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蛋白质氧化及对肉品品质影响  CNKI文献

蛋白质是生命的物质基础,与各种形式的生命活动紧密联系。蛋白质氧化(protein oxidation)虽有几十年在非传染性慢性疾病方向的研究历史,但食品中蛋白质氧化机制和影响尚未完全了解。本文综述了蛋白质氧化的发生机制及...

孟彤 刘源... 《中国食品学报》 2015年01期 期刊

关键词: 蛋白质氧化 / 机制 / 肉品 / 品质

下载(1128)| 被引(24)

海带多酚提取物对猪肉乳化肠品质及氧化稳定性的影响  CNKI文献

本课题采用溶剂萃取法对山东荣成产干海带进行海带多酚提取,检测提取物的总酚含量及抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、超氧自由基清除能力、羟基自由基清除能力),将得到的海带多酚提取物添加到肉糜...

孟彤 导师:刘源 上海海洋大学 2015-06-01 硕士论文

关键词: 海带多酚 / 抗氧化活性 / 肉制品 / 品质

下载(381)| 被引(13)

新型冠状病毒灭活疫苗研究进展  CNKI文献

灭活疫苗使用历史悠久,作为传统和经典的疫苗研发路线,生产工艺简单成熟,免疫原性稳定,使用较为安全。为应对2019冠状病毒病全球大流行,目前至少10种新型冠状病毒灭活疫苗进入临床试验或处于临床前研究。本文综述了灭...

孟彤 孔庆福... 《中国疫苗和免疫》 2020年05期 期刊

关键词: 2019冠状病毒病 / 新型冠状病毒 / 灭活疫苗 / 临床试验

下载(1814)| 被引(0)

妊娠中期血脂水平对妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病及巨大...  CNKI文献

目的探讨妊娠中期血脂水平对妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病以及巨大儿的预测价值。方法选取2014年6-12月在北京市通州区妇幼保健院生产的足月单胎孕妇进行问卷调查,最终符合纳入研究病例共计2 117例,其中正常孕妇组...

孟彤 刘亚非... 《中国妇幼保健》 2016年24期 期刊

关键词: 妊娠 / 血脂 / 预测

下载(264)| 被引(26)

关键链法与挣值法在大中型信息系统开发中的应用研究  CNKI文献

项目进度管理是项目在一定成本、一定时期内顺利结项的保障,是项目管理的重要组成部分。制定合理的进度计划和实施有效的进度控制是项目管理的重要环节,计划和控制直接决定了项目的成功与否。随着DT时代的到来,大中型...

孟彤 导师:王凯平 山东大学 2016-12-01 硕士论文

关键词: 关键链法 / 挣值法 / 项目进度管理 / 项目进度控制

下载(239)| 被引(4)

单一的绿色:生态设计与设计“生态”  CNKI文献

生态主义与生态设计都需要人们全面的反思。昂贵的"生态设计"、概念的"生态设计"、反人类的"生态设计"、反美学的"生态设计"都违背了生态设计的本义。从设计的概念来看,设计...

孟彤 《中国园林》 2010年09期 期刊

关键词: 风景园林 / 设计 / 生态 / 伪生态

下载(889)| 被引(23)

智在课堂——以“雨课堂”为例的教学辅助软件使用调查  CNKI文献

随着互联网和信息技术的不断发展,以"雨课堂"为代表的智慧教学工具逐渐走入课堂。为切实了解"雨课堂"各功能的实际应用情况,我们对北京四所高校284名在校学生进行了调查。调查发现,"雨课堂&...

孟彤 赵新月... 《高教学刊》 2019年17期 期刊

关键词: 雨课堂 / 智在课堂 / 使用效果 / 功能改进

下载(328)| 被引(2)

中国传统建筑中的时间观念研究  CNKI文献

在中国传统文化中,时间和空间是统一的,而在中国传统建筑中,这种整体的时空观念得到完美的体现。艺术可以分为空间型和时间型两大类,一般认为,建筑艺术是空间型艺术,这不能排除在建筑中表达时间观念的可能性,时...

孟彤 导师:张绮曼 中央美术学院 2006-06-06 博士论文

关键词: 时间 / 空间 / 转换 / 宇宙模型

下载(3125)| 被引(21)

以高电压材料为基础的锂离子电池体系研究  CNKI文献

本文以Li_2CO_3、NiO、Mn_3O_4为原料,采用高温固相法合成尖晶石型高电压镍锰酸锂材料。主要研究了镍锰酸锂材料原料配比及煅烧制度对材料电化学性能的影响,并对其全电池性能进行研究。初步得到电化学性能较好的镍锰酸...

孟彤 导师:梁广川 河北工业大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: 尖晶石 / Li_(1.04)Ni_(0.4)Mn_(1.56)O_4 / 高温固相法 / 电化学性能

下载(166)| 被引(1)

日用产品的艺术衍生之道  CNKI文献

似乎从前艺术对普通大众来说,一直是高高在上,令人望而却步的精神奢侈品。然而伴随商品经济的发展,大众消费观念与审美水平的变化,艺术衍生品从辅助艺术的小配角到大绿叶的转变,已然成为了艺术市场的一道独特风景线。...

孟彤 导师:田海鹏 中央美术学院 2017-05-01 硕士论文

关键词: 艺术衍生品 / 日用艺术衍生品 / 实用性 / 艺术性

下载(314)| 被引(3)

中国对拉美新兴市场出口贸易潜力研究  CNKI文献

2017年9月5日中国国家主席习近平在厦门国际会议中心主持新兴市场国家与发展中国家对话时指出:“新兴市场国家和发展中国家面临相似的发展任务,需深化务实合作,发挥互补优势”。中拉同为世界新兴经济体,双方贸易互补性...

孟彤 导师:马文秀 河北大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 中国 / 拉美新兴市场 / 出口竞争优势 / 贸易潜力

下载(267)| 被引(2)

2013—2017年北京市通州区孕妇孕期增重状况及其影响因素  CNKI文献

目的描述2013—2017年北京市通州区孕妇孕期增重状况,并分析其影响因素。方法基于北京市通州区妇幼保健院的电子信息系统,构建15 581名在通州区建立围产档案、进行产前检查并分娩的单胎妊娠活产且无合并症/并发症孕妇...

孟彤 林力孜... 《中国生育健康杂志》 2019年02期 期刊

关键词: 孕期 / 增重 / 影响因素

下载(111)| 被引(4)

妊娠期血脂参考值范围的建立  CNKI文献

目的探讨妊娠不同时期血脂参考值范围,为临床监控妊娠妇女血脂提供参考。方法选取2014年6—12月在本院建档并系统孕检的足月单胎孕妇2336例作为研究对象。将其中的1045例正常孕妇血脂排序,求出相应百分位数。总胆固醇...

孟彤 孟文颖... 《中国医刊》 2018年09期 期刊

关键词: 妊娠 / 血脂 / 参考值

下载(160)| 被引(3)

养殖废水处理排放标准概述  CNKI文献

本文主要论述了我国畜禽养殖业废水处理现状以及我国当前对于畜禽养殖废水的主要处理技术,通过对国家畜禽养殖业废水排放标准的认识,结合当前我国畜禽养殖废水排放现状,提出有关于畜禽养殖业废水排放意见,以期为畜禽养...

孟彤 《环境与发展》 2018年10期 期刊

关键词: 畜禽养殖 / 废水处理 / 排放标准 / 意见策略

下载(643)| 被引(1)

几何景观溯源  CNKI文献

虽然几何景观是现代景观的一种常见形式,但这种景观在史前时期既已出现。几何景观形式的生成有其内在性、外在性和先在性根源。由主体内在的抽象冲动所驱使,几何形式元素被提炼出来,进而依据自身的形式法则生成新的形...

孟彤 《中国园林》 2014年11期 期刊

关键词: 风景园林 / 几何 / 景观 / 来源

下载(316)| 被引(4)

应用临床分析结果确定妊娠期正常血脂参考值范围  CNKI文献

目的探讨妊娠不同时期血脂正常参考值范围及临床分析结果在其中的应用。方法选取2014年6-12月在该院生产的足月单胎孕妇为研究对象,对其进行问卷调查,最终符合纳入该研究病例2 117例。将正常孕妇血脂排序,求出相应百分...

孟彤 刘亚非... 《中国妇幼保健》 2016年21期 期刊

关键词: 妊娠 / 血脂 / 参考值

下载(142)| 被引(4)

中国A股上市公司高管薪酬的同水平公司标杆效应  CNKI文献

本文探讨了同水平公司标杆效应(Peer Effects)对中国A股上市公司高管薪酬水平的影响,并探究了这种标杆效应的真正驱动力。我们使用2009-2013年深交所和上交所的所有A股上市公司前三名高管薪酬总额作为研究对象,发现那...

孟彤 导师:曹崇延 中国科学技术大学 2015-05-29 硕士论文

关键词: 高管薪酬 / 同水平公司 / 标杆效应

下载(122)| 被引(0)

全球青年就业发展趋势  CNKI文献

根据国际劳工组织的报告,由于全球经济发展前景的不确定性,全球劳动力市场发展前景暗淡,青年就业前景尤其令人担忧。新兴和发展中国家的青年失业率虽然低于发达国家,但他们从事的通常是低质量、低收入的工作。全球青年...

孟彤 《中国劳动》 2017年04期 期刊

关键词: 青年 / 就业 / 失业 / 贫困

下载(348)| 被引(3)

高频地波雷达电离层杂波干扰特性研究  CNKI文献

与传统雷达相比,高频地波雷达具有超视距探测、全天候、大范围以及成本低等特点,因此,其越来越多地应用于军事领域和民用领域。然而,由于短波频段(3-30MHz)内高频通信、广播和大气噪声相对集中,信道繁多、频谱...

孟彤 导师:毛兴鹏 哈尔滨工业大学 2013-06-01 硕士论文

关键词: 高频地波雷达 / 阵列信号处理 / 干扰特性分析

下载(269)| 被引(3)

城市的下划线:地铁文化廊道与城市的整体构建  CNKI文献

许多当代城市理论主张在城市建立系统性连接,对碎片化的资源进行整合。借助廊道整合空间、资源和信息的做法可以使城市交通和信息传播具有更强的贯通性。利用地铁系统与地面文化遗产资源的垂直对应关系,建立包括节点、...

孟彤 《世界建筑》 2015年11期 期刊

关键词: 城市 / 地铁 / 廊道

下载(260)| 被引(6)

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