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    CNKI为你找到相关结果

    一株黄曲霉拮抗菌的筛选、鉴定及特性研究  CNKI文献

    为获得拮抗黄曲霉和降解黄曲霉毒素的生物防治菌株,以烟台黄曲霉污染区域土壤为材料,采用稀释分离法和琼脂扩散法,筛选到一株对黄曲霉有抑制作用且可降解黄曲霉毒素的菌株Y-17-3。根据菌株的形态学特征、生理生化试验...

    李俊峰 滕丽丽... 《核农学报》 2019年06期 期刊

    关键词: 黄曲霉 / 空气芽孢杆菌 / 鉴定 / 黄曲霉毒素

    下载(392)| 被引(1)

    肽核酸探针在微生物快速检测中的应用  CNKI文献

    致病性微生物引起的食源性疾病在突发事件数和患者数方面占比最多。如何对食源性致病微生物进行快速、准确的检测,已成为食品安全应急处理亟待解决的问题。第3代反义核酸-肽核酸(peptide nucleic acid,PNA)探针由于不...

    刘鹏 刘宁... 《食品安全质量检测学报》 2016年04期 期刊

    关键词: 肽核酸 / 探针 / 微生物 / 快速检测

    下载(318)| 被引(4)

    海洋微生物活性物质研究进展  CNKI文献

    由于海洋环境的特殊性和多样性,海洋生物产生了与陆地生物不同的代谢途径和防御体系,分泌出多种结构新颖、活性特异的物质,如抗生素、抗肿瘤活性物质、酶等,这些活性物质在化工、医药、食品以及生命科学等领域有着广阔...

    李俊峰 韩晓红... 《氨基酸和生物资源》 2014年04期 期刊

    关键词: 海洋微生物 / 活性物质 / 抗生素 / 抗肿瘤

    下载(1119)| 被引(9)

    耐有机溶剂脂肪酶产生菌的筛选及其粗酶酶学性质  CNKI文献

    以体积分数2%苯为筛选压力,利用罗丹明B平板显色法和摇瓶发酵法,从采集的花生地土壤样品中分离筛选得到1株中度耐热、耐碱脂肪酶产生菌,编号为H2。通过形态观察、生理生化特性实验及其16S rDNA基因序列对菌种进行鉴定...

    李俊峰 李红芳... 《食品科学》 2012年03期 期刊

    关键词: 耐有机溶剂 / 短小芽孢杆菌 / 脂肪酶 / 筛选

    下载(354)| 被引(11)

    水环境中贾第鞭毛虫和隐孢子虫检测方法的研究进展  CNKI文献

    水环境中的病原微生物是一个重要的公共卫生问题。贾第鞭毛虫和隐孢子虫是世界上最主要的2种能导致人体腹泻的寄生虫,具有潜伏期长、个体小、致病性强且容易暴发流行的特点,对公共卫生安全造成严重威胁。预防其暴发的...

    崔艳梅 王云霞... 《食品安全质量检测学报》 2016年04期 期刊

    关键词: 贾第鞭毛虫 / 隐孢子虫 / 水环境

    下载(258)| 被引(5)

    单核细胞增生李斯特氏菌拮抗菌的分离鉴定及其抑菌活性  CNKI文献

    从烟台近郊土壤中分离出一株单核细胞增生李斯特氏菌拮抗微生物sly-3,利用传统生理生化和分子生物学相结合的方法对其进行鉴定,并采用生物测定的方法评价其抑菌活性。菌株的形态学特征和生理生化特征与枯草芽孢杆菌基...

    许红岩 段效辉... 《食品科学》 2013年15期 期刊

    关键词: 水产品 / 单核细胞增生李斯特氏菌 / 拮抗菌

    下载(140)| 被引(6)

    一株发光细菌的分离鉴定及其对有毒物质的毒性响应  CNKI文献

    从新鲜海鱼肠道内分离获得1株发光细菌Fc-11-1,通过菌落形态特征、生理生化特征、16SrDNA序列分析及系统发育树分析对其进行鉴定,初步确定发光细菌Fc-11-1为Vibrio toranzoniae。从发光细菌Fc-11-1的生长和发光强度两...

    段效辉 张群... 《化学与生物工程》 2019年08期 期刊

    关键词: 发光细菌 / 鉴定 / 有毒物质 / 毒性响应

    下载(144)| 被引(1)

    气相色谱-质谱法同时测定土壤中30种农药残留  CNKI文献

    采用气相色谱-质谱法同时测定土壤中30种农药残留。样品经过丙酮-正己烷(1+1)混合溶液均质提取,再用正己烷进行萃取,弗罗里硅土柱净化后,采用HP-5MS色谱柱分离,选用电子轰击离子源和选择离子监测模式进行质谱分析,外标...

    高玉生 李晓玉... 《理化检验(化学分册)》 2015年07期 期刊

    关键词: 气相色谱-质谱法 / 农药残留 / 土壤

    下载(237)| 被引(3)

    发光细菌在水产品安全中的应用研究进展  CNKI文献

    简单介绍了发光细菌检测有害物质的机理及用于有害物质检测的发光细菌种类,综述了发光细菌在水产品安全中的应用研究进展,包括发光细菌检测水产品中抗生素、重金属、甲醛、生物毒素以及急性毒性评价等,并对其应用前景...

    段效辉 王颖... 《化学与生物工程》 2016年10期 期刊

    关键词: 发光细菌 / 水产品 / 有害物质 / 急性毒性评价

    下载(205)| 被引(4)

    食品中沙门氏菌的NASBA快速检测技术  CNKI文献

    根据NCBI沙门氏菌属invA基因保守序列设计引物,建立NASBA检测方法,进行特异性试验和灵敏度试验,并采用人工添加菌株污染样品进行方法验证。结果表明,引物SM-F/SM-R特异性强,能够从污染样品中扩增出277 bp的特异性片段...

    钟响 刘宁... 《食品研究与开发》 2013年23期 期刊

    关键词: 沙门氏菌 / NASBA / 食品 / 检测

    下载(140)| 被引(9)

    几株百菌清敏感海洋发光细菌的分类地位分析  CNKI文献

    从新鲜海鱼的鱼鳃、鱼肠和鱼鳞中分离17株海洋发光细菌;从生长和发光两方面研究17株发光细菌对百菌清的敏感特性,同时进行形态学鉴定、16S rDNA序列测定、16S rDNA序列系统发育分析、限制片段长度多态性(amplified ri...

    段效辉 张群... 《食品研究与开发》 2019年08期 期刊

    关键词: 百菌清 / 海洋发光细菌 / 16S / rDNA序列

    下载(107)| 被引(0)

    烟台港港池水质状况调查及评价  CNKI文献

    根据2012—2016年烟台港港池水质监测结果,运用单因子指数法、Cox-Stuart检验方法及Pearson相关分析探讨港池水质污染程度、水质变化趋势及各监测项目间的相关关系。结果表明:港池海域水质总体良好,各监测项目的单因子...

    戚玮真 李金庆... 《环境监测管理与技术》 2018年04期 期刊

    关键词: 港池 / 水质 / 烟台港

    下载(91)| 被引(3)

    2013—2016年烟台港口饮水微生物污染监测分析及建议  CNKI文献

    目的加强烟台港口饮用水卫生的监管力度,保障职工饮用水安全。方法按照国家《生活饮用水标准检验方法》,定期对港口管网末梢和二次供水水质进行微生物污染监测。结果 2013—2016年共采集水样总数共计1 411份,微生物检...

    戚玮真 李金庆... 《环境卫生学杂志》 2017年06期 期刊

    关键词: 管网末梢水 / 二次供水 / 细菌总数 / 水质监测

    下载(83)| 被引(4)

    肽核酸荧光原位杂交技术快速检测食品中的李斯特菌属及单增...  CNKI文献

    目的建立利用肽核酸荧光原位杂交技术(PNA-FISH)快速检测食品中李斯特菌属及单增李斯特菌的方法。方法针对李斯特菌属、单增李斯特菌分别设计合成2份PNA探针lis-16S-1、lm-16S-2,并建立荧光原位杂交技术,优化杂交条件...

    王云霞 崔艳梅... 《食品安全质量检测学报》 2016年04期 期刊

    关键词: 肽核酸 / 荧光原位杂交技术 / 李斯特菌 / 单增李斯特菌

    下载(168)| 被引(2)

    海洋细菌代谢产物及应用研究进展  CNKI文献

    由于海洋环境特殊,海洋生物产生了与陆地生物不同的代谢系统和防御体系,分泌出多种结构新颖、活性特异的次级代谢产物,并且许多类型在陆地生物中难以发现。国内外研究人员已从海洋细菌中分离得到酶、铁载体、毒素、大...

    李俊峰 李振森... 《化学与生物工程》 2013年11期 期刊

    关键词: 海洋细菌 / 代谢产物 / 细菌素 / 应用

    下载(487)| 被引(3)

    蚊的Cytb基因特异性引物筛选  CNKI文献

    目的设计、评价蚊Cytb基因特异性引物,建立蚊Cytb基因的分子鉴定方法,为了解蚊的亲缘关系和群体遗传差异提供理论基础。方法使用Premier Primer 5软件设计2对Cytb基因引物,以蚊及其他病媒生物的基因组DNA为模板进行PC...

    王颖 方绍庆... 《中国国境卫生检疫杂志》 2019年02期 期刊

    关键词: 细胞色素b基因 / 蚊科 / 引物

    下载(75)| 被引(1)

    应用DGGE技术研究熏制鳗鱼在低温贮藏过程中的微生物动态变...  CNKI文献

    为延长水产品货架期,利用变性梯度凝胶电泳(DGGE)方法,研究了熏制鳗鱼在低温贮藏条件下主要微生物的动态变化。提取鱼肉中微生物核酸,进行降落PCR扩增,得到多种微生物特异性保守核酸序列。利用变性梯度凝胶电泳分析扩...

    尹伟力 刘宁... 《食品科技》 2014年03期 期刊

    关键词: 熏制鳗鱼 / DGGE / 微生物 / 动态变化

    下载(100)| 被引(4)

    半巢式RT-Realtime PCR方法检测藜草花叶病毒  CNKI文献

    [目的]根据藜草花叶病毒(SoMV)全基因组中多聚蛋白质基因序列保守区,分别设计2套TaqMAN探针和引物,建立半巢式实时荧光PCR检测SoMV的新方法。[方法]提取病毒核酸进行反转录操作合成cDNA,依据设计好的2套TaqMAN探针和引...

    贺丽娜 李金庆... 《安徽农业科学》 2019年02期 期刊

    关键词: 藜草花叶病毒 / 半巢式实时荧光PCR / 检测

    下载(78)| 被引(0)

    2008—2017年全国口岸进境矿产品携带疫情分析  CNKI文献

    [目的]分析2008—2017年全国口岸进境矿产品携带有害生物疫情情况,提出进境矿产品查验及检疫鉴定工作合理化建议。[方法]分别从截获有害生物年变化规律、生物类别、矿产品类型、检疫性有害生物与一般有害生物情况、主...

    李金庆 王颖... 《安徽农业科学》 2019年06期 期刊

    关键词: 进境矿产品 / 有害生物 / 截获

    下载(44)| 被引(0)

    应用DNA彗星电泳法检测辐照食品  CNKI文献

    [目的]通过彗星电泳法检测样品单细胞DNA损伤从而鉴别辐照食品。[方法]选取12种食品基质,经1KGy、3KGy、5KGy、7KGy、10KGy剂量辐照后,进行彗星电泳检测,并对检测时效性进行研究。[结果]除熟制鸡肉外,其他样品均可通过...

    刘宁 高建民... 《检验检疫学刊》 2014年04期 期刊

    关键词: 辐照食品 / 彗星电泳 / DNA损伤

    下载(137)| 被引(1)

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