目的评估脑卒中高危人群未来10年内卒中的风险率及其危险因素,从而指导患者加强一级预防。方法选取2008年1月—2012年12月在北京中医药大学东方医院和北京市丰台区方庄医院就诊的患者中脑卒中高危人群2 400例,对其进行...
目的调查护士对病情观察认知现状,为提高护士病情观察能力提供依据。方法采用自行设计问卷,对山西省3所三级甲等综合医院1 110名临床护士的病情观察认知水平进行调查。结果护士对病情观察认知得分为(4.41±0.48)分...
病情观察能力作为临床护士核心能力之一,是每位护士应具备的基本能力。通过查阅大量文献,有关护士核心能力的研究较为成熟,但针对此项能力还没有系统的评价指标。本课题在其基础上,采用深入访谈、专家咨询、问卷调查等...
采用水提醇沉法提取无患子皂苷,以得到无患子皂苷的量为评价指标,用正交设计试验考察醇沉工艺中初膏质量分数、乙醇体积分数和醇沉温度3个因素的影响。结果表明:初膏质量分数是影响无患子皂苷提取量的主要因素,乙醇体...
不同气调包装方式的冷却猪肉在冷藏过程中的微生物变化 CNKI文献
冷却猪肉分别采用真空包装、CO-MAP(CO+CO2+N2)包装、高氧-MAP(高浓度O2+CO2+N2)和低氧-MAP(低浓度O2+CO2+N2)包装后,在(4±1)℃贮存3周,每周测定各项微生物变化。结果表明:1)CO-MAP组可抑制腐败细菌的生长,除对乳...
马丽珍 南庆贤... 《农业工程学报》 2004年04期 期刊
关键词： 冷却猪肉 / 真空包装 / 含CO气调包装(CO-MAP) / 含氧气调包装(O2-MAP)
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不同气调包装方式对冷却猪肉在冷藏过程中的理化及感官特性... CNKI文献
冷却猪肉分别采用真空包装、CO+CO2 +N2 气调包装、高浓度 O2 +CO2 +N2 气调包装和低浓度 O2 +CO2 +N2 气调包装后 ,在 ( 4± 1)℃贮存至 2 1d,贮存过程中每周测定理化指标 ( p H值、TVB-N值、TBA值、汁液流失率 ...
利用乳酸球菌发酵液处理冷却猪肉,结合不同的气调包装,通过测定其在冷藏过程中的微生物指标、理化指标和感官评定以及贮存末期的菌相分析和生物胺含量等来考察其对冷却猪肉的保鲜效果。结果显示:冷却猪肉经乳酸球菌发...
文言文是高中语文教学的重要部分,它既是我国传统文化的精华,也是培养学生语文素养的一个重要方面。新课标明确指出:"|要努力建设开放而有活力的语文课程。"但现在的文言文教学任务繁重,教师往往只进行词语...
真空包装冷却猪肉低剂量辐照后的理化和感官特性变化 CNKI文献
研究真空包装冷却猪肉经保鲜液处理或未经保鲜液处理 ,再分别经 0 k Gy、0 .5 k Gy、1k Gy和 2 k Gy低剂量辐照后的理化和感官特性变化 ,进而确定最佳的辐照处理方式以延长冷却猪肉的货架期。结果表明 :经 2 k Gy辐照...
词汇是语言的三大要素之一(语音、词汇、语法),是语言的基本材料。离开词汇就无法表达思想。语言教学离不开词汇教学。一般说来,学生掌握词汇的多少,是衡量其英语学习水平的标志之一。近年来,随着我国的对外改革开放和...
对羊肉的致膻成分、脱膻方法及脱膻机理进行了论述和分析 ,并简述了全羊系列制品的加工工艺 ,为促进我国的羊肉系列制品深加工、精加工的现代化发展提供依据
两种保鲜液处理冷却猪肉后的微生物、理化以及生物胺含量的... CNKI文献
在以往实验的基础上,将优选的两种天然生物保鲜液用于冷却猪肉的保鲜处理,进一步验证保鲜液对延长冷却猪肉的保鲜效果。结果显示,经过1#保鲜液处理的冷却猪肉,在冷藏过程中其微生物和理化指标变化非常缓慢;2#保鲜液和...
教学中尝试了讨论式学习的教学实践,采用量化和质性相结合的研究方法,研究了讨论式学习对不同层次学生能力发展的作用和影响能力发展的因素。研究发现讨论式学习对不同层次学生的能力发展存在差异性;通过分析个人、行...
新高考模式下大学物理学习状况分析及策略探索——以中国海... CNKI文献
通过对首批高考改革浙江籍学生大学物理学习现状的研究,发现大学物理的力学部分选考物理生与非选考生学习差距较小,热学、电磁学与近代物理部分两者的学习差距逐渐拉大,针对高考未选考物理的理工科大学生学习物理的困...
利用滤纸片试验法 ,以假单胞菌、热死环丝菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和乳酸菌为供试菌 ,通过 3因子二次正交旋转设计 ,试验表明 ,丁香用有机溶液浸提、桂皮用水溶液浸提的抑菌效果好 ,它们最佳的浸提条件分别为 :6...
比较了五香羊肉经水浴巴氏杀菌和微波杀菌与高压灭菌和未杀菌组在冷藏过程中的微生物变化,由此选择延长五香羊肉保质期的最佳低温处理条件。结果表明,五香羊肉经水浴巴氏杀菌后,在冷藏过程中微生物变化趋势平缓,其中以...
小学数学探究式学习是指小学生在教师的指导与帮助下,以自己原有的知识经验或者生活经验为基础,在数学学习中面对具有一定难度和挑战性的问题与任务时,通过独立自主和与同学之间的合作,自主发现问题、搜集资料、整理资...
自由空间量子通信中偏振光子传输和操控的理论与模拟研究 CNKI文献
传统密码技术是建立在数学算法复杂度基础上的,随着量子计算机的发展,传统密码在原理上都可以被破译,通信安全隐患十分突出。基于量子力学基本原理的量子密码在原理上是“无法破译”、“绝对安全”的,故而量子密码可以...
中国加入WTO后，随着中美两国经贸关系的不断加深，两国的贸易摩擦也逐渐增加并且不断深化，这严重影响着作为世界上最重要的双边关系之一中美关系的健康发展。由于中国和日本在文化、习俗以及与美贸易摩擦的发展历程...
