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中国水禽产业技术研究成果与展望  CNKI文献

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侯水生 第八届(2019)中国水禽发展大会暨第二届鸭饲料营养与养殖技术... 2019-10-16 中国会议

关键词: 水禽产业 / 配套系 / 生产性能 / 天府肉鹅

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基于博弈论的产业技术创新联盟运行机制研究  CNKI文献

二十世纪末以来,在世界范围内涌现了大量的产业技术创新联盟,产业技术创新联盟也成为了企业提高创新效率、快速取得创新技术的有效方式。越来越多的企业通过产业技术创新联盟获取共享技术知识、实现技术转移和科技成果...

龚新龙 导师:王宗军 华中科技大学 2019-04-26 博士论文

关键词: 博弈论 / 产业技术创新联盟 / 信任机制 / 知识共享机制

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我国餐饮企业多元化经营战略及绩效关系研究  CNKI文献

民以食为天,理论上讲,中国餐饮行业前景应该随着人们生活水平的提高而越来越好的。但是近年来,由于受全球经济增长放缓,人力、食材、店铺租金等各种成本的增加,专业型的技师和管理人才的匮乏等多重不利因素叠加及国家...

金琪 导师:方萍 西南财经大学 2019-03-01 硕士论文

关键词: 核心竞争力 / 多元化经营战略 / 绩效 / 餐饮企业

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中国畜牧业协会2018年工作总结  CNKI文献

2018年是改革开放40周年,也是全面贯彻党的十九大精神、实施乡村振兴战略的开局之年。当前,我国经济发展正由高速增长阶段转向高质量发展阶段,面对畜牧业产能过剩、饲料原料成本上涨、畜产品消费增长乏力、畜禽养殖环...

《饲料与畜牧》 2019年01期 期刊

关键词: 中国畜牧业协会 / 畜牧行业 / 畜牧业产业 / 工作总结

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内蒙古塞飞亚农业科技发展股份公司发展战略研究  CNKI文献

发达国家的经验表明,当居民总肉类消费达到一定水平后,发展的重点是禽肉。近年来,随着市场消费需求特征的转变、居民消费水平进一步的提高,我国居民对于鸭肉的消费需求持续增加。然而,我国肉鸭产业相比于发达国家,还处...

张大军 导师:陈立勇 湖南大学 2017-09-15 硕士论文

关键词: 内蒙古塞飞亚股份有限公司 / 发展战略 / SWOT

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浙江长兴C农产品贸易公司质量安全追溯体系改进研究  CNKI文献

农产品是与百姓日常生活最为密切的产品,从90年代开始国外就已经开始对农产品的质量进行追溯管理,特别是肉禽类的质量安全,发展至今已经形成成熟的政府监管追溯体系。随着我国农产品质量安全问题日益突出,国家农产品安...

唐加极 导师:陈阿兴 安徽财经大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 运行模式 / 追溯体系 / 质量安全

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北京市地方标准公告 2016年标字第1号(总第184号)  CNKI文献

北京市质量技术监督局批准以下29项北京市地方标准,现予以公布(见附件)。附件:批准发布的北京市地方标准目录201 6年4月28日北京市地方标准公告201 6年标字第1号地方标准题录【标准号】DB11/T 012.1—2016【标准名称】...

《北京市人民政府公报》 2016年28期 期刊

关键词: 地方标准 / 归口单位 / 北京市 / 推荐性

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我国水禽产业转型升级的思考  CNKI文献

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侯水生 第六届(2015)中国水禽发展大会论文汇编 2015-09-23 中国会议

关键词: 水禽产业 / 北京鸭 / 出栏量 / 制定依据

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“首农”食品安全的靓丽名片  CNKI文献

在经历了奶业三聚氰胺、进口问题奶粉的沉痛教训后,隶属于首农集团的三元奶业脱颖而出,成为消费者信赖的放心食品之一。2012年,三元食品公司被中宣部、国务院食品安全办认定为乳品行业"诚信与实力"标杆企业...

王萍 《中国工人》 2014年08期 期刊

关键词: 牛奶加工 / 原料奶 / 三元集团 / 乳品加工

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我国水禽产业布局优化与发展的实证研究  CNKI文献

我国是世界上最大的水禽生产国与消费国,水禽产业市场前景非常广阔。目前我国水禽生产遍布全国各省、自治区、直辖市,产业布局散乱,规模差异很大,呈多而弱的趋势,伴随着无序、无规律性的散乱扩张,将不利于生态环境的可...

闫建伟 导师:王雅鹏 华中农业大学 2014-06-01 博士论文

关键词: 水禽 / 产业布局 / 区位商 / 专业化水平

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芷江鸭加工产业发展现状分析及对策研究  CNKI文献

芷江侗族自治县是闻名世界的抗战胜利受降历史之城,其推崇的和平文化成为享誉国内外的文化品牌,当地有着独特风味的“芷江鸭”,深受人们喜爱,是芷江县的一大饮食品牌。芷江在发展鸭加工产业上,有着自身的优势条件。适...

黄雯娟 导师:秦丹 湖南农业大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 芷江鸭 / 加工产业 / 发展对策

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首农集团食品安全质量可追溯体系的构建与实施  CNKI文献

食品安全关系到每一个人的生命健康安全。食品自生产至消费经历了一系列的环节,涉及的质量安全危害众多,任何一个环节或要素出现问题,都有可能导致食品安全事件的发生。参照食品安全管理体系,将食品链全过程的信息链接...

周炜 初晓宁... 《中国奶牛》 2014年02期 期刊

关键词: 食品安全 / 可追溯 / 构建 / 实施

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短讯  CNKI文献

西城区总工会召开工会专题会议11月5日,西城区总工会召开街道工会主席会议,传达中国工会十六大精神,部署年终总结等工作。区总机关、各直属基层工会以及15个街道工会的相关工作人员参加,会议由区总工会主席马小鹏主持...

《工会博览》 2013年12期 期刊

关键词: 工会工作者 / 十六大精神 / 基层工会组织 / 职工之家

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“知己知彼”原是为了诚信  CNKI文献

前些日子,出差到北京,我们一行来到全聚德,欲再次品尝名声日隆的烤鸭。烤鸭上来了,正待大家举箸时,服务员却为我们送来了一个银行存折般大小的本本,首先映入眼帘的是一个醒目的编号。这是什么?面对我们的疑惑,服务员告...

段奇清 《思维与智慧》 2013年19期 期刊

关键词: 服务员

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基于混合架构的农产品生产追溯管理系统设计与实现  CNKI文献

为了使农产品生产基地分散、网络基础设施建设比较落后、网络不能保证一直畅通的农业企业能及时采集并分析农产品质量追溯数据和生产数据,以提高农业标准化生产水平以及企业生产管理效率为研究目标,根据农产品生产与追...

李世盛 徐践... 《北京农学院学报》 2013年04期 期刊

关键词: 农产品 / 生产追溯管理系统 / 混合架构 / WCF

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基于农户行为的水禽产业竞争力提升问题研究  CNKI文献

中国水禽产业发展历史悠久,是农业经济和畜牧业经济的重要组成部分。改革开放以来,在经济导向和政策支持的有利环境下,中国水禽产业发展迅速,除1998年受洪灾及2003年受禽流感影响外,水禽存栏量和出栏量均逐年递增,其中...

刘雪芬 导师:王雅鹏 华中农业大学 2013-06-01 博士论文

关键词: 水禽产业 / 竞争力 / 养殖农户 / Logistic回归模型

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消费鸡肉还有安全的选择  CNKI文献

近日,央视曝光“速生鸡”生长潜规则,部分养殖企业在养殖过程中添加违禁药物,导致白羽鸡40天能长5斤。“速生鸡”养殖背后的秘密一经揭露,再度刺激了民众脆弱的神经,究竟鸡肉还能不能吃?$$  “速生鸡”事件发...

荣郁 国际商报 2012-12-31 报纸

关键词: 肉鸡养殖 / 生态鸡 / 养殖户 / 白羽鸡

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放心的全程食品链如何打造  CNKI文献

民以食为天,食以安为先。农产品质量安全问题日益成为全社会关注的焦点。如何让消费者放心?全国农垦系统探索出一套行之有效的办法——建立从田间到餐桌的农产品质量可追溯制度,农垦系统已基本形成了“生产有记录、...

李力 乔金亮 ... 经济日报 2012-12-18 报纸

关键词: 农产品质量安全监管 / 农垦系统 / 产品质量追溯 / 李伟国

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北京鸭:一个闪亮的地方特色畜禽品牌  CNKI文献

“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”已有140多年历史的北京烤鸭是北京鲜明的城市标志。但北京烤鸭不可替代的原料——“北京鸭”,很多人却并不熟悉。北京鸭是我国独有、世界唯一的著名肉鸭品种,有生长速度快、饲...

贾冬梅 中国畜牧兽医报 2012-06-24 报纸

关键词: 可追溯 / 北京鸭 / 屠宰加工厂 / 熟食产品

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质量可追溯 金星更“贴金”  CNKI文献

北京金星鸭业中心隶属于首都农业集团三元种业,成立于1998年,是一家集北京鸭良种繁育与饲养,北京鸭鲜、冻产品及熟食产品加工为一体的专业化、产业化的国营企业。北京金星鸭业中心作为北京鸭产业的领头羊...

王凯 《中国农垦》 2012年05期 期刊

关键词: 可追溯 / 北京鸭

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