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定点突变提高木聚糖酶Umxyn10A的热稳定性  CNKI文献

木聚糖酶是微生物半纤维素降解体系中的一种关键酶,被广泛地应用在工业中的多个领域。本研究为了提高木聚糖酶Umxyn10A (ABL73-883.1)的热稳定性,将Umxyn10A与GH 10家族4种耐热木聚糖酶进行多序列同源比对以及三维结构...

邓巧平 王龙... 《基因组学与应用生物学》 2020年03期 期刊

关键词: 木聚糖酶 / 热稳定性 / 定点突变

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