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草鱼肝胰脏脂肪酸组成的气相色谱测定法  CNKI文献

本方法通过甲醇与氯仿的混合液(1:1)提取鱼类的肝胰脏得到的粗脂肪,再用氢氧化钾-甲醇室温脂化法酯化后,用气相色谱技术对经过甲脂化后的脂肪酸进行检测,用程序升温技术和面积归一化法定量,结果表明重复性和精密度都...

郑文晖 刘永坚... 《中国卫生检验杂志》 2002年02期 期刊

关键词: 脂肪酸组成 / 草鱼肝胰脏 / 气相色谱法

下载(132)| 被引(4)

草鱼肝胰脏脂肪酸组成的气相色谱测定法  CNKI文献

养殖鱼类的鱼体营养组成与饮料的营养水平密切相关。如果投喂的饲料营养不平衡会导致其鱼体组成发生很大的变化。这一现象普遍存在于国内外一些养殖品种中,如师鱼、真鲷、鳗鱼、草鱼等。表现在:养殖鱼类腹部膨大,肝胰...

郑文晖 刘永坚... 营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编 2002-01-01 中国会议

关键词: 气相色谱测定法

下载(40)| 被引(0)

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