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可降解亚硝酸盐植物乳杆菌在广式腊肠发酵中的应用  CNKI文献

目的:以可降解亚硝酸盐的植物乳杆菌为发酵剂,分析探讨广式腊肠制作中使用该发酵剂的产品特征。方法:研究两株植物乳杆菌分别对2%氯化钠和300mg/kg亚硝酸钠的耐受性,以及在MRS培养基中降解亚硝酸盐的能力。并以其中一...

陈桂柳 卢超锐... 《中国调味品》 2020年03期 期刊

关键词: 植物乳杆菌 / 广式腊肠 / 发酵剂 / 亚硝酸盐

下载(227)| 被引(1)

右旋龙脑和肉桂醛抑制游离态和生物被膜态食源致病菌的研究  CNKI文献

目的:以天然产物右旋龙脑和肉桂醛为研究对象,研究其抑制游离态和生物被膜态单核增生李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌的特征。方法:在采用微量肉汤稀释法研究右旋龙脑和肉桂醛单独对游离态单核增生李斯特菌、鼠伤寒沙门氏菌...

陈桂柳 卢靖... 《中国调味品》 2020年04期 期刊

关键词: 右旋龙脑 / 肉桂醛 / 生物被膜态 / 游离态

下载(66)| 被引(2)

低水活度环境胁迫下鼠伤寒沙门氏菌生物学特征的研究  CNKI文献

近年来因低水活度食品,尤其是婴儿配方奶粉(PIF)中沙门氏菌残留而导致的产品召回事件引起了广泛的关注。沙门氏菌的生物被膜态以及不可培养的状态(VBNC状态)可能与菌体在干燥逆境中的长期存活密切相关,同时低水活度胁...

陈桂柳 导师:张宏梅 广东工业大学 2020-06-01 硕士论文

关键词: 鼠伤寒沙门氏菌 / 生理状态 / 交叉保护 / VBNC状态

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保险市场非对称信息的博弈分析  CNKI文献

本文运用博弈理论分析保险市场非对称信息的问题。本文共分三部分。 第一部分即第一章,主要阐述了风险厌恶假设的实验基础和保险的三种基本形式;以及经济分析工具——博弈论的基本概念和分类。 ...

陈桂柳 导师:谭忠 厦门大学 2006-04-01 硕士论文

关键词: 保险市场 / 非对称信息 / 博弈论

下载(650)| 被引(5)

光大证券 高举创新大旗 业绩增长可期  CNKI文献

业绩增长略超预期成功入选首批融资融券试点券商集合资产管理业务处于行业领先地位当前股价:26.31元今日投资个股安全诊断星级:★★★★

陈桂柳 宁宇 《证券导刊》 2010年11期 期刊

关键词: 业绩增长

下载(36)| 被引(0)

寻找结构性机会  CNKI文献

伴随经济复苏和经济结构调整,上市公司个股的结构性机会将不断涌现,估计市场将在相当长的一段时间内维持震荡运行、结构性机会不断出现的格局。

陈桂柳 王雅捷 《证券导刊》 2009年48期 期刊

关键词: 基金仓位 / 经济结构调整 / 经济复苏 / 结构性

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重点配置消费与资源  CNKI文献

估计市场将在相当长的一段时间内维持震荡运行、结构性机会不断出现的格局,建议投资者重点配置股票型开放式基金。把握经济节奏,重点布局上、下游行业,消费与资源品将是未来投资主题。

陈桂柳 《证券导刊》 2009年46期 期刊

关键词: 封闭式基金 / 投资者 / 股票型开放式基金 / 大盘股

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封基年终分红行情隐显  CNKI文献

目前高企的折价率为封基提供了较高的安全边际,同时从历史经验来看,其年终分红可为封闭式基金带来一波上涨行情,建议投资者可关注年末具有潜在分红能力、折价率高企的封闭式基金。

陈桂柳 《证券导刊》 2008年45期 期刊

关键词: 封闭式基金 / 安全边际 / 二级市场 / 折价率

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券商集合理财向何处去  CNKI文献

券商办理集合资产管理业务是从2005年3月开始的,集合资产管理产品正式名称为“集合资产管理计划”,该计划和基金一样都是集中投资者的资金进行专家理财,都以权益类和固定收益类产品为主要投资目标,但作为券商推出...

陈桂柳 证券日报 2008-06-10 报纸

关键词: 券商集合理财 / 券商集合理财产品 / 集合资产管理计划

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泡菜中植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶的克隆表达  CNKI文献

目的:对植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶基因(nirS)进行克隆及表达,检测重组酶表达情况及其酶活力。方法:以分离自传统泡菜植物乳杆菌的基因组DNA为模版进行PCR扩增nirS;重组构建TA克隆质粒pMD 19-T-nirS,并转化到大肠杆菌D...

吴长力 陈颖琪... 《中国调味品》 2019年09期 期刊

关键词: 亚硝酸盐还原酶 / 基因表达 / 包涵体 / 植物乳杆菌

下载(120)| 被引(1)

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