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脉冲强光杀菌技术及其在食品中应用的研究  CNKI文献

脉冲强光杀菌技术是一种非热物理杀菌新技术,它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀灭固体食品和包装材料表面以及透明液体食品中各类微生物,能有效的保持食品质量,延长食品货架期。本文系统开展了脉冲强光对食品中常见...

江天宝 导师:陆则坚 福建农林大学 2007-04-01 博士论文

关键词: 脉冲强光 / 杀菌 / 效果 / 食品

下载(2307)| 被引(31)

脉冲强光对烤鳗的杀菌效果及感官品质的影响  CNKI文献

为了在烤鳗加工中应用脉冲强光杀菌技术,试验分析了脉冲强光杀灭烤鳗表面染菌的效果,以及杀菌对烤鳗感官品质影响的情况。结果表明:脉冲强光可以有效的杀灭烤鳗表面染菌,闪照15 s,烤鳗表面大肠杆菌的杀菌率为99.99%;经...

江天宝 曹玉兰... 《农业工程学报》 2006年12期 期刊

关键词: 脉冲强光 / 烤鳗 / 杀菌 / 效果

下载(308)| 被引(35)

温度对蜜蜂卵发育影响的研究  CNKI文献

本论文系统研究了环境湿度RH 80%±5%时,29~40℃恒温蜜蜂卵发育历期和孵化率变化的规律;在35℃基础上,变温范围为15~40℃蜜蜂卵发育的规律。结果表明: (1)恒温蜜蜂卵能发育的最高温度都为38...

江天宝 导师:周冰峰 福建农林大学 2004-04-01 硕士论文

关键词: 中华蜜蜂 / 意大利蜜蜂 / 温度 /

下载(541)| 被引(20)

脉冲强光对熟地瓜干杀菌效果及品质的影响  CNKI文献

脉冲强光可以有效地杀灭熟地瓜干表面污染菌,20 s处理可使大肠杆菌数量降低5个数量级;25 s处理熟地瓜干的感官品质(色泽、气味、质地、味道)没有显著变化;理化品质(总糖含量、蛋白质含量)变化率都不超过0.30%;在3个杀...

江天宝 陆蒸... 《福建农林大学学报(自然科学版)》 2007年02期 期刊

关键词: 脉冲强光 / 熟地瓜干 / 杀菌效果 / 品质

下载(286)| 被引(24)

脉冲强光对竹笋制品(玉兰片)杀菌效果及品质的影响  CNKI文献

研究了脉冲强光杀灭竹笋制品(玉兰片)表面大肠杆菌的效果以及对玉兰片品质的影响。结果表明:脉冲强光可以有效地杀灭玉兰片表面的染菌,照射20s可使大肠杆菌的数量降低5个数量级;杀菌参数中照射时间因素对玉兰片杀菌效...

江天宝 陆蒸... 《中国食品学报》 2007年03期 期刊

关键词: 脉冲强光 / 竹笋制品(玉兰片) / 杀菌 / 品质

下载(197)| 被引(21)

试论基于PLC控制的机械手设计  CNKI文献

基于PLC控制的机械手是由位置控制模块QD75D4输出8路脉冲,分别驱动横轴、竖轴伺服驱动器,控制机械手横轴和竖轴的精确定位,传感器将位置信号传给PLC主机;位置信号由QD75模块的IO点反馈给PLC主机,通过伺服电机的正反转...

江天宝 宋小平 《广东科技》 2015年12期 期刊

关键词: 机械手 / PLC / 伺服

下载(178)| 被引(1)

脉冲强光对生理盐水中微生物杀灭效果的研究  CNKI文献

目的研究脉冲强光对生理盐水中微生物的杀灭作用。方法对生理盐水进行人工污染微生物,进行脉冲强光照射处理,测定微生物杀灭效果以及生理盐水pH值变化的情况。结果脉冲强光照射16s,可使生理盐水中污染大肠杆菌、枯草芽...

江天宝 《海峡药学》 2009年07期 期刊

关键词: 脉冲强光 / 生理盐水 / 杀菌 / 效果

下载(116)| 被引(5)

臭氧和脉冲强光对大肠杆菌协同杀灭效果的研究  CNKI文献

目的研究臭氧和脉冲强光对大肠杆菌的协同杀灭作用。方法对培养基表面人工污染大肠杆菌,进行臭氧和脉冲强光协同杀菌处理,测定大肠杆菌杀灭效果。结果臭氧和脉冲强光协同杀菌效果明显优于臭氧、脉冲强光单独杀菌效果,...

江天宝 《海峡药学》 2009年06期 期刊

关键词: 臭氧 / 脉冲强光 / 大肠杆菌 / 杀菌

下载(118)| 被引(4)

脉冲强光对西洋参切片表面微生物杀灭效果的研究  CNKI文献

目的研究脉冲强光对西洋参切片表面杀菌的作用。方法对西洋参切片表面进行人工污染微生物,进行脉冲强光照射处理,测定微生物杀灭效果以及西洋参切片品质影响的情况。结果脉冲强光照射25s,可使西洋参切片表面污染大肠杆...

江天宝 《海峡药学》 2009年05期 期刊

关键词: 脉冲强光 / 西洋参切片 / 杀菌 / 效果

下载(126)| 被引(4)

基于功能分析的机器人执行端系统设计  CNKI文献

针对机器人执行端系统传统设计方法操作烦琐、耗时大、设计效率较低等问题,提出一种基于功能分析的执行端系统设计方法。首先对机器人执行端系统设计功能需求和功能进行分析,得出系统组件构成的初步方案;然后采用系统...

华伟 江天宝 《自动化与信息工程》 2016年05期 期刊

关键词: 功能分析 / 创新设计方法 / 机器人执行端

下载(34)| 被引(0)

水分活性对低糖麻笋脯贮藏性的影响  CNKI文献

水分活性(Aw)是影响低糖果脯贮藏性的重要因素之一。通过单因素与多因素正交试验对低糖笋脯水分活性(Aw)的影响因素进行了探讨,并且研究了不同Aw对笋脯贮藏性的影响。结果表明,含水量、含糖量对低糖笋脯Aw均有显著影响...

曹玉兰 江天宝... 《保鲜与加工》 2006年03期 期刊

关键词: 低糖麻笋脯 / 水分活性 / 贮藏

下载(231)| 被引(2)

温度对蜜蜂受精卵和封盖王蛹发育的影响  CNKI文献

在32、33、34、35、36℃下观察,蜜蜂受精卵的发育历期分别为3.68、3.40、3.00、2.81、2.74d.35、36℃下蜜蜂受精卵的发育历期差异不显著(P>0.05),其余各温度条件下发育历期差异均极显著(P<0.01);蜂王封盖期分别...

周冰峰 林世煌... 《福建农林大学学报(自然科学版)》 2002年04期 期刊

关键词: 蜜蜂 / 受精卵 / 蜂王蛹 / 温度

下载(171)| 被引(33)

打开箱盖对中华蜜蜂巢温的影响  CNKI文献

在 19~ 2 6℃气温条件下 ,打开箱盖后 30min内 ,蜂巢内各点的温度变化有所不同。打开箱盖后蜂路上部巢温下降 ,蜂路上部各测定点巢温 4~ 14min后开始回升 ,然后巢温波动变化。边蜂路上部巢温波动幅度比中蜂路大。与...

周冰峰 胡保文... 《中国养蜂》 2003年01期 期刊

关键词: 中华蜜蜂 / 巢温

下载(91)| 被引(12)

福州茉莉花茶产业走向多元化  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军 通讯员张平江天宝) 传统上以绿茶为胚窨制的福州茉莉花茶,最近开始了创新“七十二变”。记者日前在福建省福州市五里亭茶叶市场内发现,闽瑞茶业最新研制并推出了几款以茉莉花以及乌龙茶、白茶、...

朱建军 张平 ... 中国食品报 2010-12-27 报纸

关键词: 福州茉莉花茶 / 消费者

下载(35)| 被引(0)

惠安县积极探索保健食品经营企业日常监管机制  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军 通讯员江天宝) 近年来,惠安县食品药品监督管理局强化保健食品监管力度,尤其着力打击经营假冒伪劣保健食品的违法活动,积极探索保健食品经营企业日常监管机制,有效地保障了全县公众食用保健食...

朱建军 江天宝 中国食品报 2012-01-06 报纸

关键词: 日常监管 / 保健食品 / 食品药品监督管理 / 惠安县

下载(3)| 被引(0)

铁观音秋茶全面上市  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军 通讯员张平 江天宝) 10月是福建安溪铁观音的秋茶采摘和上市的季节,10月1日,泉州市区茶店开始陆续有秋茶供应,到10月8日,泉州市多数茶店都打出了秋茶上市的旗号。记者从业内人士处了解到,今年...

朱建军 张平... 中国食品报 2010-11-01 报纸

关键词: 铁观音 / 价格上涨

下载(7)| 被引(0)

福建水产品进出口保持强势增长  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军 通讯员张平 江天宝) 记者日前从福建省海洋与渔业厅获悉,今年1-8月,福建省水产品进出口贸易保持强势增长,贸易量达54.98万吨,金额突破20亿美元,同比增长62.07%。其中,进口25 42万吨、4.32亿...

朱建军 张平 ... 中国食品报 2010-10-11 报纸

关键词: 水产品出口

下载(16)| 被引(0)

外围铁观音瓜分市场  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军 袁园 通讯员张平 江天宝)眼下正是铁观音秋茶上市的季节。日前,记者在福建省安溪县了解到,与往年各地茶商奔赴安溪通宵抢茶的“壮观”场面相比,今年的安溪茶叶市场却格外“平静”,收购茶商减少...

朱建军 袁园... 中国食品报 2010-11-29 报纸

关键词: 铁观音

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泉州密胺餐具产业发展迅猛  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军通讯员张平江天宝) 据福建省泉州市检验检疫局统计,今年1-8月份,泉州市出口密胺餐具2215批、货值6614.63万美元,分别同比增长45.2%、53.0%,继续呈大幅增长态势,出口量占全国30%,居全国地级市...

朱建军 张平 ... 中国食品报 2010-09-20 报纸

关键词: 密胺餐具 / 泉州市 / 塑料制品

下载(12)| 被引(0)

福建紧扣食品安全体系建设关键环节  CNKI文献

本报讯 (记者朱建军通讯员张平江天宝) 日前,记者走访福建省福州市各大超市时了解到,福州超市自建的可追溯食品达上千种。据悉,福建省于今年5月份下发通知,提出2014年福建所有猪牛羊实现可追踪溯源的目标。业界人...

朱建军 张平 ... 中国食品报 2010-09-21 报纸

关键词: 可追溯管理 / 食品安全体系 / 可追溯体系 / 麦德龙

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