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高效液相色谱法测定水产品中ATP关联化合物  CNKI文献

建立了水产品中三磷酸腺苷(ATP)、二磷酸腺苷(ADP)、腺苷酸(AMP)、肌苷酸(IMP)、次黄嘌呤核苷(HxR)和次黄嘌呤(Hx)6种ATP关联化合物的高效液相色谱检测方法。样品中的ATP关联物经高氯酸提取并用氢氧化钠调节pH值至6.0...

汤水粉 钱卓真... 《渔业科学进展》 2014年02期 期刊

关键词: ATP关联物 / 水产品 / 高效液相色谱

下载(378)| 被引(26)

天然虾青素的抗疲劳及抗氧化作用研究  CNKI文献

为了验证天然虾青素的抗疲劳和抗氧化活性,采用乙醇萃取法提取虾壳中的天然虾青素.以KM小鼠为实验动物,连续给药30d,测量体质量变化;通过小鼠负重游泳实验,测量小鼠力竭游泳时间和肝脏组织的抗氧化酶系统活性(T-SOD,G...

王茵 刘淑集... 《西南大学学报(自然科学版)》 2015年09期 期刊

关键词: 天然虾青素 / 抗疲劳 / 抗氧化 / 动物实验

下载(1283)| 被引(29)

QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产养殖环境沉...  CNKI文献

建立了QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱同时测定水产养殖环境沉积物中磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类等26种抗生素残留的分析方法。沉积物经20 mL乙腈-磷酸盐缓冲液(1∶1,V/V)超声提取,0.15 g乙二胺四乙酸二钠(Na_2...

钱卓真 汤水粉... 《质谱学报》 2019年04期 期刊

关键词: 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS) / 水产养殖环境 / 沉积物 / 抗生素

下载(592)| 被引(8)

基于BP神经网络模型的福建海域赤潮预报方法研究  CNKI文献

赤潮往往给渔业生产和人类的生命安全造成极大的危害,但由于赤潮的成因十分复杂,对其进行预报非常困难。本研究收集了福建海区2000年至2016年发生的219个赤潮案例有效数据,应用BP神经网络人工智能模型建立了其与气温、...

苏新红 金丰军... 《水产学报》 2017年11期 期刊

关键词: BP神经网络模型 / 赤潮 / 预报 / 福建海区

下载(368)| 被引(14)

鱼类贮藏期间鲜度指标K值变化及鲜度评价  CNKI文献

目的研究鱼类肌肉在不同贮藏条件下的鲜度指标K值及鲜度变化情况。方法鱼类肌肉在不同条件下贮藏,肌肉中的ATP关联物用高氯酸溶液提取后用高效液相色谱进行检测,通过公式计算出K值。结果K值与鱼类的新鲜度变化趋势有较...

汤水粉 罗方方... 《食品安全质量检测学报》 2014年12期 期刊

关键词: 鱼类 / 鲜度 / 鲜度指标K值 / 高效液相色谱法

下载(555)| 被引(30)

海洋微塑料分析方法研究现状及其应对措施  CNKI文献

海洋环境中的微塑料(粒径<5.0 mm)作为新型污染物受到越来越多的关注,已经成为海洋环境保护的研究热点,而高效、准确和可靠的分析方法则是一切研究的基础。该文系统总结了近5年国内外海水、沉积物和生物体中微塑料...

姜双城 林培梅... 《环境科学与技术》 2019年05期 期刊

关键词: 微塑料 / 新型污染物 / 浮选分离 / 消解

下载(989)| 被引(4)

水产品干燥技术研究进展  CNKI文献

干燥是水产品加工工艺中不可或缺的环节之一,但采用不同的干燥技术会导致最终产品风味和质地的差异。因此,本文从传统干燥技术和新型干燥技术的角度出发对水产品干燥技术的研究进展进行总结,综述了自然晾晒、热风干燥...

郑烟梅 刘智禹... 《食品安全质量检测学报》 2017年01期 期刊

关键词: 水产品 / 干燥技术 / 研究现状

下载(850)| 被引(15)

循环水养殖密度和氨氮对斜带石斑鱼生长和免疫力的影响  CNKI文献

选取平均体重为146.3 g/尾的斜带石斑鱼450尾分成3个密度组进行饲养,分别为低密度组D1(100尾/m3,14.6 kg/m3)、中密度组D2(150尾/m3,21.7 kg/m3)和高密度组D3(200尾/m3,29.5 kg/m3),比较不同养殖密度引起的水质变化对...

郑乐云 杨求华... 《上海海洋大学学报》 2013年05期 期刊

关键词: 斜带石斑鱼 / 水质 / 生长 / 摄食

下载(642)| 被引(24)

不同碳源对凡纳滨对虾育苗标粗水体生物絮团的结构、营养成...  CNKI文献

为研究凡纳滨对虾育苗标粗阶段生物絮团形成所需要的适合碳源,设计3种不同碳源添加组(葡萄糖组、淀粉组和蔗糖组),每个处理组设置3个重复,实验期20 d,以分析不同碳源添加后对水体生物絮团的形成、营养成分、细菌群落结...

张哲 杨章武... 《水产学报》 2019年03期 期刊

关键词: 凡纳滨对虾 / 生物絮团 / 碳源 / 氨基酸

下载(410)| 被引(6)

杂交石斑鱼(斜带石斑鱼♀×赤点石斑鱼♂)与其亲本形态性状...  CNKI文献

研究了杂交石斑鱼[斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)♀×赤点石斑鱼(E.akaara)♂]与其亲本的生长差异。采用形态学测量方法,分别测定了3种石斑鱼体质量和7个形态性状,对各形态性状对体质量影响进行通径分析,并分...

吴水清 郑乐云... 《南方水产科学》 2017年05期 期刊

关键词: 斜带石斑鱼 / 赤点石斑鱼 / 杂交子代 / 通径分析

下载(178)| 被引(15)

云纹石斑鱼(♀)×赤点石斑鱼(♂)杂交子代胚胎发育及生长  CNKI文献

通过人工授精技术对云纹石斑鱼(Epinephelus moara,♀)和赤点石斑鱼(E.akaara,♂)进行了杂交实验,并对杂交子代的胚胎发育和生长状况进行了观察。观察结果显示,杂交子代受精卵为圆形、透明、浮性卵,卵径0.858±0....

杨求华 黄种持... 《海洋渔业》 2014年03期 期刊

关键词: 云纹石斑鱼 / 赤点石斑鱼 / 杂交 / 胚胎发育

下载(230)| 被引(19)

东山湾渔业资源承载力评价指标体系构建及评估  CNKI文献

本文在《资源环境承载能力监测预警技术方法(试行)》的基础上,结合渔业资源的特有属性和东山湾的实际情况,探讨并优化完善了东山湾渔业资源承载力评价技术指标体系和方法。根据2016年春季(4月)和秋季(11月)东山湾游泳...

叶孙忠 罗冬莲... 《海洋环境科学》 2018年04期 期刊

关键词: 渔业资源 / 承载力 / 评价指标 / 东山湾

下载(391)| 被引(9)

四种河鲀鱼皮和鱼肉的营养成分分析与评价  CNKI文献

对菊黄东方鲀Fugu. flavidus、双斑东方鲀Fugu. bimaculatus、红鳍东方鲀Fugu. rubripes和暗纹东方鲀Fugu. obscurus鱼皮和鱼肉的营养成分进行分析和评价。结果显示,4种河鲀具有较高的蛋白质含量、较低的脂肪含量,鱼肉...

陈晓婷 吴靖娜... 《现代食品科技》 2020年01期 期刊

关键词: 菊黄东方鲀 / 暗纹东方鲀 / 双斑东方鲀 / 红鳍东方鲀

下载(225)| 被引(3)

渔场重心信度测算及渔场重心修正理论构建——以闽南-台湾浅...  CNKI文献

渔场重心是表征渔场位置的重要参数,准确掌握渔场重心,对判断鱼类洄游路线、确定中心渔场、表征鱼群分布特征和变化规律具有重要意义。渔场重心计算采用的是固定物体重心计算方法,然而运动的鱼类和固定物体有着本质的...

蔡建堤 陈方平... 《生态学报》 2015年06期 期刊

关键词: 渔场重心信度 / 渔场重心修正 / 渔场重心 / 渔场几何中心

下载(159)| 被引(4)

一种即食牡蛎加工工艺  CNKI文献

【目的】研究一种鲜甜风味的即食牡蛎的加工工艺。【方法】采用牡蛎为原料,利用电子鼻技术,结合模糊数学感官评价法,研究不同调味工艺条件对牡蛎风味的影响,在最优调味工艺的基础上,以咀嚼性、挥发性风味和模糊数学感...

陈晓婷 吴靖娜... 《广东海洋大学学报》 2020年02期 期刊

关键词: 即食牡蛎 / 电子鼻技术 / 模糊数学感官评价法 / 风味

下载(261)| 被引(3)

水产品中镉的形态分析及其危害  CNKI文献

镉是生物体非必需的微量有害元素之一。近年来,随着工业污染加剧,造成水生动物体内镉超标。镉残留时间长,能蓄积,可沿食物链转移,从而对人体健康造成威胁。水产品中的镉形态复杂,本文就镉污染来源、存在形态及不同形态...

王丽娟 吴成业 《福建水产》 2014年01期 期刊

关键词: / 水产品 / 形态 / 危害

下载(586)| 被引(28)

基于宏基因组测序技术分析凡纳滨对虾育苗中生物絮团细菌群...  CNKI文献

在凡纳滨对虾育苗生产中,以蔗糖作为添加碳源促进育苗水体形成生物絮团。基于宏基因组测序技术对生物絮团细菌群落结构进行分析。在门、纲和属的水平上,通过检测絮团的细菌物种丰度及优势菌种的结果,表明实验组和对照...

杨章武 杨铿... 《福建水产》 2015年02期 期刊

关键词: 凡纳滨对虾 / 育苗 / 生物絮团 / 细菌群落

下载(507)| 被引(21)

池塘养殖刺参病原菌塔式弧菌的分离与鉴定  CNKI文献

2013年春季,福建漳州地区池塘养殖刺参(Apostichopus japonicus)感染不明病原而患病。病参表现出排脏、身体萎缩、体表溃烂等症状,俗称为"腐皮综合征"。为确定引起该病的病原菌,从患病刺参病灶部位分离得到...

杨求华 葛辉... 《南方水产科学》 2014年04期 期刊

关键词: 刺参 / 病原菌 / 塔式弧菌

下载(157)| 被引(11)

福建牡蛎养殖业的现状、问题与对策  CNKI文献

牡蛎属软体动物门(Mollusca)、双壳纲(Bivalvia)、珍珠贝目(Pterioida),牡蛎科(Ostreidae),是一种重要的海洋生物资源。其肉味鲜美,营养价值较高,素有"海中牛奶"之美称。牡蛎地理分布广、生长快、产量高,具...

曾志南 宁岳 《海洋科学》 2011年09期 期刊

关键词: 养殖业 / 养殖面积 / 长牡蛎 / 养殖产量

下载(854)| 被引(58)

牡蛎寡肽对免疫低下小鼠模型免疫功能的影响  CNKI文献

采用腹腔注射环磷酰胺(Cyclophosvnamide,CTX)建立免疫低下小鼠模型,研究不同剂量牡蛎寡肽对小鼠免疫器官脏器指数、脾淋巴细胞转化增殖情况、自然杀伤细胞(Natural Killer cell,NK)细胞活性、小鼠体液免疫、巨噬细胞...

刘淑集 许旻... 《华南师范大学学报(自然科学版)》 2018年02期 期刊

关键词: 牡蛎寡肽 / 免疫调节 / 环磷酰胺 / 免疫抑制

下载(357)| 被引(8)

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