【目的】明确超高压处理对甜菜果胶结构和乳化特性的影响,为甜菜果胶在食品工业中的应用提供理论依据。【方法】配制1%(w/v)甜菜果胶溶液,比较不同压力(0.1、250、350、450和550 MPa)、p H 7条件下处理30 min,450 MPa...
青少年同伴依恋与外化问题行为:自尊和情绪调节自我效能感中... CNKI文献
目的:探讨同伴依恋与青少年外化问题行为的关系,并检验自尊及情绪调节自我效能感在二者间的链式中介效应。方法:采用同伴依恋量表(IPPA)、自尊量表(SES)及情绪调节自我效能量表(SRESE)、外化行为问题量表(EPBS)对1108...
2013年我国甜菜总产量在全球排名第八位,高达1000万吨(FAO,2013)。甜菜主要用于制糖工业,甜菜渣是甜菜制糖的副产物,其干基中约含有28%果胶,因此甜菜渣可作为提取果胶的原料。本文研究以甜菜渣脱水干制的甜菜干粕为原...
采用显微硬度及拉伸力学性能测试、光学显微镜(OM)、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、微区X射线衍射(Micro XRD)研究经ER5356焊丝金属极惰性气体保护焊(Metal inert gas,MIG)的7020铝合金厚板焊接接头的微观组织和力学...
果胶是一种酸性多糖大分子,具有胶凝、乳化、增稠、稳定等功能特性,被广泛地应用于食品、医药、化工、纺织等行业。甜菜渣是甜菜制糖的副产物,富含果胶多糖,可以作为一种新的提取果胶原料。大量研究表明由于甜菜果胶分...
说是细读,但还是出以较为宏阔的历史视野。论述的问题是三个。其一,当今时代要切身地进入《为了忘却的记念》需要对晚清以来中国的革命文化有符合历史逻辑的整体性认知:中国近现代历史上,"改革—革命"者在和...
超高压下Ca~(2+)与Na~+离子对甜菜果胶结构及流变性质的影响 CNKI文献
[目的]研究超高压下不同浓度Ca2+与Na+对甜菜果胶结构及流变性质的影响,为甜菜果胶在食品中的应用提供理论依据。[方法]甜菜果胶用浓度0.05 mol·L-1的Tris-HCl溶液溶解,添加不同浓度Ca2+(2、12和20mmol·L-1...
中西医结合治疗重症肌无力临床随机对照试验的Meta分析 CNKI文献
目的:系统评价中西医结合疗法治疗重症肌无力的临床疗效。方法:全面检索中国期刊全文数据库(CNKI)、中国生物医学文献服务系统、万方医药期刊数据库、维普中文科技期刊全文数据库(VIP)、Pubmed、Cochrane图书馆等数据...
水稻是当今世界大部分地区(尤其是东南亚)的主要的粮食作物之一,同时也是砷(As)进入食物链的主要途径之一。日益严重的水稻田As污染,不但影响了稻米的产量和品质,而且通过食物链威胁着人体健康。如何减少水稻地上部(尤...
《鲁迅前期小说与俄罗斯文学》中“人道主义元素”的复杂况... CNKI文献
《鲁迅前期小说与俄罗斯文学》的核心内涵是人道主义。此人道主义意蕴丰富、完整、复杂,既概括着古典人道主义对人生苦境的同情,对作为人生苦境之因的"时代—社会"的暴露、批判,又蕴含着现代人道主义对人本...
关键词： 鲁迅 / 《鲁迅前期小说与俄罗斯文学》 / “王富仁鲁迅” / 人道主义
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自身免疫性肝炎患者血清腺苷脱氨酶水平与肝组织炎症活动程... CNKI文献
目的探究自身免疫性肝炎(AIH)患者血清腺苷脱氨酶(ADA)水平及其与肝组织炎症活动及预后的关系。方法 2013年4月～2016年5月我院收治的70例AIH患者,采用ELISA法检测血清ADA水平,常规行肝活检,应用受试者工作特征(ROC)曲...
水稻无中叶脉dl2突变体转录组与蛋白组的相关性分析 CNKI文献
维管束存在于维管植物的根、茎、叶等器官中,对水、无机营养物质、糖、氨基酸等资源的运输以及形成和保持植物器官的形态具有重要的作用。在植物叶片中,维管束的主要表现形式为叶脉。水稻作为单子叶模式植物的代表,其...
目的:系统评价中西医结合疗法治疗神经系统自身免疫病的临床疗效。方法:全面检索中国期刊全文数据库(CNKI)、中国生物医学文献服务系统、万方医药期刊数据库、维普中文科技期刊全文数据库(VIP)、Pubmed、Cochrane图书...
近年来虚假诉讼案件层出不穷,不但严重侵害了当事人和相关案外人的合法权益,而且耗费司法资源,极大地损害了司法权威。对于现行虚假诉讼检察监督存在虚假诉讼案件线索搜集和掌握能力不足、调查核实刚性手段缺失,要查实...
《祝福》呈现着一个细腻、复杂的虚无世界:"我"的暧昧犹疑、消极自供、无为无奈;鲁四老爷们的抱残守缺、迷信装佯、无所作为;鲁镇人则在"空寂—无聊"的惘惘推动中愉悦地"畅饮"着祥林嫂...
近10a廉州湾富营养化因子变化特征及其与赤潮演变的关系 CNKI文献
利用2005~2015年广西廉州湾每年枯水期、丰水期和平水期共32个航次的监测数据,分析了营养盐等富营养化因子的变化特征,用富营养化指数评价该海域富营养化程度的演变,并探讨富营养化因子变化与浮游植物响应的关系。结果...
7020铝合金具有适中的强度、优良的热变形性能和抗应力腐蚀性能以及良好的焊接性能,广泛应用于飞机、船舶、轨道列车等交通运输工具。采用硬度测试、拉伸力学性能测试、光学显微镜(OM)、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)...
论“鲁迅世界”的三重意义体系——慕课《鲁迅十五讲》逼出... CNKI文献
慕课《鲁迅十五讲》精短的讲授时间,促使人思考授课内容的精炼取舍,思考何谓鲁迅世界的关键意义。基于一定的哲学视野,鲁迅本体及一个多世纪以来的鲁迅研究史似可标明鲁迅世界(鲁迅本体与鲁迅研究史)存在一个纵贯&quo...
本研究利用甘蔗榨汁后的甘蔗渣制作甘蔗茶,通过二次回归正交旋转组合试验探讨了炒制温度、炒制时间和转速对甘蔗茶感官评分的影响,确定最优制作工艺条件,并测定最优制备工艺下甘蔗茶营养成分含量。结果表明,炒制温度为...
