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低浓度NaCl对水培韭菜生长、产量及品质的影响  CNKI文献

NaCl一直以来被认为是一个胁迫因子,且是造成植物盐害的主要因素,而低浓度NaCl对植物生长不仅没有危害,反而具有促进植物生长,提高品质的作用。韭菜营养液水培作为一种新型的栽培方式,很好的解决了韭蛆等病虫的为害。...

季延海 于平彬... 《中国生态农业学报》 2015年05期 期刊

关键词: 韭菜 / 营养液 / 水培 / 低浓度氯化钠

下载(525)| 被引(14)

中国蔬菜种业创新趋势分析  CNKI文献

未来中国蔬菜种植面积将稳定略增,进一步向优势产区聚集将是产业变革的发展方向;由于资源紧缺、环境恶化与安全质量要求的提高,土地流转与人口转移政策,劳动力紧缺与人工成本提高,轻简省工栽培技术的需求,"互联网...

丁海凤 于拴仓... 《中国蔬菜》 2015年08期 期刊

关键词: 种业发展 / 育种家 / 育种材料 / 种业企业

下载(585)| 被引(19)

我国蔬菜育苗产业现状与发展趋势  CNKI文献

目前我国蔬菜集约化育苗供苗量约1 000亿株,而蔬菜种苗需求量超过6 800亿株,缺口很大,蔬菜集约化育苗在我国有广阔的市场前景。建议从以下5个方面提升我国蔬菜育苗产业:优化设施结构,提高环境调控能力;提高育苗设施周...

刘明池 季延海... 《中国蔬菜》 2018年11期 期刊

关键词: 育苗产业 / 集约化育苗 / 穴盘育苗技术 / 精密播种机

下载(1099)| 被引(20)

蔬菜冷链物流技术研究进展  CNKI文献

蔬菜含水量高,采后呼吸旺盛,高温下极易腐烂变质,因此蔬菜采后预冷至接近适宜的贮藏温度非常重要,然后在该条件下进行贮藏、运输、销售、家庭保鲜。冷链物流是一种物理方法,可保持蔬菜新鲜品质,延长其货架寿命,提供给...

严灿 刘升... 《食品与机械》 2015年04期 期刊

关键词: 蔬菜 / 冷链物流 / 预冷 / 贮藏

下载(1729)| 被引(25)

番茄分子育种现状与展望——从基因克隆到品种改良  CNKI文献

在界定分子育种概念的基础上,综述了近30年番茄主要农艺性状相关基因克隆及其调控的研究进展,简要分析了番茄分子育种研究现状,初步探讨了未来中国番茄分子育种的发展策略。

杜敏敏 周明... 《园艺学报》 2017年03期 期刊

关键词: 番茄 / 分子标记育种 / 基因组编辑育种 / 农艺性状

下载(1131)| 被引(13)

大白菜品种鉴定的SSR核心引物筛选及其应用  CNKI文献

为筛选出一套大白菜(Brassica rapa L.ssp.pekinensis)简单重复序列(Simple sequence repeat,SSR)的核心引物,以54份大白菜骨干自交系为材料,从已发表的2 129对白菜SSR引物中,初步筛选出分布于白菜整个基因组、具有唯...

隋光磊 于拴仓... 《园艺学报》 2014年10期 期刊

关键词: 大白菜 / SSR / 核心引物 / 品种鉴定

下载(527)| 被引(12)

侧开孔穴盘在番茄育苗中的应用效果  CNKI文献

传统的育苗用穴盘多为底部开孔穴盘,存在根系容易从底开孔钻出、易伤根、浇水频繁、浪费水资源等问题。为了解决这些问题,设计开发了侧部开孔的育苗穴盘。该文采用侧开孔穴盘和底开孔穴盘培育番茄幼苗作为比较,明确侧...

闫实 张丽英... 《农业工程学报》 2014年19期 期刊

关键词: 生长 / 栽培 / 浇水 / 穴盘育苗

下载(176)| 被引(10)

黄瓜抗枯萎病基因连锁分析和定位  CNKI文献

为筛选出与黄瓜抗枯萎病相关基因连锁的SSR分子标记,以对黄瓜抗枯萎病为单显性基因的母本WIS2757和感枯萎病父本津研2号及其F1、F2分离群体为试材,通过构建抗、感池对黄瓜枯萎病抗性进行SSR分析。结果表明:通过对278对...

周红梅 董从娟... 《分子植物育种》 2015年09期 期刊

关键词: 黄瓜 / 枯萎病 / 抗病基因 / SSR系列标记

下载(392)| 被引(6)

我国辣椒品种市场需求变化趋势及育种对策  CNKI文献

我国辣椒栽培面积约占我国蔬菜栽培总面积的10%,已经形成六大重点产区,呈现出专业化、精品化和高端化的发展态势。在品种市场上,不同栽培条件下专用型辣椒品种需求增加,品质优良的耐贮运辣椒品种将具有市场发展前景,抗...

耿三省 陈斌... 《中国蔬菜》 2015年03期 期刊

关键词: 机械化采收 / 炭疽病 / 疮痂病 / 抗逆性

下载(873)| 被引(69)

超高压处理对草莓汁贮藏期微生物及品质的影响  CNKI文献

本文研究了超高压杀菌处理(600 MPa,20 min)和热处理(95℃,10 min)对4℃和25℃贮藏35 d的草莓汁中微生物及品质的影响。结果表明,超高压处理的草莓汁在贮藏期内可确保微生物的安全性;草莓汁亮度L*、黄度值b*、色差△E...

柳青 赵晓燕... 《中国食品学报》 2014年11期 期刊

关键词: 超高压 / 草莓汁 / 贮藏期 / 微生物

下载(529)| 被引(17)

不同清洗处理对鲜切莲藕贮藏期褐变的影响  CNKI文献

研究弱酸电解水、强酸电解水、次氯酸钠、去离子水4种不同清洗处理对鲜切莲藕在4℃条件下贮藏14 d期间,色差值(L*、a*、b*,△E*及色相角)、褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性及整体感观质量的变化。结果表明:弱酸电解水(pH...

何萌 王丹... 《食品科学》 2014年18期 期刊

关键词: 鲜切莲藕 / 清洗剂 / 色差 / 褐变

下载(487)| 被引(18)

1-MCP处理对西葫芦冷害和品质的影响  CNKI文献

为探索1-甲基环丙烯(1-MCP)对西葫芦冷害及采后品质的影响,该研究采用10μL/L 1-MCP在20℃下熏蒸西葫芦20 h,然后将其置于(8±0.5)℃环境下贮藏,并对贮藏过程中西葫芦的生理生化指标进行测定。结果表明,采用10μL...

范林林 高元惠+... 《食品工业科技》 2015年17期 期刊

关键词: 1-甲基环丙烯 / 西葫芦 / 冷害 / SOD

下载(369)| 被引(30)

大白菜骨干自交系的苗期抗病性评价  CNKI文献

为明确大白菜骨干自交系的抗病性,本研究于2012-2014年,对课题组保存和创制的203个大白菜自交系进行了霜霉病、病毒病、黑腐病、黄萎病和根肿病的苗期抗性评价。结果显示,高抗上述病害的自交系分别有7、9、0、31和12个...

龚振平 于拴仓... 《植物遗传资源学报》 2015年06期 期刊

关键词: 大白菜 / 自交系 / 抗病性

下载(180)| 被引(11)

辐照保鲜技术及其在双孢蘑菇保鲜中的应用  CNKI文献

双孢蘑菇较短的货架期是阻碍其在市场流通的主要因素。辐照可延长双孢蘑菇的采后货架期。本文阐述了辐照保鲜技术及其在双孢蘑菇中的应用,探讨了辐照对双孢蘑菇感官品质、营养品质、货架期和微生物的影响,探讨了辐照食...

徐丽婧 高丽朴... 《食品工业科技》 2014年09期 期刊

关键词: 双孢蘑菇 / 辐照 / 保鲜

下载(807)| 被引(36)

植物SWEET基因家族结构、功能及调控研究进展  CNKI文献

SWEET(sugars will eventually be exported transporter)基因家族是一类新型的糖转运蛋白,可顺浓度梯度对糖分进行双向跨膜运输。SWEET在植物光合同化物韧皮部装载、蜜腺花蜜分泌、种子灌浆、花粉发育、病原菌互作、...

胡丽萍 张峰... 《生物技术通报》 2017年04期 期刊

关键词: 糖转运蛋白 / SWEET / 功能 / 调控

下载(1018)| 被引(14)

干燥介质对脱水胡萝卜特性的影响  CNKI文献

以空气、O_2、N_2、O_3以及CO_2作为干燥介质,比较干燥介质对脱水胡萝卜品质的影响。结果显示,以N_2作为干燥介质可以显著缩短干燥时间,比以空气作为干燥介质节能16.10%;同时,以N_2作为干燥介质可以提高脱水胡萝卜复水...

丁真真 陈计峦... 《食品科学》 2017年13期 期刊

关键词: N_2 / 胡萝卜 / 干燥介质 / 品质

下载(174)| 被引(4)

黑籽瓜种子蛋白质的功能特性  CNKI文献

为了探究不同影响因素对黑籽瓜种子蛋白质功能特性的影响。采用碱溶酸沉法制备黑籽瓜种子蛋白。用DSC测定蛋白质的变性温度,研究pH、NaCl浓度和温度对黑籽瓜种子蛋白功能特性(溶解性、持水性、持油性、乳化性及乳化稳...

邓芝串 张超... 《食品工业科技》 2014年10期 期刊

关键词: 黑籽瓜种子 / 蛋白质 / DSC / 功能特性

下载(576)| 被引(26)

不同清洗剂对鲜切西兰花贮藏期间品质的影响  CNKI文献

采用不同清洗剂清洗鲜切西兰花,研究其在储藏期品质的变化。试验分别以次氯酸钠、去离子水及酸性电解水清洗鲜切西兰花,之后储藏于4℃冷库16d,每隔4d检测鲜切西兰花的叶绿素、抗坏血酸、总酚含量以及菌落总数。研究表...

王丹 李雪... 《食品与机械》 2013年05期 期刊

关键词: 鲜切菜 / 西兰花 / 次氯酸钠 / 去离子水

下载(425)| 被引(29)

不同浓度硫素对韭菜产量和品质的影响  CNKI文献

【目的】硫是植物必需的营养元素之一,研究无土栽培营养液中不同浓度硫对韭菜生长和品质的影响,以期为确定合理的韭菜水培营养液配方提供依据。【方法】试验采用水培方法,以含硫2 mmol/L的日本千叶农试葱营养液(通用型...

季延海 武占会... 《植物营养与肥料学报》 2017年04期 期刊

关键词: 韭菜 / 硫素浓度 / 生长 / 品质

下载(262)| 被引(10)

不同薄膜包装对水蜜桃冷藏品质的影响  CNKI文献

目的研究0℃冷藏温度下不同薄膜包装对水蜜桃品质的影响,得出更加适合水蜜桃贮藏保鲜的包装方式。方法采用0.035 mm防雾型流延聚丙烯膜、0.025 mm聚氯乙烯膜、0.03 mm微孔膜和0.03 mm聚乙烯膜包装水蜜桃,测定在0℃下贮...

张潇方 刘升... 《包装工程》 2016年17期 期刊

关键词: 水蜜桃 / 膜包装 / 冷藏品质

下载(249)| 被引(15)

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