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    本文探讨了焦亚硫酸钠与盐酸-L-半胱氨酸这两种稳定剂在延缓抗坏血酸注射液变色中的作用。盐酸-L-半胱氨酸能延缓2-酮-L-古洛糖酸的降解速率,也能与丙酮醛发生化学反应,延缓丙酮醛的变色速率;焦亚硫酸钠可能改变了丙酮...

    程志鹏 殷恭宽 《华西医科大学学报》 1988年01期 期刊

    关键词: 焦亚硫酸钠 / 盐酸-L-半胱氨酸 / 抗坏血酸注射液 / 2-酮-L-古洛糖酸

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