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酒店管理专业教育发展趋势展望 CNKI文献
21世纪的酒店行业将迎来更为广阔的发展空间,需要更多的酒店管理专业人才。专业人才在教育培养的过程中,应当顺应整个行业发展的趋势,传统高校酒店管理专业人才培养,由于教学的相对落后,导致了人才供给与酒店需求的严...
莫新禄 陈强 《北方经贸》 2010年12期 期刊
关键词: 酒店管理 / 人才培养 / 教育教学
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