作  者

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

浅谈中国稻作文化的艺术表现  CNKI文献

引 言中国是世界四大文明古国之一 ,具有悠久的农业文明发展史 ,在长期的生产实践及与自然的抗争中 ,形成了一套以精耕细作为特征的农业技术 ,在世界文明史上占有极其重要的地位。我国的农业从“刀耕火种”到“精耕细...

阎孝玉 《农业考古》 2005年01期 期刊

关键词: 稻作文化 / 颐和园 / 耕织图 / 《农器图谱》

下载(391)| 被引(9)

椭圆食粉螨生活史的研究  CNKI文献

椭圆食粉螨(AleurogiYpnus Ovatus Troupeau 1878)隶属于蛛形纲蜱螨亚纲无气门目粉螨科,是我国常见的优势螨种之一,常发生于麸皮、小麦、鸡饲料、鱼干制品、面粉和细糠中。分布广泛,危害严重,既损害储粮,又使人产生螨...

阎孝玉 杨年震... 《粮油仓储科技通讯》 1992年06期 期刊

关键词: 生活周期 / 椭圆食粉螨 / 静息期 / 生活史

下载(116)| 被引(14)

枝江关庙山稻作文化浅析  CNKI文献

本文对长江中游特别是枝江关庙山稻作遗存及有关研究成果进行了介绍,作者认为深入研究关庙山稻作遗存,将会推动中国稻作起源的研究向纵深发展。

阎孝玉 《中国农史》 1996年03期 期刊

关键词: 稻作文化 / 稻作起源 / 关庙山遗址 / 大溪文化

下载(124)| 被引(3)

我国最早的储粮技术  CNKI文献

我国粮食储藏的渊源十分深远,早在新石器早期即已开始,随着社会的进步和发展,粮食储藏量不断扩大,储粮技术也不断完善和提高,成为世界上粮食储藏技术发展最早的国家之一。概括我国古代储粮技术主要经验有:一、防...

阎孝玉 《农业考古》 1998年03期 期刊

关键词: 储粮害虫 / 储粮技术 / 植物保护剂

下载(86)| 被引(3)

PH_3与CO_2混合熏蒸防治椭圆食粉螨试验报告  CNKI文献

试验依据CO_2能使储藏物害虫增加对PH_3的吸收,从而提高熏蒸杀虫效果的原理,通过组合不同浓度的PH_3与CO_2进行混合熏蒸防治椭圆食粉螨,并筛选出PH_3与CO_2混合熏蒸的最佳有效组合剂量,即PH_3剂量1~2g/m~3,CO_2浓度1...

阎孝玉 杨年震... 《粮食储藏》 1997年05期 期刊

关键词: 椭圆食粉螨 / 混合熏蒸 / CO_2 / PH_3

下载(36)| 被引(4)

隋文帝率民就食  CNKI文献

移民就食是中国古代大多数封建王朝经常采取的救荒措施之一,由于人口分布不均,交通运输能力有限,各地丰欠程度不同,每遇灾害时,饥民往往要流徙到丰收地区觅食,古代称之为“就食”。灾民四方就食,有的出于自发,也有政府...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年10期 期刊

关键词: 隋文帝

下载(151)| 被引(1)

月饼的起源  CNKI文献

月饼是我国中秋节的传统食品,根据民俗学资料得知,中秋节俗应是起源于上古先民对月亮的崇拜,由于先有拜月,而后才有赏月和月饼之食。唐高祖李渊,有一年欢庆中秋佳节,与群臣共赏吐蕃商人所献的圆饼,高祖仰望天上的明月...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年09期 期刊

关键词: 唐高祖

下载(209)| 被引(0)

最早的面条  CNKI文献

面条是我国古老的传统食品,在古代不叫面条而称“汤饼”,“不托”“托”等。清代《癸已存稿》记载:“面条子曰切面、曰索面、曰拉面、亦曰面汤,亦曰汤饼,亦曰索饼,亦曰水引面”。“汤饼”二字,最早出现在东汉刘熙专著...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年05期 期刊

关键词: 汤饼 / 切面 / 剖面 / 子面

下载(55)| 被引(2)

最早的官修农书  CNKI文献

历代封建统治者,从政治上的“农本观念”出发,不乏倡导劝农,或官撰农书,进行劝民务农的说教,并借以指导全国或部分地区的农业生产。《兆人本业》三卷,为唐代武则天删定,这是我国历史上用最高统治者的名义发表的一部农...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年06期 期刊

关键词: 兆人本业

下载(59)| 被引(0)

最早的稻作遗址  CNKI文献

1988年秋,湖南省的考古工作者在澧县彭山头遗址中发现了水稻遗存。据北京大学考古系所作碳14测定,彭山头的植物遗存年代距今9100±120年、8200±120年。另外,对其进行孢粉分析的结果表明,第3层至第7层中,草本...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年02期 期刊

关键词: 稻作 / 彭山 / 陶片

下载(61)| 被引(1)

现存古代最完整的农书  CNKI文献

南北朝时期北魏农学家贾思勰所著的《齐民要术》,是我国历史上空前未有的一部农业科学著作,它比较系统地总结了黄河中下游地区的农业生产技术及成就,是世界上现存最早最完整的农书,对推动我国古代农业生产和农业科学技...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年05期 期刊

关键词: 《齐民要术》

下载(41)| 被引(0)

我国最早的农具专著  CNKI文献

由唐朝著名诗人陆龟蒙撰写的《耒耜经》,是我国最早专门记述农具的作品,全篇分量不大,加序文在内,总共有63字,全篇文章除对“爬”、“砺择”、“碡”三种农具略作了一些介绍外,十分详细地记载了唐代的重要农具———犁...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年05期 期刊

关键词: 《耒耜经》 / 曲辕犁

下载(82)| 被引(0)

我国第一部荒救专著  CNKI文献

南宋董编撰的《救荒活民书》是我国历史上第一部全面研究荒政问题的专著。《救荒活民书》内容丰富,措施具体,是其以荒政思想的集大成。曾被宋宁宗赵扩称誉为“南宋第一书”,并刊行于各郡县,此后,历代文人也撰有荒政专...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年06期 期刊

关键词: 《救荒活民书》

下载(67)| 被引(0)

最早形成南粮北调的朝代  CNKI文献

唐朝时期,由于唐朝长安人口剧增,江南粮食生产不断发展,开始形成南粮北调的格局。《新唐书·食货》载:"唐都长安,而关中号称沃野,然其土地狭,所以不足以给京师,备水旱,故常转漕东南之粟。"武则天时,&qu...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年07期 期刊

关键词: 南粮北调

下载(56)| 被引(0)

最早的食疗专著  CNKI文献

医食同源,勤劳智慧的炎黄子孙,利用粮谷等食物祛病除疾,已有四五千年的历史。《山海经》记载:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就”,充分反映了我国劳动人民在远古时期就开始掌握食物的性味,用以摄生和治病。...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年06期 期刊

关键词: 《食疗本草》

下载(51)| 被引(0)

香港人食方便面居世界之冠  CNKI文献

目前,世界上方便面销量每 逐步改变所致。一般家庭煮食时年达100亿多包,世界每个人年均 间不断减少,对食品要求除注意两包左右。而弹丸之地的香港每营养外,还要顾及简单、方便、快年方便面销量就高达2.5...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年06期 期刊

关键词: 方便面

下载(44)| 被引(0)

粮食之最·三则  CNKI文献

举世无双的农谚 “谚”,据我国最早的字典汉代许慎《说文解字》说:“谚,传言也”。所谓农谚就是我国历代的劳动农民,以精炼生动的简短语言交口相传,世代相袭,用以传授农业生产经验的农业“行话”。我国流传的农谚历史...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年08期 期刊

关键词: 水稻品种 / 宋元时期

下载(18)| 被引(0)

津门三绝  CNKI文献

小吃是中华古老的饮食文化中的一个重要组成部分,其制作方法多样,使用原料广泛,做出的食品风味各异。响誉中外的“津门三绝”———狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花就是其中的佼佼者。天津狗不理包子名气颇大。清...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2004年11期 期刊

关键词: 桂发祥麻花 / 耳朵眼炸糕

下载(39)| 被引(0)

中国第一部粮食经济史  CNKI文献

由东汉著名史学家班固撰著的《汉书·食货志》堪称我国最早的一部系统的粮食经济史。它主要记载了自上古至西汉末年王莽败亡,上下一千多年的粮食活动史实,尤其详于西汉一代二百三十年的粮食经济政策嬗变的情况,史...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年05期 期刊

关键词: 经济史 / 汉书·食货志 / 常平仓

下载(35)| 被引(0)

粮食之最·三则·  CNKI文献

最早研究野生植物救荒的专著数千年来,我国灾荒不绝于史册,其灾荒之多、之重,实属世界少有。从汉代到公元1936年的2142年里,我国各种灾类总数达5150次,平均四个月即遭灾一次。明代275年中,发生较大的自然灾害就有1120...

阎孝玉 《中国粮食经济》 2003年07期 期刊

关键词: 《救荒本草》 / 培育壮秧 / 农业生产技术 / 水稻栽培

下载(12)| 被引(0)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势
时间的形状