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2000年中国总膳食研究——膳食铅、镉摄入量  CNKI文献

目的了解中国不同地区铅、镉的膳食摄入量,通过分析2000年中国总膳食研究的膳食样品,得到了中国不同地区铅、镉的含量值以及成年男子摄入量数据,并且评价了膳食铅、镉的安全性。方法采用中国总膳食研究方法,通过膳食调...

高俊全 李筱薇... 《卫生研究》 2006年06期 期刊

关键词: 中国总膳食研究 / 膳食铅 / 镉摄入量

下载(926)| 被引(113)

几种中低毒杀虫剂防治稻水象甲成虫的效果研究  CNKI文献

以中低毒杀虫剂200 g/L氯虫苯甲酰胺EC(康宽)、5%来福灵EC、20%丙溴磷EC、40%毒死蜱EC、40%辛硫磷EC和20%辛硫.三唑磷EC为试验药剂,研究了不同药剂对稻水象甲成虫的防治效果。结果表明:5%来福灵EC375 mL/hm2、200 g/L...

高俊全 孙宇... 《河北农业科学》 2010年10期 期刊

关键词: 稻水象甲 / 药剂试验 / 防治效果

下载(107)| 被引(8)

20%氯虫苯甲酰胺SC防治水稻二化螟的效果研究  CNKI文献

对20%氯虫苯甲酰胺SC防治水稻一代二化螟和二代二化螟的防治效果进行了研究。结果表明,该药剂对水稻二化螟防效高、持效期长,对水稻安全。对一代二化螟药后25 d枯心防治效果达到92.39%~98.91%,枯心率控制在0.05%~0.35...

高俊全 韩民利... 《北方水稻》 2010年05期 期刊

关键词: 水稻二化螟 / 氯虫苯甲酰胺 / 防治效果

下载(71)| 被引(8)

稀土元素与食物链  CNKI文献

七十年代开始,我国实验在农作物上施用稀土微肥,使多种农作物增产,幅度达8%~10%,还可改善某些农产品品质,如西瓜、甜菜等甜度增加。稀土微肥的应用虽对农产品有增产效益,且系低毒性物质,但长期使用是否在食物链中有蓄...

高俊全 《食品工业科技》 1999年S1期 期刊

关键词: 稀土元素 / 残留量 / 卫生学调查 / 限量卫生标准

下载(153)| 被引(5)

几种药剂防治稻曲病的田间药效试验  CNKI文献

以43%好力克SC 225 mL/hm2、43%戊唑醇SC 300 mL/hm2、30%苯甲.丙环唑EC 300 mL/hm2、30%已唑.稻瘟灵EC 1 200 mL/hm2和12%井岗.烯唑醇WP 1 125 g/hm2为试验药剂,研究了施药1次和2次时稻曲病的田间防治效果。结果表明...

高俊全 韩民利... 《河北农业科学》 2010年09期 期刊

关键词: 稻曲病 / 好力克 / 戊唑醇 / 药效试验

下载(79)| 被引(1)

2000年中国总膳食研究——不同性别年龄组人群膳食铅摄入量  CNKI文献

目的评估中国不同性别年龄组人群铅的膳食摄入水平。方法采用中国总膳食研究方法,利用中国第三次总膳食研究采集的代表性膳食样品及膳食调查数据,测定样品中的铅含量,并计算10个性别年龄组人群铅的摄入量、分布状况及...

张磊 高俊全... 《卫生研究》 2007年04期 期刊

关键词: / 人群 / 摄入量 / 总膳食

下载(583)| 被引(47)

河北地区优质米发展  CNKI文献

阐述了河北省优质米发展的基础和优势,从水稻种植规模较小、稻米生产成本较高、栽培品种米质不理想、稻米加工工艺相对落后等方面分析了河北省优质米发展存在的问题,提出了河北优质米发展应以选育优质米品种为基础.以...

高俊全 孙宇 《北方水稻》 2008年04期 期刊

关键词: 河北省 / 优质米 / 外观品质 / 主要措施

下载(22)| 被引(0)

2000年中国总膳食研究——不同性别年龄组人群膳食镉摄入量  CNKI文献

目的评估中国不同性别年龄组人群镉的膳食摄入水平。方法采用中国总膳食研究方法,利用中国第三次总膳食研究采集的代表性膳食样品及膳食调查数据,测定样品中的镉含量,并计算10个性别年龄组人群镉的摄入量、分布状况及...

张磊 高俊全... 《卫生研究》 2008年03期 期刊

关键词: / 人群 / 摄入量 / 膳食研究

下载(512)| 被引(40)

食品中总铬的分光光度测定法  CNKI文献

本文应用二苯氨基脲作显色列,以过硫酸铵作固定剂及助灰化剂,采用硝酸—硫酸消解未灰化完全的碳粒的混合灰化法,用磷酸二氢钠作掩蔽剂消除铁、铜、钼等离子的干扰,分光光度法测定食品中总铬的含量。本法所需仪器设备简...

高俊全 王淮洲 《卫生研究》 1986年06期 期刊

关键词: 磷酸二氢钠 / 掩蔽剂 / 分光光度测定法 / 固定剂

下载(63)| 被引(0)

预防儿童铅中毒(下)  CNKI文献

为什么儿童容易铅超标、铅中毒? 在人体大脑中,铅毒性作用的主要目标组织是海马回和大脑皮层。血脑屏障是防止铅进入神经系统,避免引起神经毒性作用的重要防御结构。而儿童的血脑屏障发育尚未健全,这样,铅毒侵袭机会就...

高俊全 《父母必读》 2002年06期 期刊

关键词: 儿童铅中毒 / 咨询电话 / 铅毒性 / 保健食品

下载(29)| 被引(0)

硒对铅毒性的拮抗作用  CNKI文献

近年来,随着对硒研究的不断深入,人们发现硒有拮抗铅毒性的作用:一方面硒是体内抗氧化系统的重要组成成分,能明显改善铅中毒诱发的脂质过氧化反应,减轻铅的危害;另一方面硒与金属有很强的亲和力,可在体内与铅结合形成...

李敏 高俊全... 《卫生研究》 2005年03期 期刊

关键词: / / 铅毒性 / 拮抗作用

下载(551)| 被引(42)

预防儿童铅中毒(上)  CNKI文献

繁荣的城市马路上,汽车川流不息;街道上竖立的各种漂亮的广告牌,有漆画的、喷涂的……殊不知,孩子们正暴露于无处不在的铅污染的环境中。

高俊全 《父母必读》 2002年05期 期刊

关键词: 儿童铅中毒 / 铅污染 / 铅含量 / 松花蛋

下载(24)| 被引(0)

25%甲霜灵WP防治旱育秧水稻立枯病试验初报  CNKI文献

水稻立枯病在世界许多产稻国都有记载,我国南北稻区都有发生。特别是近几年随着水稻早育稀植栽培技术在“三北”(华北、东北、西北)地区的推广,旱育秧阶段立枯病日趋严重,已成为北方稻区当前水稻生产上的主要病害之一...

高俊全 韩民利... 《河北农业科学》 1993年04期 期刊

关键词: 水稻立枯病 / 甲霜灵 / 旱育秧

下载(40)| 被引(0)

硫酰氟熏蒸粮食氟残留量的测定  CNKI文献

硫酰氟是一种低沸点(-55℃),对人畜毒性较低(与溴甲烷比较)的新熏蒸剂,国内尚在试制阶段。为研究其能否作为粮食熏蒸剂,我们进行了熏蒸粮食氟残留量的测定。一、实验方法(一)室内氟残留量实验方法: 供试的粮食和油料种...

高俊全 徐国淦... 《卫生研究》 1982年03期 期刊

关键词: 残留量 / 实验方法 / 用药量 / 硫酰氟熏蒸

下载(30)| 被引(0)

河北滨海稻区水稻条纹叶枯病的发生与防治  CNKI文献

1症状1.1苗期发病。心叶基部出现褪绿黄斑,后扩展成与叶脉平行的黄绿色或黄白色相间的条纹或斑驳。不同品种表现不一,粳稻、糯稻品种心叶变黄绿色,柔软卷曲成纸捻状,抽出病叶弯曲下垂枯死而成“假枯心”症状。1.2分蘖...

高俊全 《河北农业科技》 2005年11期 期刊

关键词: 水稻条纹叶枯病 / 发生与防治

下载(10)| 被引(0)

中国传统食品中的挥发性亚硝基化合物  CNKI文献

为了了解中国传统食品中亚硝基化合物的含量和存在情况,作者使用矿物油真空蒸馏—气相色谱—热能分析仪法(GC—TEA)测定了采自浙江省舟山市普陀区、杭州市,福建省长乐县、福州市,四川省成都市、广汉市,山西省太原市、...

高俊全 王淮洲... 《中国食品卫生杂志》 1992年03期 期刊

关键词: 亚硝基化合物 / 挥发性亚硝胺 / 中国传统食品

下载(42)| 被引(0)

1992年中国总膳食研究——常量和微量元素  CNKI文献

通过测定混合膳食中10种常量和微量元素含量,评价中国南、北四大地区人群每日膳食中常量和微量元素的摄入状况,并报道了膳食中各元素摄入量以及不同年龄组和春秋两季膳食中各元素摄入量的变化情况。结果表明:儿童...

曲宁 高俊全... 《卫生研究》 1997年02期 期刊

关键词: 总膳食 / 常量元素 / 微量元素

下载(245)| 被引(19)

2000年中国总膳食研究—膳食砷摄入量  CNKI文献

目的了解和评价2000年中国不同地区膳食中总砷及无机砷的含量和成年男子人均膳食摄入量。方法采用总膳食研究方法,通过膳食调查、统计不同地区人群各种食物的消费量、按照所得的食物消费量数据烹调加工并混合成可食的...

李筱薇 高俊全... 《卫生研究》 2006年01期 期刊

关键词: 中国总膳食研究 / 膳食砷摄入量

下载(534)| 被引(66)

1987年瑞典菜篮子市场膳食中必需和有毒矿物元素的水平  CNKI文献

本文报道了瑞典市场菜篮子中必需和有毒元素的水平。样品采自能代表瑞典主要地理区域人口密集的4个城市(马尔摩、哥德堡、斯德哥尔摩和松兹瓦尔)的3个连锁食品店。根据国家农业市场局食物消费统计选择食物种类。所采样...

高俊全 《国外医学(卫生学分册)》 1992年05期 期刊

关键词: 食物成分 / 矿物元素

下载(6)| 被引(0)

葡萄糖硫甙分析方法进展  CNKI文献

葡萄糖硫甙是一类含硫、具亲水性,存在于十字花科植物中的植物次生代谢产物,近年来由于其具有抗癌性而广受关注。发展植物中硫甙分析技术是对其性质进行研究的前提,因此近年来有大量关于其分离和鉴定的技术的研究报道...

游杰 高俊全... 《卫生研究》 2008年03期 期刊

关键词: 葡萄糖硫甙 / 分析方法

下载(241)| 被引(3)

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