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城乡经济关系的演变:失衡与重构  CNKI文献

城乡经济关系是多重逻辑演变的结果。在前转型时期,我国城乡经济关系的演进是由权力逻辑与制度逻辑主导的计划经济体制决定;在社会主义市场经济条件下,资本逻辑驱使资本在城市内部和城乡之间进行积累循环,是推动城市化...

杜云晗 《湖北工程学院学报》 2021年01期 期刊

关键词: 城乡经济 / 空间视域 / 城乡融合

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《雍熙乐府》嵌数四字格语义探析  CNKI文献

《雍熙乐府》是元明时期极具口语价值的曲词集代表,其间夹杂的嵌数四字格数量可观。经考察,嵌数四字格的数位分布与语义表述呈现出一定规律:从结构形式来看,有数词嵌入位置的不同,据此可分为奇数位嵌数四字格、偶数位...

晁孟杰 《湖北工程学院学报》 2021年01期 期刊

关键词: 嵌数四字格 / 数词 / 虚化 / 语义

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察尔汗盐湖资源开发利用现状及关键技术进展  CNKI文献

察尔汗盐湖是我国目前探明储量最大的钾镁盐矿,是我国钾肥工业的"摇篮",62年来为保障我国的粮食安全作出了巨大贡献,目前正在建设国家新能源、新材料产业链。为了更加高效地开发利用察尔汗盐湖盐类资源,在简...

熊增华 王石军 《化工矿物与加工》 2021年01期 期刊

关键词: 盐湖 / 钾镁盐矿 / 钾肥 / 氯化钾

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镍铝水滑石的合成及其剥离表征  CNKI文献

通过控制变量如镍铝摩尔比、镍铝与尿素的摩尔比、反应时间、反应温度,利用尿素法合成了一系列镍铝水滑石,旨在找到适合于剥片的水滑石;并且研究了剥离后水滑石的形态和光学特性。借助XRD和SEM分析发现,在n(Ni)∶n(Al...

胡雪莲 李嘉倩... 《化工矿物与加工》 2021年01期 期刊

关键词: 镍铝水滑石 / 尿素 / 纳米材料 / 剥离

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《庚子国变弹词》与晚清世变书写  CNKI文献

在叙写庚子国变的晚清时事文学作品中,李伯元的《庚子国变弹词》以说唱体书写重大时事,并在涵容史实、描写事变诸方面较为齐全,成为其中颇为引人注目的一部。以是作为代表的庚子叙事文学,集中体现了当时民众对于此一家...

任增霞 《常熟理工学院学报》 2021年01期 期刊

关键词: 《庚子国变弹词》 / 世变 / 时事 / 民族心理

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广州人语码转换代际差异研究  CNKI文献

自从中国政府提出"中国梦""民族复兴""文化自信"的倡议以后,文化传承工作得到了极大的重视。2015年,教育部、国家语委启动了为期5年的中国语言资源保护工程,语言资源记录和保护工作目前...

单韵鸣 《常熟理工学院学报》 2021年01期 期刊

关键词: 粤语 / 语码转换 / 语言变化 / 语言变异

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二氧化硫通过调控MMP-3/TIMP-1表达改善急性心肌梗死大鼠心...  CNKI文献

目的探讨气体信号分子二氧化硫(SO_2)对急性心肌梗死大鼠心肌纤维化的作用及其对基质金属蛋白酶(MMP)-3/MMPs抑制剂(TIMP)-1蛋白表达的影响。方法将40只健康雄性成年SD大鼠随机分为正常对照(Control)组、模型[异丙肾上...

刘佳丽 张爱民... 《中国老年学杂志》 2021年02期 期刊

关键词: 二氧化硫 / 急性心肌梗死 / 心肌纤维化 / 基质金属蛋白酶(MMP)-3

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去酰基化胃饥饿素对高脂饮食诱导C57BL/6J小鼠的抗疲劳作用  CNKI文献

目的探究去酰基化胃饥饿素(DAG)对高脂饮食(HFD)诱导的肥胖小鼠的抗疲劳作用。方法 36只6周龄C57BL/6小鼠随机分为对照(NC)组、高脂(HFD)组、HFD+DAG组(每组各12只),分别予以标准饲料(NC组)、高脂饲料(HFD组、HFD+DAG...

郭展宏 臧璞... 《中国老年学杂志》 2021年02期 期刊

关键词: 胃饥饿素 / 肥胖 / 抗疲劳

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老年人工髋关节置换患者出院准备度与康复效果的相关性  CNKI文献

目的探讨老年人工髋关节置换患者出院准备度与康复效果的相关性。方法对2019年1~12月收治的110例行人工髋关节置换术的老年患者进行一般资料、出院准备度及Harris髋关节评分问卷调查,根据出院准备度得分将老年患者分...

张燕 李伦兰... 《中国老年学杂志》 2021年02期 期刊

关键词: 人工髋关节置换 / 出院准备度 / Harris评分 / 术后护理

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碱性蛋白酶限制性酶解对蓝圆鲹分离蛋白功能特性的影响  CNKI文献

以蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)分离蛋白为原料,采用碱性蛋白酶对其进行限制性酶解,研究水解度(degree of hydrolysis,DH)对分离蛋白酶解产物溶解性、持油力、乳化性与起泡性等功能特性的影响。结果表明,碱性蛋...

孙乐常 刘伟峰... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 蓝圆鲹 / 分离蛋白 / 限制性酶解 / 功能特性

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赖氨酸-半乳糖对TMAO-Fe(Ⅱ)体系中TMAO热分解的影响  CNKI文献

探究赖氨酸-半乳糖(lysine-galactose,Lys-Gal)对氧化三甲胺(trimethylamine N-oxide,TMAO)热分解的影响,通过建立TMAO-Fe(Ⅱ)体外模拟体系,并通过差示扫描量热(differential scanning calorimetry,DSC)法研究Lys-Gal...

李颖畅 李双燕... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 氧化三甲胺降解 / 模拟体系 / 热分解 / 甲醛

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添加玉米低聚肽的紫苏籽油乳状液及其微胶囊的制备  CNKI文献

为制备含玉米低聚肽的紫苏籽油微胶囊,选择阿拉伯胶、可溶性大豆多糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠(HI-CAP 100)、酪蛋白酸钠和大豆分离蛋白5种乳化剂,并添加不同质量分数的玉米低聚肽制备紫苏籽油乳状液,筛选出制备紫苏籽油乳...

刘义凤 侯占群... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 紫苏籽油 / 玉米低聚肽 / 乳状液 / 微胶囊

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亮氨酸氨肽酶LapA在无孢黑曲霉中的重组表达优化及酶学性质  CNKI文献

针对目前国产食品级亮氨酸氨肽酶的工业生产产量不高的现状,将米曲霉、黑曲霉和酱油曲霉的5个亮氨酸氨肽酶基因(lapA、lap1O、lap2、lap1S、lap1N)在低蛋白背景的无孢黑曲霉HL-1中进行重组表达,通过信号肽替换对其编码...

林晓彤 董良波... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 亮氨酸氨肽酶 / 黑曲霉 / 高效表达 / 酶学性质

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胶红酵母与酿酒酵母共发酵对干红葡萄酒香气与色泽的影响  CNKI文献

研究优选胶红酵母与酿酒酵母不同混合发酵方案对季风性气候区干红葡萄酒的香气质量、多酚及颜色的影响,优化增香酿造技术方案。实验以陕西合阳梅鹿辄葡萄为试材,设计2种菌株不同比例同时接种和顺序接种策略酿造干红葡...

马娜 王星晨... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 胶红酵母 / 混菌发酵 / 干红葡萄酒 / 香气质量

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具有透明质酸酶抑制活性益生菌的体外筛选及鉴定  CNKI文献

通过乳酸菌传统分离技术和益生菌体外评价,并结合透明质酸酶体外抑制实验,快速筛选出具有潜在抗过敏活性的益生菌。结果表明,从牛奶样品中分离的5株具有酸和胆盐耐受性的菌株表现出良好益生特性,其初步判定为安全菌株...

雷文平 周辉... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 益生菌 / 透明质酸酶抑制 / 益生特性 / 细胞表面特性

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苦荞麦不同部位代谢轮廓及活性成分分布  CNKI文献

应用气相色谱-质谱联用法对苦荞麦种子不同部位进行代谢轮廓分析,测定其不同部位的氨基酸、糖类、脂肪酸甲酯及游离脂肪酸的含量,并应用高效液相色谱法同时测定苦荞籽粒中芦丁、槲皮素、香草酸、对香豆酸、山柰酚及绿...

柴多 王美婷... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 苦荞 / 基础代谢物质 / 活性成分

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HS-SPME-GC-MS-O结合电子鼻对坨坨猪肉主体风味评价分析  CNKI文献

利用电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱-嗅闻(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry-olfactometry,HS-SPME-GC-MS-O)联用技术对不同厂家市售的坨坨猪肉样品的挥发性风味成...

周慧敏 张顺亮... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 坨坨肉 / 挥发性风味物质 / 气味活性值 / 电子鼻

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不同产地地参中17种氨基酸的测定与分析  CNKI文献

以全国6个产地地参为研究对象,建立一种异硫氰酸苯酯柱前衍生,超高效液相色谱法同时测定地参中17种氨基酸含量的方法,并对不同产地地参中氨基酸类成分进行分析评价。采用ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱(2.1 mm×1...

黄小兰 何旭峰... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 地参 / 氨基酸 / 异硫氰酸苯酯 / 超高效液相色谱

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基于MnO_2纳米片类氧化酶特性的有机磷农药荧光分析方法建立  CNKI文献

利用MnO_2纳米片类氧化酶特性并结合有机磷农药的酶抑制原理,构建一种快速、简便、高灵敏有机磷农药荧光分析方法。通过测定反应体系荧光强度前后的变化,可以检测样品中有机磷农药的含量。通过优化酶浓度、底物浓度和...

罗林 邓楚瑶... 《食品科学》 2021年02期 期刊

关键词: 有机磷农药 / 乙酰胆碱酯酶 / MnO_2纳米片 / 荧光分析

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A universal strategy for fast, scalable, and aqu...  CNKI文献

Noble metal alloy nanowires(NWs) with ultrathin diameters(2–3 nm) and precisely controllable elemental compositions have attracted dramatically growing attention for(electro)catalysis. Despite...

Hao Lv Xuwen Guo... 《Science China(Chemistry)》 2021年02期 期刊

关键词: ultrathin / nanowires / multicomponent / alloys

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