主  题

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

主  题

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

乳酸菌分离培养基对粪便样品筛选能力的探究  CNKI文献

目的探究在不同氧气条件下,不同的常用乳酸菌分离培养基分离婴儿粪便样品中微生物的能力,找出最合适的益生菌分离培养基及相关分离条件。方法以婴儿粪便为原料,在利用乳酸杆菌选择性琼...

吴依繁 张兰威... 《食品安全质量检测学报》 2020年17期 期刊

关键词: 分离培养基 / 乳酸杆菌 / 双歧杆菌 / 扩增子测序

下载(76)| 被引(0)

婴儿粪便中益生菌的分离筛选及培养  CNKI文献

采用从婴儿粪便中提取具有益生作用的菌种,为下一步的研究开发做乳酸菌种库做积累。选取河南省洛阳市5位志愿者进行样品采集,得到5份完全由母乳喂养的婴儿(2月龄)自然排出的粪便样,并分离纯化出5株乳酸菌(RS1, ...

郑丽君 吴秀英... 《农产品加工》 2019年07期 期刊

关键词: 婴儿粪便 / 乳酸菌 / 双歧杆菌 / 分离鉴定

下载(425)| 被引(0)

新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益...  CNKI文献

采用多重聚合酶链式反应指纹图谱结合16S rRNA基因测序技术对新疆喀什地区维吾尔族母乳分离双歧杆菌进行鉴定和遗传差异分析,并检测常规生理生化和糖代谢表型特征,同时测试菌株对6种常见病原菌和3种母乳...

赵志霞 许翠... 《食品科学》 2019年22期 期刊

关键词: 母乳 / 双歧杆菌 / 16S / rRNA

下载(247)| 被引(3)

新疆喀什地区维吾尔族母乳中Bifidobacteria的分离筛选  CNKI文献

目的:通过对新疆喀什地区维吾尔族妇女母乳中的双歧杆菌进行分离筛选及鉴定,确定了可培养双歧杆菌的多样性和系统发育关系,从中筛选出一些高活性的益生双歧杆菌菌株,以期为开发针对少数...

安美玲 导师:倪永清 石河子大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 母乳 / 双歧杆菌 / 系统发育 / Rep-PCR

下载(156)| 被引(1)

中国部分地区人体粪便中双歧杆菌分离鉴定及...  CNKI文献

本研究采用选择性培养基对河南、四川、西藏、云南、内蒙古和新疆等地区的18份人体粪便样品中的双歧杆菌进行了分离纯化,并采用16S rRNA基因序列分析法对分离到的29株双歧杆菌进行了鉴定。以...

李梅花 导师:孙天松 内蒙古农业大学 2012-06-01 硕士论文

关键词: 双歧杆菌 / 鉴定 / 益生特性 / 转运耐受性

下载(656)| 被引(5)

不同地区人体粪便中双歧杆菌分离鉴定及具有...  CNKI文献

目的和意义双歧杆菌作为人体肠道中主要的益生菌群,越来越受到人们的关注。从中国少数民族地区人体粪便中分离双歧杆菌并进行具有潜在益生特性菌株的筛选和牛乳发酵和贮藏特性研究,可以为我国益生菌产业和乳品工业提供...

刘文俊 李梅花... The 7th International Symposium on Lactic Acid Bacteria... 2012-05-29 国际会议

关键词: 双歧杆菌 / 分离鉴定 / 人体粪便 / 胃肠道转运耐受性

下载(36)| 被引(0)

双歧杆菌高效浓缩型酸奶发酵剂制备关键技术研究  CNKI文献

双歧杆菌作为典型的益生菌,其促进人体健康的有益作用已被公认,双歧杆菌制品已成为面向21世纪的生物工程技术产品。随着人们健康意识的提高,积极研制并开发多功能乳制品将成为乳制品行业竞争的热点和大众...

种克 导师:田洪涛 河北农业大学 2006-06-15 硕士论文

关键词: 双歧杆菌 / 增殖培养基 / 真空冷冻干燥 / 浓缩型发酵剂

下载(1266)| 被引(9)

酸马奶中潜在益生菌的分离筛选  CNKI文献

本课题从蒙古国乌兰巴托周边采集到的 5 个酸马奶样和从内蒙古锡林郭勒盟牧区采集到的 2 个酸马奶样中,分离到 22 株乳杆菌。采用体外试验方法,从中筛选出能够抵抗人体上消化道不良环境,对人体常见...

杨续金 导师:张和平 内蒙古农业大学 2005-05-01 硕士论文

关键词: 酸马奶 / 益生菌 / 分离 / 筛选

下载(547)| 被引(7)

不同分离方法对鸡肠道双歧杆菌分离筛选的影响  CNKI文献

本文研究了从健康鸡的肠道中分离双歧杆菌分离方法。比较了不同日龄、鸡肠道的不同部位以及分离方法对双歧杆菌分离的影响。为动物微生态制剂的研制提供了合适的益生菌菌株。

陈琼 杨汝德 《广东饲料》 2005年01期 期刊

关键词: 双歧杆菌 / 分离方法

下载(285)| 被引(3)

花生乳酸发酵菌种的组合配比与发酵条件的研究  CNKI文献

对5株乳酸菌的发酵性能进行了探讨,确定了最佳菌种组合:嗜酸乳杆菌(La)、嗜热链球菌(St)和两歧双歧杆菌(Bb)以及最佳种间接种量比为V(La)∶V(St)∶V(Bb)=1∶1∶1,并通过单因素和正交实验确定花生乳酸发酵...

李次力 缪铭... 《河南工业大学学报(自然科学版)》 2005年01期 期刊

关键词: 花生 / 乳酸菌 / 分离筛选 / 发酵

下载(171)| 被引(9)

鸡源双歧杆菌分离筛选和特性研究  CNKI文献

从15天龄健康小鸡盲肠中分离筛选出鸡双歧杆菌 B171,其最佳培养条件为初始 pH 值7.0,最适培养温度40℃。采用正交实验确定的优化培养基配方,双歧杆菌 B171的增殖菌数为6.2×10~8。双歧杆菌 B171在体外对三种鸡肠道...

杨汝德 陈琼... 第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集 2004-06-30 中国会议

关键词: 鸡双歧杆菌 / 分离筛选 / 动物微生态制剂

下载(115)| 被引(0)

双歧杆菌分离筛选及其制备两豆(大豆、绿豆)奶发酵...  CNKI文献

为了增强全民的健康,于1993年从母乳喂养的健康幼儿粪样中分离出B_(08)双歧杆菌,经过耐氧适应性培养,能在有氧条件下缩短发酵脱脂奶时间,制成混合发酵剂能发酵两豆(大豆、绿豆)奶,可用于...

姚腾云 于锦香... 《食品工业科技》 1996年04期 期刊

关键词: 双歧杆菌 / 筛选 / 两豆奶 / 发酵剂

下载(174)| 被引(5)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势

热门学者(按发文篇数排行)

相关机构

时间的形状