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抗菌肽研究现状及其在食品安全中的应用前景  CNKI文献

针对微生物污染引起的食品安全与耐药菌株引起的环境安全等问题,广谱、高效的新型天然食品防腐剂的开发应用已成为现代食品安全的重要研究趋势。抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs)由于其抑菌谱广、稳定性好,抑菌机...

贾英民 刘杨柳... 《食品科学技术学报》 2017年06期 期刊

关键词: 抗菌肽 / 食品安全 / 研究现状 / 应用前景

下载(723)| 被引(10)

东西方文化差异比较与中西医学的互补融合  CNKI文献

中西医学理论和实践上的差异和分歧根源于孕育和产生它们的文化差异。何谓文化?文化是一种社会现象,又是一个特定社会的成员所共享并互相传递的某种文化特征和文化集合,它作为一种抽象的概念表现在社会生活的各个方面...

贾英民 李瑞玉... 《现代中西医结合杂志》 2018年06期 期刊

关键词: 中医学 / 西医学 / 文化差异 / 融合发展

下载(944)| 被引(3)

地黄梓醇对原代培养SD乳大鼠成骨细胞成骨活性的影响研究  CNKI文献

目的观察不同浓度地黄梓醇对体外培养新生SD大鼠成骨细胞增殖及成骨活性的影响,为地黄防治骨质疏松症提供实验依据。方法体外培养原代新生24 h SD大鼠成骨细胞,细胞传至第5代,分别加入1×10-3,1×10-5,1×...

贾英民 李瑞玉... 《现代中西医结合杂志》 2015年23期 期刊

关键词: 骨质疏松 / 地黄 / 梓醇 / 成骨细胞

下载(219)| 被引(24)

补肾方药有效成分不同比例配伍对成骨细胞增殖和分化的影响  CNKI文献

背景:补肾方药的动物及细胞实验研究提示具有防治骨质疏松及改善骨代谢作用,但补肾方药研究具有相当的复杂性,目前复方中药研究多采用的血清药物代谢动力学的方法却具有局限性,使有效作用成分及药物物质基础尚不确定。...

贾英民 李瑞玉... 《中国组织工程研究》 2015年24期 期刊

关键词: 组织工程 / 骨质疏松 / 成骨细胞 / 中药

下载(157)| 被引(12)

补肾中药成分配伍对成骨细胞成骨活性及Smad4 mRNA表达的影...  CNKI文献

背景:补肾中药对动物及细胞实验研究提示具有防治骨质疏松及改善骨代谢作用,但补肾中药的配伍研究较少且复杂,且有效作用成分之间的相互作用及药物物质基础尚不确定,筛选最佳配伍困难。目的:通过采用不同补肾中药成分...

贾英民 李瑞玉... 《中国组织工程研究》 2015年33期 期刊

关键词: 成骨细胞 / 淫羊藿属 / Smad4蛋白质 / 碱性磷酸酶

下载(185)| 被引(9)

Smads蛋白介导的TGF-β超家族信号转导的研究进展  CNKI文献

转化生长因子β(transforming growth foctor-β,TGF-β)是个庞大的家族,有内分泌型多肽分子TGF-βs、骨发生蛋白(bonemorphogenetic proteins,BMPs)、活化素(activins)、抑制素(inh

贾英民 武密山... 《疑难病杂志》 2008年03期 期刊

关键词: 转化生长因子 / 骨发生蛋白 / 信号转导 / 骨代谢

下载(500)| 被引(18)

从中西医思维方式比较看未来中医学的发展  CNKI文献

东西方有不同的历史和文化,从而形成了不同的思维方式,中西医两大医学体系是在不同的历史文化背景下产生的。从哲学和科学理论基础到临床诊疗思维模式,中西医各自形成了不同的学术思想和实践风格,都为生命科学的进步和...

贾英民 王亚平... 《现代中西医结合杂志》 2013年03期 期刊

关键词: 思维方式 / 中医 / 西医 / 中西医结合

下载(606)| 被引(7)

牛肉新鲜度检测与指标分析  CNKI文献

本文在测定市场牛肉的新鲜度卫生指标(TVB-N、菌落总数、pH)的基础上,利用统计方法分析了主要指标间的相关性,结果表明未包装的市场牛肉的TVB-N和TNBC两指标间有显著性相关关系。利用TVB-N、...

贾英民 王玲... 《肉类研究》 1998年02期 期刊

关键词: 牛肉 / 卫生指标

下载(358)| 被引(35)

面粉中添加葡萄糖氧化酶后巯基变化的研究  CNKI文献

为研究葡萄糖氧化酶氧化面粉中的巯基生成二硫键,从而改善面团流变性质的作用机理,采用GB/T14614-93方法测定面粉试验仪的性质;用重铬酸钾氧化法检测不同葡萄糖氧化酶作用条件下巯基的含量,结果表明:面粉中巯基减少量...

贾英民 田益玲... 《中国食品学报》 2006年05期 期刊

关键词: 葡萄糖氧化酶 / 巯基 / 面粉

下载(341)| 被引(12)

碳酸镧治疗维持性血液透析患者高磷血症的临床疗效观察  CNKI文献

目的通过口服碳酸镧治疗维持性透析患者高磷血症,评价碳酸镧治疗维持性透析患者并发高磷血症的有效性。方法选择2013年6月—2014月8月在该院血液净化中心规律透析12个月以上顽固性高磷血症患者41例。分为治疗组和观察...

贾英民 王悦芬... 《中国煤炭工业医学杂志》 2015年11期 期刊

关键词: 碳酸镧 / 血液透析 / 高磷血症

下载(86)| 被引(5)

发酵菊芋汁生产果糖糖浆研究  CNKI文献

分析了来自不同地区的菊芋成分,干物质含量在23%~26%,菊粉多糖含量为17%~18%(鲜重)。制备菊芋汁中的主要固形物成分是菊粉多糖,游离的还原糖和可溶性蛋白质含量很低,菊芋用于果糖或果糖糖浆生产具有较高的...

贾英民 田洪涛 《微生物学通报》 1998年01期 期刊

关键词: 菊芋 / 果糖糖浆 / 发酵

下载(247)| 被引(34)

足三里穴位注射治疗顽固性呃逆临床疗效观察  CNKI文献

目的:观察足三里穴位注射治疗顽固性呃逆患者的临床效果。方法:回顾性分析我科近几年来收治的病人中,伴有顽固性呃逆症状的临床资料,共63例,采用盐酸氯丙嗪穴位注射(治疗组)33例及肌肉注射(对照组)30例两种途径治疗。...

贾英民 张健... 《内蒙古中医药》 2014年27期 期刊

关键词: 足三里 / 穴位注射 / 盐酸氯丙嗪 / 顽固性呃逆

下载(138)| 被引(7)

菊粉酶高活力菌株的筛选及其产酶研究  CNKI文献

利用透明圈法从30个菊粉酶活力菌株中筛选出两个高活力菌株H8和M89,两菌株均鉴定为黑曲霉。H8和M89产酶的最佳碳源是菊粉,H8最适氮源是(NH4)2SO4,M89以草酸胺最好,(NH4)2SO4仅...

贾英民 赵学慧 《微生物学通报》 1996年04期 期刊

关键词: 菊粉酶 / 黑曲霉 / 菊芋

下载(200)| 被引(27)

补肾方剂对成骨细胞体外培养干预的研究进展  CNKI文献

通过补肾中药对成骨细胞培养的干预,观察成骨细胞的生物学特征及检测相关的酶类的改变来评价中药或复方对成骨细胞的影响,进而为中药新药的开发有效方剂的筛选提供实验依据,已成为目前研究骨代谢基础与临床重要的中西...

贾英民 武密山... 《现代中西医结合杂志》 2011年31期 期刊

关键词: 补肾方剂 / 肾主骨 / 成骨细胞 / 细胞培养

下载(132)| 被引(10)

谷氨酰胺转胺酶改良玉米粉的应用研究  CNKI文献

据报道谷蛋白溶涨指数(SIG)可以很好的反映面粉加工品质。以SIG为主要评价指标结合保水力,研究了谷氨酰胺转胺酶对玉米粉的改良作用,结果表明:当谷氨酰胺转胺酶的浓度为1.2×10-4L/L在25℃浸泡6h后可以使玉米粉的...

贾英民 田益玲... 《中国粮油学报》 2007年06期 期刊

关键词: 谷氨酰胺转胺酶 / 谷蛋白溶涨指数 / 保水力

下载(202)| 被引(10)

黑曲霉M89菊粉酶的提纯与性质  CNKI文献

黑曲霉(Aspergillusniger)M89菊粉酶经硫酸铵分级盐析、SephadexG-200凝胶过滤、DEAE-纤维素离子交换层析、聚丙烯酞胺凝胶电泳(PAGE)制备分离,提纯到4个菊粉酶组分EⅠ、EⅡ、EⅢ和EⅣ。用SDS-PAGE测定分子量分别...

贾英民 赵学慧 《微生物学报》 1998年02期 期刊

关键词: 黑曲霉 / 菊粉酶

下载(182)| 被引(29)

补肾方药有效成分配伍对体外培养大鼠成骨细胞生物学活性的...  CNKI文献

目的:骨质疏松症(Osteoporosis,OP)是一种全身性代谢性骨病,是目前世界上发病率、死亡率及保健费用消耗较大的疾病之一。据统计全世界目前约有2亿人患有骨质疏松。骨质疏松症发病常“静悄悄”,“不知不觉”,一旦发现多...

贾英民 导师:武密山 河北医科大学 2009-03-01 硕士论文

关键词: 骨质疏松 / 成骨细胞 / 补肾方药 / 单体

下载(514)| 被引(1)

牛肉真空复合保鲜技术研究  CNKI文献

研究筛选出牛肉保鲜用防腐剂、护色剂 ,通过优化配比试验 ,研究出用于牛肉真空包装的复合保鲜剂 ,并进一步与牛肉真空包装工艺结合 ,研制出牛肉真空复合保鲜袋 ,该真空复合保鲜袋在牛肉保鲜加工生产中应用 ,保鲜期可达...

贾英民 王玲... 《农业工程学报》 2002年01期 期刊

关键词: 牛肉 / 真空包装 / 复合保鲜

下载(315)| 被引(7)

几丁质固定化菊粉酶的研究  CNKI文献

以自制的几丁质作载体,戊二醛作交联剂,用吸附交联法对菊粉酶进行了固定化研究。优化了固定化反应条件,在最适条件下,菊粉酶活力最大收率为32%。固定化菊粉酶的最适温度为60~65℃,比游离酶提高5℃。最适pH保持...

贾英民 赵学慧 《河北农业大学学报》 1997年03期 期刊

关键词: 固定化酶 / 菊粉酶 / 几丁质

下载(127)| 被引(19)

牛肉变质过程中微生物区系变化研究  CNKI文献

微生物是引起牛肉变质的主要因素。未包装肉在 4℃条件下冷藏 7d后变质 ,表面带菌量达 3.3× 10 8个·cm-2 ,内部为 6 .8× 10 7个·g-1。保藏过程中微生物区系变化表现为革兰氏阴性杆菌上升 ,革兰氏...

贾英民 王玲... 《河北农业大学学报》 2002年01期 期刊

关键词: 牛肉 / 细菌区系 / 保藏

下载(190)| 被引(7)

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