海虹 张明敏... 《中国图象图形学报》 2006年05期 期刊

关键词: 倾斜检测 / Hough变换 / 织物组织 / 纬纱密度

下载(289)| 被引(28)

辐照杀菌对紫薯全粉主要营养成分的影响  CNKI文献

紫薯全粉是一种新型脱水紫甘薯制品,它以新鲜紫甘薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片护色、干燥、粉碎而得到细颗粒状产品。由于加工过程中最大限度地减少了紫甘薯细胞的破坏,因此紫甘薯全粉游离淀粉含量较低,复水后能...

吴海虹 宋江峰... 《江苏农业学报》 2011年04期 期刊

关键词: 紫薯 / 辐照杀菌 / 成分 / 影响

下载(339)| 被引(8)

肉苁蓉苯乙醇苷乙醇回流提取影响因素研究  CNKI文献

以松果菊苷为标准品,采用紫外分光光度法测定了盐生肉苁蓉中苯乙醇苷类化合物的含量,同时对影响肉苁蓉苯乙醇苷乙醇回流提取的反应温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间以及提取次数等5个因素进行了分析,确定了较佳工...

吴海虹 玄国东... 《江苏农业科学》 2009年01期 期刊

关键词: 肉苁蓉 / 苯乙醇苷 / 影响因素 / 提取工艺

下载(596)| 被引(13)

彩色图像的织物组织自动识别  CNKI文献

针对基于彩色图像的单层组织识别问题,将二重织物的组织识别问题分解为单组织识别与整合.为了提高单层组织自动识别的精度,运用颜色聚类等方法分割织物样图,并提出了一种经纱分割算法,实现了经纬纱线的准确分割.最后,...

吴海虹 张明敏... 《计算机辅助设计与图形学学报》 2005年08期 期刊

关键词: 织物组织 / 组织识别 / 颜色聚类 / 图像分割

下载(260)| 被引(19)

海南琼中绿橙产业发展现状及对策  CNKI文献

琼中绿橙作为琼中县的特色水果,栽培面积占全省柑橘橙柚栽培面积的36.26%,具有较好的市场发展潜力。然而,近年来琼中绿橙产业出现种植规模不断减少、病虫害危害严重、标准化栽培水平不高、种苗管理不完善等一系列问题...

吴海虹 廖孝文... 《中国园艺文摘》 2015年03期 期刊

关键词: 琼中 / 绿橙 / 产业 / 问题

下载(243)| 被引(5)

烫漂后速冻和直接速冻对青虾品质的影响  CNKI文献

以青虾为试验材料,研究青虾离水后直接速冻和烫漂后速冻2种前处理方式对其冻藏品质的影响。检测青虾在-18℃条件下贮藏过程中pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、持水力、游离氨基酸、挥发性成分及感观品质的变化。结果发现,...

吴海虹 金碧茹... 《江苏农业科学》 2018年14期 期刊

关键词: 青虾 / 烫漂 / 速冻 / 品质

下载(106)| 被引(1)

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