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微波杀菌技术在食品工业中的研究进展  CNKI文献

微波技术在食品工业上的研究应用起始于上个世纪,如今已广泛应用于食品行业及其它行业。本文对微波杀菌技术的机理和其在食品工业中的应用状况进行了综述,同时阐述了微波杀菌工艺的发展现状,并对目前仍存在的问题和发...

沈海亮 宋平... 《食品工业科技》 2012年13期 期刊

关键词: 微波 / 杀菌 / 机理 / 应用

下载(3099)| 被引(45)

4S店销售决定因素及模型研究  CNKI文献

近十年来,中国乘用车行业呈现出惊人的爆发似增长,据中国乘用车行业联席会的统计数据,从2000年至2011年,中国乘用车销量年均增长率超过20%;2012年全年增长率为7.6%,远远高于世界上任何一个国家或地区的增长率。4S店的...

沈海亮 导师:陈静宇 西南财经大学 2013-03-01 硕士论文

关键词: 乘用车 / 汽车行业 / 市场营销 / 营销策略

下载(457)| 被引(4)

感官分析在肉制品加工中的应用  CNKI文献

感官分析方法广泛应用于食品的生产、加工、贮运、贸易、消费等方面,在肉制品市场调查、新产品开发、生产质量控制等工作环节中起着重要的作用。

沈海亮 《肉类研究》 2011年01期 期刊

关键词: 感官分析 / 肉制品 / 加工

下载(661)| 被引(12)

宁夏野生甘草分布空间异质性及分布格局研究  CNKI文献

运用统计学中的半方差分析、分维分析和克里格插值方法对宁夏野生甘草Glycyrrhiza uralensis的分布格局及其过程进行了研究。结果表明,宁夏野生甘草不同尺度空间分布的异质性不十分强烈,在整个所有尺度上受简单过程控...

沈海亮 王季槐... 《草业科学》 2007年07期 期刊

关键词: 野生甘草 / 空间异质性 / 分布格局

下载(307)| 被引(29)

两种杀菌方式对锦橙汁挥发性香气成分的影响  CNKI文献

为探究巴氏杀菌和微波杀菌对锦橙汁挥发性香气成分的影响,采用顶空固相微萃取法与气相色谱-质谱联用技术检测杀菌前后锦橙汁香气成分的变化,并用面积归一法计算各成分的相对含量。结果表明,共检测出51种挥发性成分,其...

沈海亮 杨雅利 《中国南方果树》 2018年01期 期刊

关键词: 橙汁 / 微波杀菌 / 巴氏杀菌 / 香气成分

下载(233)| 被引(2)

探析智能电网调度运行面临的关键技术  CNKI文献

现代社会各行各业逐步朝着智能化方向发展,电网系统也不例外。现阶段智能电网被广泛应用在工业生产中,而保障智能电网安全稳定运行的重要保障工作就是电网调度。因此,相关人员应全面掌握智能电网调度运行中的关键技术...

沈海亮 《科技与创新》 2019年18期 期刊

关键词: 智能电网 / 电网调度 / 系统原则 / 关键技术

下载(118)| 被引(1)

电网调度运行方式优化措施分析  CNKI文献

现如今,我国大多数地区都已经完成了电网调度自动化建设,然而电网调度运行时就存在一些问题,电网调度运行方式存在较大的优化空间,同时也使电网的正常运行受到极大的影响。基于此,相关企业及人员必须注重电网调度运行...

沈海亮 《中国新技术新产品》 2019年24期 期刊

关键词: 电网调度 / 运行方式 / 优化措施

下载(116)| 被引(0)

中国后汽车消费市场的特点及营销策略研究  CNKI文献

随着中国经济的飞速发展,轿车已从二十年前的奢侈品走入了普通百姓家。据统计,截止到2011年底,中国每百人汽车拥有量达到7.9辆/百人,北上广等发达地区省份每百人汽车拥有量超过25辆/百人。近十年来,中国乘用车行业呈爆...

沈海亮 《商场现代化》 2012年28期 期刊

关键词: 汽车消费市场 / 乘用车 / 经销商网络 / 销售顾问

下载(119)| 被引(3)

磷矿地下开采山体稳定性综合分析  CNKI文献

文章主要论述了在地下开采过程当中,对于边坡稳定性造成影响的有关因素,结合开采现场所勘察的有关资料,进行了BP神经网络模型的建立,论述了对于磷矿地下开采山体稳定性综合分析注意要点以及重要意义。

沈海亮 《科技风》 2014年20期 期刊

关键词: 地下开采 / 山体稳定性 / BP神经网络 / 综合分析

下载(32)| 被引(0)

宁夏荒漠草原植物群落结构和物种多样性研究  CNKI文献

采用样方法对宁夏荒漠草原植物群落进行了调查,对群落结构、功能群物种组成和物种多样性以及群落生产力的关系进行探讨。结果表明,群落生产力除受物种多样性的影响外,也受物种本身特征和环境资源的影响。在荒漠草原中...

杜茜 沈海亮... 《生态学杂志》 2006年02期 期刊

关键词: 荒漠草原 / 群落结构 / 功能群 / 物种多样性

下载(744)| 被引(49)

甘草产量和质量与土壤水分的关系  CNKI文献

结合盆栽和田间实验,分析了土壤水分对甘草生长的影响,结果:(1)土壤水分和甘草的产量极显著相关,在5%~18%范围内,土壤水分越高,甘草产量越高;(2)甘草质量与土壤水分关系较复杂,在土壤水分12%时甘草酸含量最低,质量最差...

杜茜 沈海亮 《中药材》 2006年01期 期刊

关键词: 甘草 / 产量 / 质量 / 土壤水分

下载(360)| 被引(40)

紫色甘薯酒香气成分分析和发酵规律  CNKI文献

采用顶空固相微萃取法对紫色甘薯酒的香气成分进行提取,经气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其香气成分进行分析和鉴定,并且跟踪监测紫色甘薯酒整个发酵过程中酒度、花色苷、色差、pH值、可溶性固形物等化学成分的...

杨雅利 沈海亮... 《食品科学》 2012年12期 期刊

关键词: 紫色甘薯酒 / 发酵过程 / 香气成分 / 化学成分

下载(302)| 被引(30)

紫色甘薯酒陈酿期间香气成分的变化  CNKI文献

为探讨陈酿对紫色甘薯酒香气形成的影响,采用顶空固相微萃取法与气相色谱-质谱联用技术检测紫色甘薯酒陈酿期间香气成分的变化,并用面积归一法计算各成分的相对含量。结果表明:在陈酿期间,共检测出60种香气成分;异戊醇...

杨雅利 沈海亮... 《食品科学》 2013年04期 期刊

关键词: 紫色甘薯酒 / 陈酿 / 香气成分 / 顶空固相微萃取法

下载(219)| 被引(15)

宁夏甘草资源现状及可持续利用对策  CNKI文献

采用访问调查和实地调查相结合的方法,明确宁夏地区野生与人工种植甘草Glycyrrhiza uralensis的资源现状,提出适合当地甘草资源保护和可持续利用对策。得出结论:常年连续采挖是导致甘草资源破坏的直接原因,加强野生甘...

杜茜 沈海亮 《草业科学》 2006年04期 期刊

关键词: 甘草 / 资源 / 可持续利用

下载(323)| 被引(12)

中试条件下杀菌方式对NFC橙汁品质变化和贮藏温度的研究  CNKI文献

在中试条件下,研究了巴氏杀菌和微波杀菌2种杀菌方式处理NFC橙汁后的品质变化,同时进一步研究了用这2种杀菌方式处理后的NFC橙汁分别在4℃和25℃贮藏5周后微生物和营养成分的变化。结果表明,微波杀菌和巴氏杀菌均能有...

杨雅利 沈海亮 《农产品加工》 2018年19期 期刊

关键词: 中试条件 / NFC橙汁 / 巴氏杀菌 / 微波杀菌

下载(220)| 被引(2)

估计植物分布的定量方法——克里格方法  CNKI文献

本文介绍了克里格方法的基本原理和应用其估计植物分布的基本方法,并将其应用于估计宁夏银川草场的甘草分布。

王季槐 沈海亮 《贵州科学》 2005年02期 期刊

关键词: 克里格方法 / 甘草 / 分布 / 密度

下载(199)| 被引(15)

葵花籽油中吡嗪类风味化合物形成机理的研究进展  CNKI文献

吡嗪类化合物是葵花籽油Maillard反应形成风味的重要物质,Maillard反应的前体物质(游离氨基酸和肽)与葵花籽油中主体特征性风味化合物形成密切相关。游离氨基酸在一般食品体系中含量较少,肽的种类及肽的结构在吡嗪类化...

王芙蓉 范家琪... 《食品工业科技》 2020年02期 期刊

关键词: 葵花籽油 / 吡嗪类风味物质 / 形成机理 / 游离氨基酸

下载(297)| 被引(5)

紫甘薯酒发酵工艺条件的优化  CNKI文献

以四川达州生产的紫甘薯为原料,应用现代微生物发酵技术,通过单因素和响应面试验对紫薯酒的发酵工艺条件进行优化研究,从而确定紫薯酒发酵的最佳工艺参数。结果表明:对糊化过的紫甘薯进行打浆后,在pH值为6.5,α-淀粉酶...

杨雅利 阚建全... 《食品科学》 2012年03期 期刊

关键词: 紫甘薯 / 紫薯酒 / 响应面法 / 液化

下载(1221)| 被引(40)

衡水市实施“一人一亩林”平原绿化工程确保造林绿化工作取...  CNKI文献

衡水市位于河北省东南部,地处海河低平原(俗称黑龙港流域)中部,现辖11个县市区,1个工业新区和1个滨湖新区,人口443万。"十一五"末,全市造林绿化总面积370万亩,水资源严重匮乏,人均水资源量148立方米,仅占全...

孙春雨 沈海亮... 《河北林业》 2015年03期 期刊

关键词: 绿化工作 / 平原绿化工程 / 林带宽度

下载(24)| 被引(0)

油炸马铃薯中丙烯酰胺形成的影响因素及控制措施的研究进展  CNKI文献

丙烯酰胺是一种对人体有毒害作用的物质,且具有潜在的致癌性。油炸马铃薯制品被证实为丙烯酰胺含量最高的食品之一。自2002年在热加工食品中发现高含量的丙烯酰胺以来,减少丙烯酰胺的产生及其控制措施成为国际研究热点...

王敏 杨雅利... 《农产品加工》 2019年01期 期刊

关键词: 油炸马铃薯制品 / 丙烯酰胺 / 影响因素 / 控制措施

下载(532)| 被引(2)

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