食品科技
Food Science and Technology
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主 办：北京市粮食科学研究院有限公司
ISSN：1005-9989
周 期：月刊
CN：11-3511/TS
出 版 地：北京市
邮发代号：2-681
语 种：中文
创刊时间：1975（收录年度1975-2022）
开 本：大16开
核心期刊：中文核心期刊（中文核心期刊(2004)-中文核心期刊(2000)-中文核心期刊(1996)-中文核心期刊(2008)-中文核心期刊(2014)-中文核心期刊(2011)-中文核心期刊(2017)）
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2021)
