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2019年甘肃省食盐质量安全抽检情况分析  CNKI文献

食盐是参与人体新陈代谢、维持体液平衡的生活必需品,同时也是消除碘缺乏危害的重要载体,食盐质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,也关系到人口素质提升,是关系国计民生的重要特殊食品。我国自1996年颁布《食...

龙作亮 张亚静 《甘肃科技》 2020年09期 期刊

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食用植物油与食用调和油问题探讨和建议  CNKI文献

食用调和油是食用植物油的一种,食用植物油的质量主要由其特征指标决定。任何植物籽仁加工成的食用植物油,特征指标均在一个固定的范围之内,超出范围就会影响它的质量。生产厂家钻了SB/T10292-1998《食用调和油》标准...

龙作亮 《食品安全导刊》 2020年06期 期刊

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守护百姓舌尖上的食盐安全——浅析食盐安全管理体系建设的...  CNKI文献

俗话说"柴米油盐酱醋茶",这句话也充分说明了食盐与人类的生活密不可分。不管社会如何进步,食盐都是无法替代的重要调味品,更是维持人体机能正常运行的"生命元素",同时还承载着消除碘缺乏危害的重...

龙作亮 《食品安全导刊》 2020年24期 期刊

关键词: 食盐安全 / 管理体系 / 策略

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