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高效液相色谱法测定氨基酸的研究进展  CNKI文献

氨基酸是构成生物体的基础物质,氨基酸分析是生命科学研究中最重要的领域之一。高效液相色谱法因分析速度快、操作简便、检测灵敏、适用范围广等优点而广泛应用于食品工业、制药工业、生命科学研究等领域。该文综述了...

赫欣睿 武中庸... 《分析测试学报》 2016年07期 期刊

关键词: 氨基酸 / 高效液相色谱法(HPLC) / 柱前衍生 / 柱后衍生

下载(2513)| 被引(47)

响应面法优化薄荷全草总黄酮的提取工艺  CNKI文献

以薄荷为材料,采用超声波辅助法提取薄荷全草总黄酮,研究乙醇体积分数、超声波处理时长、料液比、水浴温度对提取率的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化薄荷全草总黄酮的提取工艺条件,得最佳提取工艺,即:乙...

高丹丹 郭鹏辉... 《食品工业科技》 2015年02期 期刊

关键词: 薄荷 / 总黄酮 / 超声波 / 响应面法

下载(786)| 被引(24)

质构分析在肉制品检测中的应用  CNKI文献

质地特性是衡量肉与肉制品食用品质的重要参数,对肉品加工、贮运及安全都具有重要意义。质构仪是一种客观、快速衡量食品质地特性的方法,此方法已在肉制品、米面制品、乳制品、糖果、果蔬等食品的物性学分析得到应用。...

田晓静 王俊 《食品安全质量检测学报》 2014年06期 期刊

关键词: 肉制品 / 质地特性 / 质构仪 / 检测

下载(1381)| 被引(30)

不同盐生境下硅对高羊茅生物量及生理生化特征的影响  CNKI文献

利用水培实验研究了不同盐生境下硅对高羊茅幼苗生物量及生理生化特征的影响。研究结果表明,高羊茅幼苗生物量随着盐浓度增加而逐渐降低,200mmol/L的盐浓度为高羊茅幼苗的临界盐浓度,盐浓度小于该临界值时,添加硅显著...

宋锐 林丽果... 《草业学报》 2016年08期 期刊

关键词: 高羊茅 / 盐生境 / / 酶活性

下载(175)| 被引(13)

哺乳动物毛囊发育及调控研究进展  CNKI文献

毛囊具有高度自我更新能力,是哺乳动物特有的皮肤构造,且是唯一呈终生周期性生长的器官。毛囊的发生始于胚胎期,皮肤上皮层细胞和下胚层细胞间的一系列相互作用诱导形成毛囊,之后毛囊进入周期性循环,包括生长、退行和...

郭雪峰 包鹏甲... 《中国畜牧兽医》 2019年02期 期刊

关键词: 哺乳动物 / 毛囊 / 信号通路 / microRNA

下载(423)| 被引(9)

不同盐胁迫水平下硅对高羊茅幼苗生物量、酶活性和渗透调节...  CNKI文献

采用盆栽试验研究了高羊茅(Festuca arundinacea)幼苗在不同盐浓度胁迫下生物量、抗氧化酶活性和渗透调节物质对硅的响应。结果显示,随盐浓度增加高羊茅生物量逐渐降低,而盐浓度小于50 mmol·L~(-1)或大于250mmol...

林选栋 武文莉... 《草业科学》 2018年07期 期刊

关键词: 高羊茅 / / 盐胁迫 / 抗氧化酶

下载(288)| 被引(10)

ChREBP基因siRNA表达质粒构建及对原代培养猪脂肪细胞生脂的...  CNKI文献

【目的】构建ChREBP基因siRNA表达质粒,干扰ChREBP在原代培养猪脂肪细胞的表达,研究其在葡萄糖诱导脂肪细胞生脂中的作用。【方法】合成4对靶向ChREBP基因的siRNA寡核苷酸,分别连接于pcDNA6.2-GW/EmGFP载体构建siRNA表...

卢建雄 张国华... 《中国农业科学》 2013年24期 期刊

关键词: ChREBP / siRNA / / 脂肪细胞

下载(603)| 被引(10)

酵母菌发酵玉米秸秆试验研究  CNKI文献

室温条件下用酵母菌对玉米秸秆进行发酵试验。发酵完成后,测定其粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)和可溶性糖(WSC)含量并进行比较。研究表明,原料配方麸皮∶酵母∶秸秆=2∶2∶100发酵效果好,发酵后CP提高1.93%,EE提...

惠文森 王康英... 《草业学报》 2011年06期 期刊

关键词: 玉米秸秆 / 酵母菌 / 发酵 / 粗蛋白

下载(874)| 被引(32)

饲粮添加黄芪和乳酸菌对青脚麻肉鸡生长性能、肠道微生物及...  CNKI文献

本试验旨在探讨饲粮添加黄芪和乳酸菌对青脚麻肉鸡生长性能、肠道微生物及抗氧化性能的影响。选用健康、体重相近的25日龄雄性青脚麻肉鸡200只,随机分为4组,每组25个重复,每个重复2只。对照组饲喂基础饲粮(含1%苜蓿草...

张国华 岳小婧... 《动物营养学报》 2019年02期 期刊

关键词: 黄芪 / 乳酸菌 / 肉鸡 / 生长性能

下载(510)| 被引(7)

干旱胁迫对紫苏种子萌发及幼苗生理特性的影响  CNKI文献

以不同浓度的聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫对紫苏种子及幼苗进行处理,测定种子萌发率(Gr)、萌发指数(GI)、发芽势(Gp)、活力指数(Vi)以及幼苗的主根长、苗高、鲜重、SOD、POD、CAT和MDA含量等指标,以探讨紫苏的抗旱...

郭鹏辉 高丹丹... 《中国油料作物学报》 2015年05期 期刊

关键词: 紫苏 / 干旱胁迫 / 种子萌发 / 生理生化指标

下载(461)| 被引(12)

响应面法优化紫色马铃薯花青素超声波提取工艺  CNKI文献

在单因素试验的基础上,选取料液比、超声波功率、提取时间、提取温度为自变量,花青素含量为响应值,采用响应面中心复合试验设计(CCD)方法优化了紫色马铃薯花青素超声波提取工艺。结果表明:回归模型具有高度显著性,回归...

武中庸 热孜万古力·赛买提... 《江苏农业学报》 2017年06期 期刊

关键词: 紫色马铃薯 / 花青素 / 超声波辅助提取 / 响应面法

下载(508)| 被引(13)

高效液相色谱法测定畜禽肉及三文鱼中土霉素、四环素和金霉...  CNKI文献

目的建立一种用高效液相色谱法同时测定畜禽肉与三文鱼中的土霉素、四环素和金霉素残留的分析方法。方法 Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4.0)对样品进行提取,三氯乙酸沉淀样品中的蛋白质,固相萃取柱富集待测样品中的抗...

高旭东 陈士恩... 《食品安全质量检测学报》 2014年02期 期刊

关键词: 高效液相色谱法 / 土霉素 / 四环素 / 金霉素

下载(652)| 被引(23)

硅对紫花苜蓿种子萌发及幼苗生长发育的影响  CNKI文献

在盆栽条件下证实了硅能够促进紫花苜蓿生长的基础上,研究了水培条件下硅对紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长发育的影响。结果表明,硅对紫花苜蓿种子初始萌发时间和最终发芽率没有影响,但硅处理明显缩短了紫花苜蓿种子萌发...

刘慧霞 申晓蓉... 《草业学报》 2011年01期 期刊

关键词: 初始萌发时间 / 总发芽率 / 茎叶 /

下载(917)| 被引(53)

褪黑素生物学作用的研究进展  CNKI文献

褪黑素是由松果体分泌的一种吲哚类激素,通过神经免疫内分泌网络对机体产生重要的作用.大量研究发现褪黑素具有广泛的生理作用,如促进睡眠、抗衰老、免疫调节、神经保护、抗肿瘤、对其他内分泌的调节、促进细胞生长等...

赖露菊 邓盈盈... 《西北民族大学学报(自然科学版)》 2017年01期 期刊

关键词: 褪黑素 / 松果体 / 生物学作用

下载(806)| 被引(19)

黄豆酱关键工艺对其品质影响研究进展  CNKI文献

黄豆酱具有巨大的国内消费市场,但因产品的工艺品质差异性使其在国际市场上竞争力低,知名度不比同类产品日本纳豆和韩国大酱高。为积极推广优质中国传统特色食品,提高我国豆酱制品的市场竞争力,并进一步提升工业化生产...

龙鸣 田晓静... 《中国酿造》 2018年01期 期刊

关键词: 黄豆酱 / 品质 / 影响因素 / 综述

下载(667)| 被引(9)

党参多糖抗氧化作用及其对果蝇寿命的影响  CNKI文献

目的:研究党参多糖(CPPS)抗氧化及延缓衰老的作用。方法:选用D-半乳糖(D-gal)诱导建立衰老模型,CPPS分别按高剂量(250mg/(kg.d))、中剂量(150mg/(kg.d))、低剂量(50mg/(kg.d))连续灌胃50d,观察CPPS对小鼠脑、肝脏组织...

郭晓农 戚欢阳... 《食品科学》 2013年15期 期刊

关键词: 党参多糖 / 抗氧化 / 抗衰老

下载(709)| 被引(29)

动物肠道菌群结构分析方法进展  CNKI文献

动物肠道菌群形成一个庞大而复杂的微生态平衡系统,在维持胃肠道健康方面起着重要作用,具有营养、屏障和免疫等功能,其科研价值极大。本文就分析动物肠道菌群结构所采用的传统纯培养法、ERICPCR分子杂交技术、16S rDN...

周雪雁 刘翊中... 《微生物学杂志》 2013年05期 期刊

关键词: 动物肠道菌群 / 分析方法

下载(1179)| 被引(32)

植物组织培养技术的现状及发展趋势  CNKI文献

植物的组织培养主要利用植物细胞的全能性,是一门新生的生物技术学科,目前在很多领域得到了应用,拥有较好的发展前景。本文以植物组织培养技术为切入点,在概述植物组织培养技术的基础上,通过分析植物组织培养技术的现...

陈红 《生物化工》 2018年05期 期刊

关键词: 植物 / 组织培养 / 现状 / 发展趋势

下载(2370)| 被引(11)

食源性免疫活性肽的研究进展  CNKI文献

食源性免疫活性肽具有无毒、低过敏性、高安全性等优点,食物源蛋白质来源广,易于取材,而免疫活性肽在人类营养健康和疾病调节中发挥着不可替代的作用,随着科学技术的发展,食源性免疫活性肽的价值日益引起世界各国学者...

李浩然 高丹丹... 《食品工业科技》 2018年22期 期刊

关键词: 食源性 / 免疫活性肽 / 酶解法

下载(555)| 被引(6)

电子鼻和电子舌信号联用方法分析及其在食品品质检测中的应...  CNKI文献

电子鼻和电子舌模拟哺乳动物的嗅觉和味觉实现了食品感官品质的客观评定,但味觉和嗅觉信息并不是独立存在的,而是相互作用影响形成综合信息。本文主要综述了电子鼻和电子舌信息联用常用方法直接合并、分别提取特征值后...

田晓静 王俊... 《食品工业科技》 2015年01期 期刊

关键词: 电子鼻 / 电子舌 / 信号联用 / 应用

下载(777)| 被引(12)

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