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基于近红外网络的小麦品质监测  CNKI文献

【目的】利用自行建立的中国谷物主产区的近红外分析网络,研究小麦的品质分布监测、品种鉴别及种植省份的区域划分。【方法】应用FOSS公司的Infratec 1241型近红外分析仪构建谷物品质近红外分析网络,该网络主要由网络...

朱大洲 黄文江... 《中国农业科学》 2011年09期 期刊

关键词: 近红外网络 / 近红外光谱 / 小麦 / 谷物

下载(628)| 被引(24)

乳母膳食与母婴营养关系的研究进展  CNKI文献

乳汁的分泌量和乳汁内的营养成分与乳母的营养状况密切相关。本文分析总结了我国不同地区的乳母膳食结构差异以及中国母乳营养数据库研究进展,并重点分析了乳母膳食对乳量的影响、乳母膳食对母乳营养成分的影响以及乳...

朱大洲 张婉... 《中国食物与营养》 2018年09期 期刊

关键词: 乳母 / 膳食结构 / 母乳 / 营养成分

下载(446)| 被引(4)

单粒大豆的近红外光谱特征及品种鉴别研究  CNKI文献

随着大豆生产及豆制品加工业的发展,大豆的品质育种已越来越被育种家所重视。传统的破坏性抽样检测方法已难以满足育种过程中早代材料的快速筛选要求。近红外光谱技术已在大豆品质检测中得到了广泛应用,但都是针对大量...

朱大洲 王坤... 《光谱学与光谱分析》 2010年12期 期刊

关键词: 近红外光谱 / 单粒 / 大豆 / 种子

下载(481)| 被引(36)

武威市凉州区皇冠梨营养品质分析研究  CNKI文献

目的比较武威市凉州区皇冠梨与其他主产区皇冠梨的营养成分差异,并比较该地区皇冠梨和其他代表性商品梨的差异,从而为当地产业发展及消费者选购提供数据支撑。方法采集凉州区3个典型种植区域的皇冠梨样本24个、河北赵...

朱大洲 屠振华... 《食品安全质量检测学报》 2016年08期 期刊

关键词: / 皇冠梨 / 营养品质 / 营养成分

下载(183)| 被引(6)

基于小波变换的苹果汁多光程近红外光谱信息提取研究  CNKI文献

利用浸入式光纤采集鲜榨苹果汁分别在5mm、10mm、15mm和20mm光程下的透/反射近红外光谱,实现对苹果汁中糖度(可溶性固形物,SSC)和酸度(pH值)的定量预测.结果表明,SSC和pH具有不同的最佳光程长,分别为5mm和20mm.为了兼...

朱大洲 籍保平... 《红外与毫米波学报》 2009年05期 期刊

关键词: 近红外 / 光程 / 信息提取 / 小波变换

下载(395)| 被引(23)

不同类型近红外模型在苹果汁检测中的应用  CNKI文献

为了探讨近红外光谱分析中模型的稳定性和适应范围,该研究建立了4种模型(局部模型、转移的局部模型、全局模型、优化全局模型),分别对5种鲜榨苹果汁的3种品质参数(可溶性固形物SSC、pH值、电导率)进行分析。在对苹果汁...

朱大洲 孟超英... 《农业工程学报》 2009年S2期 期刊

关键词: 近红外 / 稳定性 / 模型 / 电导率

下载(459)| 被引(17)

甘肃河北两地皇冠梨果实品质比较研究  CNKI文献

目的为了解甘肃省皇冠梨的品质特点,对甘肃武威、河北赵县两地皇冠梨、雪花梨果实品质进行分析。方法在甘肃武威、河北赵县等地采集梨果样品80个,测定其品质指标并进行对比分析。结果对于不同的梨品种,皇冠梨和雪花梨...

朱大洲 屠振华... 《食品安全质量检测学报》 2017年03期 期刊

关键词: 皇冠梨 / 雪花梨 / 品质 / 甘肃武威

下载(151)| 被引(3)

信息技术在作物育种中的应用  CNKI文献

作物育种是一项繁重的科研劳动,针对我国在作物育种过程中性状参数获取、分析利用等配套技术手段和设备落后的现状,国家农业信息化工程技术研究中心率先提出了精细育种的概念,以提高育种效率为目标,瞄准大规模、商业化...

朱大洲 王成... 《中国稻米》 2011年06期 期刊

关键词: 作物 / 育种 / 信息技术

下载(387)| 被引(12)

婴幼儿奶粉奶源质量安全风险评估研究进展  CNKI文献

介绍了我国婴幼儿奶粉奶源的质量安全现状、风险评估现状及未来研究发展趋势,围绕最新实施的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》,建议新形势下在加强全产业链、企业自建奶源基地等方面开展婴幼儿奶粉...

朱大洲 平华... 《中国食物与营养》 2015年11期 期刊

关键词: 婴幼儿奶粉 / 风险评估 / 奶源 / 生鲜乳

下载(496)| 被引(1)

西部地区特色林果产业发展建议——以武威市皇冠梨为例  CNKI文献

通过大量现场调查、实地走访,对甘肃省武威市凉州区皇冠梨产业发展现状、区域优势、存在问题进行了细致分析,并提出了有针对性的产业建议,以期对西部地区林果产业发展提供参考。

朱大洲 屠振华... 《中国食物与营养》 2017年01期 期刊

关键词: 中国西部地区 / 林果产业 / 武威市凉州区 / 皇冠梨

下载(103)| 被引(0)

农业部农产品营养标准专家委员会在京成立  CNKI文献

2018年2月27日,"农业部农产品营养标准工作专家座谈会"在北京召开,来自农业、食品、营养卫生等领域的知名专家、学者应邀参加了座谈会。会议宣读了《农业部关于成立农业部农产品营养标准专家委员会的通知》...

朱大洲 《中国农业科学》 2018年05期 期刊

关键词: 农产品 / 专家委员会 / 农业部

下载(46)| 被引(1)

基于LabVIEW的小麦生物量检测系统  CNKI文献

为了快速、无损地测量小麦生物量,根据小麦茎秆的力学特性,设计了一种基于LabVIEW的小麦生物量检测系统。以压力传感器为测量元件,以阿尔泰DAM-3056AH为高速采集模块,获取的小麦受推杆作用产生的回弹力信号由LabVIEW测...

郑玲 朱大洲... 《农业机械学报》 2013年09期 期刊

关键词: 小麦 / 生物量 / 检测系统 / LabVIEW

下载(327)| 被引(19)

多信息融合的冬小麦地上鲜生物量检测研究  CNKI文献

将小麦冠层光谱与小麦冠层图像或者侧面图像进行多信息融合,对冬小麦地上鲜生物量进行预测,提高了冬小麦地上鲜生物量无损检测精度,试验获取苗期93个样本的冠层光谱和冠层图像,中后期(拔节期、抽穗期、开花期、灌浆期...

郑玲 朱大洲... 《光谱学与光谱分析》 2016年06期 期刊

关键词: 多信息融合 / 偏最小二乘回归 / 冠层光谱 / 机器视觉

下载(292)| 被引(6)

成像光谱技术在农作物信息诊断中的研究进展  CNKI文献

传统的农作物信息诊断方法存在劳动强度大、诊断时间长、操作技术要求高、受人为主观因素影响大等缺陷,限制了农作物信息诊断的实时性和准确性。成像光谱技术能够通过同时获得农作物的图像以及光谱信息,实现对农作物生...

王坤 朱大洲... 《光谱学与光谱分析》 2011年03期 期刊

关键词: 成像光谱 / 农作物 / 种子 / 长势

下载(770)| 被引(38)

成像光谱技术在农产品/食品检测中的研究进展  CNKI文献

作为一项新兴的过程分析技术,成像光谱技术在获得样品空间信息的同时,还为每个图像上每个像素点提供数十至数千个窄波段的光谱信息,这样任何一个波长的光谱数据都能生成一幅图像,从而实现"图谱合一"。通过对...

周全 朱大洲... 《食品科学》 2010年23期 期刊

关键词: 成像光谱 / 高光谱成像 / 近红外图像 / 农产品

下载(699)| 被引(22)

基于近红外光谱技术的蜂蜜掺假识别  CNKI文献

为了实现蜂蜜掺假的快速识别,应用近红外光谱结合模式识别方法对蜂蜜掺假现象进行了识别分析。该研究收集了中国不同品种、不同地域的典型天然蜂蜜样品,根据目前市场上常见的蜂蜜掺假手段,掺假物质及相对含量情况配制...

屠振华 朱大洲... 《农业工程学报》 2011年11期 期刊

关键词: 红外光谱 / 算法 / 模式识别 / 蜂蜜

下载(1993)| 被引(50)

农作物苗期长势无损监测技术研究进展  CNKI文献

农作物的苗期生长是一个复杂的生理生化及代谢过程,苗期的生长发育直接影响到作物的生物产量、经济产量、营养品质及其安全性。农作物苗期长势监测对于作物肥水管理、病虫害防治具有指导作用,是精细农业和数字农业的关...

吴琼 朱大洲... 《农业工程》 2011年04期 期刊

关键词: 农作物 / 苗期 / 长势 / 机器视觉

下载(449)| 被引(18)

基于高光谱成像的蔬菜新鲜度检测初探  CNKI文献

目的利用高光谱成像技术对蔬菜新鲜度检测进行了初步探讨。方法采集了小白菜、菠菜、油菜、娃娃菜这四种蔬菜的叶片,分别在失水0、10、24、48h的状态下,利用成像光谱仪采集其光谱图像,对蔬菜叶片进行对比分析。结果蔬...

吴琼 朱大洲... 《食品安全质量检测学报》 2012年06期 期刊

关键词: 蔬菜 / 高光谱成像 / 新鲜度 / 无损检测

下载(302)| 被引(17)

创建文明长官 筑就库区辉煌  CNKI文献

长官镇位于永顺县东南部,是凤滩库区移民镇,素有“柑橘之乡”“鱼米之乡”的美誉。近年来,镇党委政府深入贯彻科学发展观,着力推行“三法一制”,积极开展创先争优活动,求真务实,开拓创新,2007年来,连续2年获...

朱大洲 团结报 2010-12-14 报纸

关键词: 长官镇 / 争创一流

下载(1)| 被引(0)

牡丹籽油成分研究及基于营养视角下的产业对策  CNKI文献

牡丹籽油作为新型食物资源,因其具有较高营养价值而受到广泛关注。研究拟通过较全面分析牡丹籽油成分,从营养视角下分析该产业发展过程中存在的问题并提出相应对策,为牡丹籽油产业良性发展提供理论依据。利用气相、液...

聂莹 朱大洲... 《食品科技》 2020年11期 期刊

关键词: 牡丹籽油 / 成分研究 / 脂肪酸配比 / 营养视角

下载(49)| 被引(0)

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