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饲粮蛋氨酸水平对43~63日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、...  CNKI文献

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平蛋氨酸对43~63日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、胴体和羽毛蛋白质沉积以及肉质的影响,并根据二次回归模型估测其蛋氨酸需要量。选用43日龄岭南黄鸡1 600只,按性别和体重分成10组(公...

席鹏彬 林映才... 《动物营养学报》 2011年02期 期刊

关键词: 蛋氨酸 / 黄羽肉鸡 / 生长 / 胴体品质

下载(752)| 被引(51)

鸡肉肉质评定方法研究进展  CNKI文献

目前国内外关于鸡肉肉质评定方法研究较缺乏,且尚未形成统一的肉质评价标准,研究者采用的肉质性状指标种类较多,且测定方法和条件千差万别。本文将对国内外文献报道的鸡肉肉质评定方法进行汇总分析,重点综述鸡肉肉色、...

席鹏彬 蒋宗勇... 《动物营养学报》 2006年S1期 期刊

关键词: / 肉质 / 评定方法

下载(2098)| 被引(106)

饲粮色氨酸水平对1~21日龄黄羽肉鸡生长、体成分沉积及下丘...  CNKI文献

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平色氨酸(Trp)对1~21日龄黄羽肉鸡生产性能、体成分沉积、血清游离Trp以及下丘脑游离Trp和5-羟色胺(5-HT)含量的影响,并根据二次回归模型确定1~21日龄黄羽肉鸡适宜的总Trp和可消化Tr...

席鹏彬 林映才... 《动物营养学报》 2011年01期 期刊

关键词: 色氨酸 / 生产性能 / 体成分沉积 / 下丘脑5-羟色胺

下载(380)| 被引(22)

饲粮色氨酸对43-63日龄黄羽肉鸡生长、胴体品质、体成分沉积...  CNKI文献

本试验旨在研究饲粮色氨酸对43-63日龄黄羽肉鸡生产性能、胴体品质、体成分沉积以及下丘脑5-羟色胺含量等的影响,以确定43-63日龄黄羽肉鸡色氨酸需要量。选用1 600只43日龄岭南黄鸡,采用5×2两因子设计,设5个饲粮...

席鹏彬 林映才... 《动物营养学报》 2009年02期 期刊

关键词: 黄羽肉鸡 / 色氨酸 / 生产性能 / 胴体品质

下载(454)| 被引(46)

黄羽肉鸡肉质评定技术操作规程的建立  CNKI文献

通过已开展的黄羽肉鸡肉质评定技术研究结果,结合国内外有关禽肉肉品质研究报道,提出适合于评价黄羽肉鸡肉品质的物理性状指标(包括肉色、pH、系水力和嫩度)和感官指标,并规范各项指标测定方法和条件,建立了黄羽肉鸡肉...

席鹏彬 蒋守群... 《中国畜牧杂志》 2011年01期 期刊

关键词: 肉质 / 评定技术 / 黄羽肉鸡

下载(504)| 被引(46)

谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形...  CNKI文献

本文旨在研究谷氨酰胺二肽(Gln二肽)对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形态的影响,探讨Gln二肽缓减仔猪断奶应激的机理。选用96头平均体重(6.23±0.13)kg杜×(大×长)三元杂交仔猪,按完全区组设计...

席鹏彬 林映才... 《动物营养学报》 2007年02期 期刊

关键词: 谷氨酰胺二肽 / 断奶仔猪 / 生长 / 免疫

下载(891)| 被引(74)

谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长性能、细胞免疫及血液生化指标...  CNKI文献

选用96头平均体重为(5.27±0.49)kg的杜×(大×长)断奶仔猪,按完全随机区组设计分为4组,每组4个重复,每重复6头(公母各半),各组仔猪分别饲喂含0%、0.125%、0.25%和0.50%谷氨酰胺二肽的试验饲粮,研究不同水...

席鹏彬 林映才... 《畜牧兽医学报》 2005年09期 期刊

关键词: 谷氨酰胺二肽 / 断奶仔猪 / 生长性能 / 细胞免疫

下载(583)| 被引(40)

0~21和22~42日龄黄羽肉鸡可消化蛋氨酸需要量的研究  CNKI文献

试验一和试验二分别选用1日龄和22日龄岭南黄鸡各2 000只和1 600只,按性别和体重分成10处理组(公、母鸡各5组),每组4重复栏,每栏50(试验一)和40只鸡(试验二)。2个试验均采用5(饲粮蛋氨酸水平)×2(性别)两因子试验...

席鹏彬 林映才... 《中国畜牧杂志》 2010年23期 期刊

关键词: 蛋氨酸 / 生产性能 / 营养需要量 / 黄羽肉鸡

下载(267)| 被引(16)

中国菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素的研究  CNKI文献

试验采集 1 1种菜籽 ,分别采用 3种榨油方法加工成饼粕 ,测定菜籽及对应饼粕中常规养分、有害物质和氨基酸含量 ,研究菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素。结果表明 ,与菜籽相比 ,榨油后菜籽饼粕中粗脂肪含量降低(P &l...

席鹏彬 马永喜... 《中国畜牧杂志》 2004年10期 期刊

关键词: 畜牧学 / 化学组成特点 / 影响因素 / 菜籽饼粕

下载(491)| 被引(37)

体外透析两步酶解法测定菜粕粗蛋白消化适宜酶促反应条件的...  CNKI文献

通过建立体外透析胃蛋白酶 胰酶制剂两步酶解法测定菜粕粗蛋白消化率的标准测定步骤及适宜酶促反应条件 ,并研究在所建立条件下测得菜粕粗蛋白体外与体内消化率间的相关关系。结果表明 ,建立适宜酶促反应条件为 :1g菜...

席鹏彬 李德发... 《中国农业大学学报》 2003年05期 期刊

关键词: 透析技术 / 胃蛋白酶胰酶制剂 / 菜粕 / 粗蛋白

下载(417)| 被引(30)

菜籽饼粕营养品质及其在猪日粮中的应用  CNKI文献

油菜居我国五大油料作物之首,统计数据表明我国1999年油菜籽总产量为1013万吨(中国统计年鉴,2000),若按65%出粕率计算,一年可获得约658万吨菜籽饼粕。菜籽饼粕富含蛋白质,且氨基酸组成与大豆...

席鹏彬 李德发... 《饲料工业》 2002年06期 期刊

关键词: 籽饼粕 / 氨基酸含量 / 能含量 / 消化率

下载(320)| 被引(31)

不同温度湿法挤压膨化加工对全脂大豆化学成分及抗营养因子...  CNKI文献

采用 P1000S湿法挤压膨化机,分别在 125℃、 135℃、 140℃及 150℃下膨化全脂大豆 ,监测膨化大豆的常规养分含量、抗营养因子活性及蛋白质分散指数 (PDI)、蛋白质溶解度 (PS)。结果表明 ,经湿法挤压膨化处理 ,生大豆...

席鹏彬 张宏福... 《饲料工业》 2000年11期 期刊

关键词: 湿法挤压膨化加工 / 全脂大豆 / 抗营养因子 / 养分含量及消化率

下载(414)| 被引(43)

鸡肉品质营养调控的研究进展  CNKI文献

近年来,随着社会经济的快速发展,人民生活水平日益提高,消费者对鸡肉品质提出更高要求,不仅要求安全卫生、营养价值高,而且还要求肉质和风味

席鹏彬 林映才... 《饲料工业》 2007年22期 期刊

关键词: 鸡肉品质 / 不良影响 / 青绿饲料

下载(499)| 被引(8)

赖氨酸水平对仔猪生长表现、血清尿素氮及游离赖氨酸浓度的...  CNKI文献

试验选用90头体重为7.8±1.0kg的三元(大白×长白×北京黑)杂种仔猪,通过研究不同饲粮赖氨酸水平(1.0%、1.1%、1.2%、1.4%和1.5%)对仔猪生长表现、血清尿素氮及游离赖氨酸浓度的影响,确定仔猪适宜的赖氨酸...

席鹏彬 郑春田 《养猪》 2003年05期 期刊

关键词: 仔猪 / 赖氨酸 / 生长表现 / 血清尿素氮

下载(227)| 被引(22)

不同温度湿法挤压膨化全脂大豆在仔猪饲料中的应用效果  CNKI文献

本试验采用 4个膨化温度处理全脂大豆饲喂断奶前后的仔猪 ,研究不同膨化温度生产的全脂大豆对仔猪生产性能以及腹泻的影响。结果表明 ,断奶前仔猪采食量低 ,其生产性能受母猪泌乳能力影响远远大于日粮因素影响 ;4种膨...

席鹏彬 张宏福... 《中国畜牧杂志》 2002年01期 期刊

关键词: 膨化全脂大豆 / 断奶仔猪 / 生产性能 / 过敏反应

下载(221)| 被引(26)

单胃动物体外消化测定技术的研究进展  CNKI文献

密闭系统内孵育后未消化残渣测定技术 该技术基本原理是在一个密闭系统中饲料经过酶孵育处理后,再以过滤、蛋白质沉淀后离心或者离心后过滤将孵育后混合反应液的不同部分分离,然后通过测定未被消化残渣或者经过滤(或离...

席鹏彬 郑春田 《饲料研究》 2003年08期 期刊

关键词: 测定技术 / 饲料价值 / 体外消化 / 消化率

下载(245)| 被引(9)

猪体内微生物对纤维利用的研究进展  CNKI文献

日粮纤维素可满足生长猪维持能量需要的30%,母猪从日粮纤维摄入的能量越高,母猪的繁殖性能及健康状况越好。谷物饲料和高质量蛋白质供给充足,必然限制纤维饲料的使用,然而随着人类对谷物粮食需求的增加,养猪业,特别是...

席鹏彬 Varel ... 《国外畜牧学(饲料)》 1998年02期 期刊

关键词: 纤维饲料 / 微生物区系 / 猪大肠 / 高纤维

下载(187)| 被引(20)

壳聚糖及其在家禽饲料中的应用  CNKI文献

壳聚糖又称脱乙酰甲壳素聚氨基葡萄糖,是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于虾、蟹等甲壳动物外壳中。壳聚糖因具有优良的生物相容性,可被溶菌酶溶解,可生物降解,其代谢产...

席鹏彬 郑春田 《饲料工业》 2003年11期 期刊

关键词: 壳聚糖 / 生产性能 / 免疫机能 / 家禽饲料

下载(140)| 被引(9)

蛋氨酸形式和饲粮蛋白质水平对黄羽肉鸡生产性能的影响  CNKI文献

选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复50只鸡,分别饲喂以下5种饲粮:正常蛋白质加Alimet饲粮(处理1)、正常蛋白质加DLM饲粮(处理2)、低蛋白质(比正常水平降低约1.5个百分点)加...

席鹏彬 林映才... 《中国饲料》 2006年14期 期刊

关键词: 蛋白质水平 / 蛋氨酸形式 / 黄羽肉鸡 / 生产性能

下载(179)| 被引(6)

谷氨酰胺及其二肽调节断奶仔猪生长和免疫的研究与应用  CNKI文献

谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,因其特有的生物学功能,近年逐渐受到动物营养学家的广泛关注。国内外许多研究者也开展了谷氨酰胺在畜禽上的研究工作,本文将重点阐述谷氨酰胺及其二肽的生物学功能及对断奶仔猪生长性...

席鹏彬 郑春田... 《中国畜牧杂志》 2006年11期 期刊

关键词: 畜牧学 / 谷氨酰胺 / 综述 / 生长

下载(186)| 被引(5)

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