本文以干腌火腿、腊肉、风鸭、发酵香肠和风干鱼制品为代表,对中国传统腌腊肉制品的挥发性风味物质进行了探讨。从总体上阐述了我国传统腌腊肉制品挥发性风味的形成机理,详尽列表总结分析了不同制品的特征风味化合物,...
起重机械是具有典型位能性负载特征的工程机械,当工作负载下降时会释放大量的势能,内燃机驱动的起重机怠速运转时也存在无功状态的能量损耗。实践表明,起重机在工作过程中的能量利用率不足40%,60%以上的能量耗废在工作...
基于模糊综合评价法的房地产开发项目风险评估研究 CNKI文献
近年来,我国房地产业以前所未有的规模发展,建设规模已经位居世界前列,建房总量居世界第一位,也为开发开发商带来了巨额的收益。但房地产业的快速发展导致的房价高涨及数年连续的政策调控,使房地产开发逐步走向理性,不...
用户用电量的精准预测是智能配用电大数据应用和发展的关键之一。区别于传统的基于行业分类的预测办法,提出基于大数据挖掘技术的用户用电多维度特征识别,以及在此基础上的精准用电量预测方法。基于海量多用户用电特性...
《广东省新型冠状病毒感染的肺炎中医药治疗试行方案》解读... CNKI文献
广东省中医药局在中医"三因制宜"原则指导下,结合2003年中医药防治非典型肺炎的经验,于2020年1月24发布了《广东省新型冠状病毒感染的肺炎中医药治疗试行方案》。该方案将此次新型冠状病毒感染病名定为疫病...
唐静 姚思梦... 《广州中医药大学学报》 2020年05期 期刊
关键词： 新型冠状病毒感染肺炎 / 《广东省新型冠状病毒感染的肺炎中医药治疗试行方案》 / 疫病 / 肺
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铁皮石斛花总黄酮提取工艺优化及体外抗氧化活性研究 CNKI文献
[目的]确定铁皮石斛花中总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价。[方法]采用正交试验方法,以总黄酮提取率为考察指标,对铁皮石斛花总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对铁皮石斛花总黄酮提取工艺...
通过对四墩子乡农业系统能值分析发现:1)四墩子乡全系统能值总流量121.007 6×1017 sej,草地亚系统能值总流量为89.27×1017 sej,占全系统能值总流量的73.77%,较农田与林地亚系统比重大。2)在各亚系统中,草地...
如何优化R&D投入强度,避免投入不足或投入过量,是一个现实的科学问题。本文结合内生增长理论及实证分析,测算了2000-2011中国最优R&D投入强度,基于目标,预估了2013-2020年中国最优R&D投入强度。现阶段中国...
本文在分析中国制造业发展现状的基础上,探讨了低碳经济对中国制造业国际竞争力造成的消极和积极影响,使用1991—2012年的数据样本来拟合相关变量对中国制造业贸易竞争力的贡献程度,运用逐步回归、平稳、协整检验和异...
几何参数化和网格变形是飞行器气动外形数值优化迭代过程中的两个关键技术。基于非均匀有理B样条(NURBS)的自由型面变形(NFFD)技术对几何表示形式具有普适性,距离权函数(DWF)网格变形技术具有计算快速和网格拓扑无关性...
过量的自由基的产生与积累引起生物体的DNA损伤和突变,从而诱发各种生理疾病,影响机体的正常功能,给人们的健康造成严重影响。目前,自由基的危害已经越来越受到人们的关注。因而寻求毒副作用小,成本低廉的清除自由基的...
PPP模式(政府和社会资本合作模式)最早起源于20世纪30年代的英国,经过几十年的发展,PPP模式已经成为全世界在公共基础设施建设中广为运用的模式。作为一种新型的融资形式,PPP模式在减轻政府财政负担的同时又提高了社会...
顶空吹扫捕集-气相色谱-质谱法分离鉴定强化高温火腿中的挥... CNKI文献
采用顶空吹扫捕集法提取、气相色谱-质谱联用技术分离鉴定强化高温加工过程中腌制结束、成熟中期、成熟结束、后熟中期、后熟结束期火腿中的挥发性风味化合物,并研究新工艺过程中挥发性风味物质的发展规律,并采用相对...
乡村旅游依托乡村区域的自然环境、田园风光、特色民俗、乡土文化等资源得到了快速发展,与此同时,乡村生态环境的污染、旅游资源的破坏和景观的损毁也成为乡村旅游发展中需要正视的问题。要解决这些问题,需要从转变发...
随着计算机技术的飞速发展,数据的收集和存储能力得到了极大的提高,在科学研究和社会生活的各个领域,海量表现形式复杂的数据涌现。针对同一对象从不同途径或不同层面获得的特征数据被称为多视角数据。多视角学习是利...
唐静静 田英杰 《数学建模及其应用》 2017年03期 期刊
电子商务发展对城市商服用地规模的影响——基于中国285个地... CNKI文献
电子商务的快速发展不仅对城市的产业结构产生了巨大的影响,也因此驱动了城市的土地利用结构变化。在理论探讨电子商务(主要包括网商、网购两方面)发展对城市商服用地变化的影响机理基础上,通过构建计量经济模型,利用...
随着我国经济社会的飞速发展,人民的生活水平有了很大的提高。在党和各级政府的关怀和领导下,我国医疗卫生事业的发展也取得了举世瞩目的成就。然而用与时俱进的眼光审视我国的医疗卫生事业,发现我国卫生事业的发展依...
在对教师专业水平要求渐高的当下,教学专业知识成为教师专业化发展的一个重要途径。经研究发现学科教学知识概念下的“学生知识”对践行“以学生为主体”的教育观念有促进作用。由于“学生知识”具有缄默性与实践性,本...
唐静 导师:袁令民 四川师范大学 2018-06-13 硕士论文
关键词： 学生知识 / LICC范式课堂观察 / 学科教学知识 / 物理教学
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随着中国经济的飞速发展，融入世界经济一体化步伐的加快，中国企业“走出去”战略成效显著，但与此同时，也不可避免地会面临各种政治风险。然而，政治风险具有难以预测和控制的特点，而我国对外直接投资起步晚，积累...
