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江南大学 211

文献:4.26万
导师:229
被引:27.49万
硕士:3.82万

博士:4420
哲学| 经济学| 法学| 教育学| 文学| 历史学| 理学| 工学| 农学| 医学| 军事学| 管理学
相关度 学位年度 被引 下载 发表时间 CNKI为你找到相关结果

基于半理性设计和理性设计的腈水合酶酶活及其热稳定性的改...  CNKI文献

腈水合酶(Nitrile hydratase,简称NHase;EC:4.2.1.84)是一类催化腈类物质水合生成酰胺类产物的金属酶。酰胺类化合物作为化工原料或医药中间体被广泛应用,由于腈水合酶主导的生物催化法具有操作简单,催化效率高并且无...

蓝瑶 导师:周哲敏 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 腈水合酶 / 半理性设计 / 理性设计 / 酶活

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枯草芽孢杆菌中终止子和5’非编码区对外源基因表达的影响  CNKI文献

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)作为一种重要的革兰氏阳性菌,多年来一直作为模式微生物使用。随着全基因组测序的完成、转录组学和蛋白组学等多组学分析的不断深入,B.subtilis已经成为代谢工程、重组蛋白表达和复杂...

令狐梅 导师:崔文璟 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 枯草芽孢杆菌 / 终止子 / 5’-UTR / mRNA二级结构

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采用化学酶法合成人源双天线复合型N-糖链  CNKI文献

N-糖基化是重要的蛋白质翻译后修饰之一,通过共价键结合到蛋白质上的N-寡糖除了辅助新翻译的多肽链正常折叠外,还具有维持蛋白结构稳定与活性、介导细胞之间信息传导等功能。在人体中,几乎所有的细胞表面糖蛋白和分泌...

陆天天 导师:高晓冬 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: N-糖基化 / 糖基转移酶 / 化学酶法合成 / 复合型N-糖链

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核苷酸锌/铜配合物的制备及其结构特征研究  CNKI文献

核苷酸是生物体内DNA和RNA的重要组成部分,通过与金属离子结合而参与到生命活动中。目前对核苷酸与金属离子之间配位方式及其配合物性质理论研究很少,限制配合物的发展,因而对这方面的理论研究十分重要。对于核苷酸-金...

卿琳华 导师:童群义 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 核苷酸锌 / 核苷酸铜 / 红外光谱 / 拉曼光谱

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生物炭的制备及对黑臭水体中致嗅组分的吸附性能研究  CNKI文献

水体异嗅味问题已成为水污染控制中不可忽视的一部分,目前对于嗅味物质的研究多集中于一般河道水体或饮用水,对黑臭水体的相关研究较少。为了解决黑臭河道异嗅味问题,推动黑臭水体污染控制研究,本文在对黑臭水体的主要...

崔健 导师:缪恒锋 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 黑臭水体 / 嗅味物质 / 改性生物炭 / 材料表征

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植物油基多元醇的合成及其性能研究  CNKI文献

多元醇是一种重要的化工中间体,在日常生活的衣食住行方面,如食品、化妆品、卫生用品、化工和医药等方面都有着广泛的应用。随着全球工业的发展,石油等非可再生资源将在一定时间内枯竭,以生物质为基础制备高分子材料日...

王迎春 导师:蒋平平 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 开环反应 / 多元醇 / 环氧化合物 / MOFs

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基于类酶活性材料的生物传感体系的构建及其应用  CNKI文献

天然酶因提取成本高,储存条件严苛且稳定性较差等缺点限制了其广泛应用。虽然传统模拟酶(如环糊精、金属配合物、卟啉类化合物等)在有机复合物基础上通过聚合物胶束或分子印迹等方式能够模拟酶的催化中心,但其也存在制...

过宇阳 导师:王光丽 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 模拟酶 / 半导体材料 / 比色传感

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CBD-EndoS的一步固定纯化及其抗体糖基化改造应用研究  CNKI文献

糖苷内切酶S(EndoS,EC 3.2.1.96)是一种来源于化脓链球菌的β-N-乙酰氨基葡萄糖苷内切酶,其能够特异性地水解人源IgG抗体Fc片段上的N-糖链。近年来,基于野生型EndoS定点突变的酶工程研究报道了两种新的具有糖苷转移酶...

赵恺 导师:吴志猛 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 糖苷内切酶S / 糖基化改造 / 一步固定纯化 / 微晶纤维素

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氨基酸组分对类胶原多肽热稳定性的影响  CNKI文献

胶原是哺乳动物体内含量最丰富的蛋白质,也是细胞外基质重要组成部分。胶原是线性结构蛋白,三条左手螺旋α链互相缠绕形成右手超螺旋三聚体结构。根据三条链组成是否相同,胶原可以分为同源三聚体和异源三聚体。除了作...

刘晗 导师:许菲 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 胶原异三聚体 / 序列设计 / 盐桥作用 / Cation-π作用

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优化葡萄糖利用效率提高大肠杆菌L-苏氨酸产量  CNKI文献

磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)依赖的磷酸酶转移系统(PTS)是大肠杆菌里转运葡萄糖最主要的方式,需消耗磷酸烯醇式丙酮酸。弱化PTS系统,有利于PEP积累,进而提高L-苏氨酸产量。本论文运用大肠杆菌CRISPR基因编辑技术,以野生型大...

朱丽飞 导师:王小元 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 大肠杆菌 / L-苏氨酸 / 葡萄糖摄取 / 乙醛酸循环

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牡丹籽油复方降血糖和增强免疫活性与机制研究  CNKI文献

糖尿病是一种以高血糖为特征的内分泌代谢性疾病,常伴随着免疫力低下。用某些化学药物治疗糖尿病副作用明显,且不能同时起到增强免疫的作用。许多天然药食资源同时具备预防糖尿病、降低餐后血糖和增强免疫的作用,有标...

张梦兰 导师:马朝阳 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 牡丹籽油 / 高血糖 / 免疫 / 代谢组学

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锂离子电池用钛酸锂—纳米石墨烯电极的制备及应用研究  CNKI文献

钛酸锂具有良好的循环性能和安全性,被认为是最可能应用于下一代锂离子动力电池的负极材料。然而,钛酸锂的电导率和理论比容量(175 mA h g~(-1))均较低,电极存在倍率性能差和容量低的问题。同时,由于粘结剂聚偏氟乙烯...

李有杰 导师:李在均 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 纳米石墨烯 / 钛酸锂 / 负极材料 / 锂离子电池

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明清妆奁设计研究  CNKI文献

妆奁作为女性梳妆用具由来已久,是传统小家具门类的一种,具有很高的实用价值和艺术价值,彰显着我国古代造物设计的魅力。明清时期是中国家具发展史上辉煌的里程碑,康乾盛世、厚嫁风俗、封建皇权思想、追求享乐的风气在...

孙钊 导师:魏洁 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 明清妆奁 / 设计研究 / 造物思想

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赤霉酸在啤酒酿造过程中的变化及其安全性研究  CNKI文献

赤霉素(Gibberellins,GA)是一种高效的、应用广泛的双萜类植物生长调节剂,其中以赤霉酸(Gibberellic Acid,GA3)的生理活性最强,在农业及农产品加工工业中应用广泛。麦芽是啤酒酿造的主要原料,在麦芽制造过程中添加适量...

孙伟康 导师:李崎 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 赤霉酸 / 啤酒酿造 / 核磁共振技术 / 急性毒性

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基于乳清分离蛋白O/W型乳状液的活性成分的定位和包埋研究  CNKI文献

乳清分离蛋白(WPI)具有高营养价值和多种功能特性,许多报道建议将其作为可食用载体用于食品工业中。基于WPI稳定的O/W型乳状液已被广泛用作疏水活性成分的有效载体,用于改善活性成分的水溶性、环境敏感性和生物利用度...

张海霞 导师:梁丽 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 乳状液 / 包埋与分配 / 乳清分离蛋白 / 多糖

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热处理对含乳咖啡饮料中多酚生物可及性及蛋白与多酚相互作...  CNKI文献

含乳咖啡饮料由于富含咖啡多酚和蛋白质,具有独特口感以及营养健康功能,广受消费者喜爱。咖啡多酚的健康功效不仅跟多酚生物可及性密切相关,同时也受产品生产过程中加工条件和蛋白配料组分的影响。热加工是咖啡饮料生...

程亚 导师:何志勇 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 咖啡 / β-乳球蛋白 / β-酪蛋白 / 大豆7S蛋白

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绍兴黄酒麦曲的关键指标筛选及品质评价方法研究  CNKI文献

麦曲是黄酒酿造的重要原料,对黄酒的发酵和风味形成有着十分重要的影响。麦曲生产采用开放式固态发酵工艺,环境因素复杂,品质控制困难。目前,对麦曲的品质评价主要采用简单的感官评价,尚未建立统一的麦曲品质评价方法...

凌梦荧 导师:毛健 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 绍兴黄酒麦曲 / 品质评价方法 / 相关性分析 / 黄酒发酵

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溢彩花色纱开发及织物外观风格研究  CNKI文献

色纺纱是一种重要的花式纱种类,色纺纱的加工方式多种多样,溢彩纱作为色纺纱的一种,是将有色粗纱与本色熟条同时喂入粗纱机牵伸加捻形成,不仅具有独特的外观结构,还富有规律变化的色彩效果,目前,溢彩纱纺纱技术不成熟...

王丹 导师:徐伯俊 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 溢彩纱 / 捻系数 / 花色规律 / 织物风格

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云南哈尼族传统乐器设计研究  CNKI文献

本文以云南省哈尼族传统乐器为研究对象,从设计学的角度对其展开专题性的研究。哈尼族拥有近千年的迁徙历史,逐步形成了具有浓郁民族特色的乐器体系,不仅形象的体现了哈尼族的生活方式及社会文化,还彰显了哈尼族传统器...

温清格 导师:王强 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 哈尼族 / 传统乐器 / 设计思想

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基于离子液体的双水相萃取以及电沉积回收钯的研究  CNKI文献

铂族金属钯价值高昂,应用广泛,但我国钯资源极度稀缺,因此从二次资源中回收钯具有重要的意义。金属回收工艺一般包括富集和提取两个步骤。最常用的富集方法为萃取法,但传统萃取法使用的挥发性有机溶剂已经成为中国当前...

宋飞跃 导师:阮文权 江南大学 2019-12-01 硕士论文

关键词: 钯离子 / 离子液体 / 双水相萃取 / 电化学

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时间的形状