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淀粉基可食膜在番茄常温保藏中的应用  CNKI文献

研究了在常温下可食涂膜及钙处理对番茄果实保鲜效果的影响及方法。可食膜是以玉米淀粉为基质,添加棕榈酸、甘油、单甘酯等配制而成的,番茄果实品质以硬度来评价。研究表明,这种淀粉基可食膜能够有效地保持果实的硬度...

王昕 李建桥 ... 《食品工业科技》 2004年10期 期刊

关键词: 番茄 / 玉米淀粉 / 可食涂膜 / CaCl2

下载(410)| 被引(17)

常温与蒸压条件下陶瓷抛光砖粉的反应活性及其应用研...  CNKI文献

采用IR、XRD、SEM以及EDS等方法研究了陶瓷抛光砖粉常温与蒸压条件下的反应活性。研究结果表明:抛光砖粉的水泥胶砂强度活性指数为83%,具有较高的反应活性,但其含有一定量的氯离子及较高的需水量,限制了作为水泥混合材...

钟明峰 张志杰... 《混凝土与水泥制品》 2010年04期 期刊

关键词: 陶瓷抛光砖粉 / 反应活性 / 蒸压 / 墙体材料

下载(226)| 被引(11)

甜玉米常温保鲜技术研究  CNKI文献

对甜玉米常温保鲜工艺进行研究,详细探讨对产品质量影响较大的颜色变化和老化等因素。实验证明,新鲜玉米用1.00%柠檬酸溶液浸泡护色20min,0.5%蔗糖酯溶液预煮5min,真空包装后经121℃、0.1MPa蒸汽灭菌,在20℃下保存12个...

宋莲军 张红星 ... 《食品工业科技》 2004年08期 期刊

关键词: 甜玉米 / 常温保鲜 / 护色 / 抗老化

下载(262)| 被引(10)

茶多酚和植酸用于佛山得心斋扎蹄常温保鲜  CNKI文献

佛山得心斋扎蹄是佛山传统特色卤肉食品,其透明软包装常温保鲜寿命很短。在前期研究结果的基础上,采用天然产物茶多酚和植酸作为添加剂处理扎蹄,有效地延长了扎蹄在常温下的保鲜寿命。研究结果表明,茶多酚对扎蹄油脂有...

董华强 汪跃华 《食品科学》 2002年08期 期刊

关键词: 茶多酚 / 植酸 / 扎蹄 / 抗氧化

下载(253)| 被引(7)

常温沥青混合料的理论研究  CNKI文献

本文通过对常温沥青混合料 (溶剂型和乳剂型 )的理论研究 ,提出了常温沥青混合料的成型机理 和强度

张海涛 刘美爽 《森林工程》 2001年03期 期刊

关键词: 常温沥青混合料 / 强度 / 理论研究

下载(173)| 被引(18)

常温磷化工艺在高低压开关产品上的应用  CNKI文献

本文介绍随着公司面临取缔锅炉,供热方式转变,常温磷化工艺方案的确定过程。加温磷化线由原来4个槽体加温改造为仅保留最后1个热水槽的常温磷化线。改造过程中生产设施的投入情况,生产中面临工艺难点的分析及对策,并提...

韩海英 易洪荣 2011年云南电力技术论坛论文集(入选部分) 2011-11-15 中国会议

关键词: 常温磷化 / 工艺方案 / 磷化膜 / 高低压开关

下载(36)| 被引(1)

常温体外循环心脏直视手术中中心及周围温度的变化  CNKI文献

体外循环(CPB)中温度的监测必不可少,可保证手术中所需温度,控制降温及复温速度,协助诊断,指导治疗。常温下CPB中心及周围温度的监测未见报道。本组观察2 0例常温CPB下行心内直视手术中中心及周围温度的变化,现报告如...

纪卫华 赵健英... 《中国实用护理杂志》 2004年08期 期刊

关键词: 体外循环 / 心脏直视手术 / 温度

下载(39)| 被引(5)

常温乳酸菌饮品被指等同于糖水  CNKI文献

随着娃哈哈、洽洽等食品企业的密集加入,常温乳酸菌产品正在成为市场热销饮品品类,殊不知,这些价格与低温乳酸菌饮料相当的产品却有挂羊头卖狗肉之嫌。专家介绍,常温乳酸菌饮料不仅不涉及接菌种的工艺,还为了延长...

齐琳 张茜岚 北京商报 2015-01-27 报纸

关键词: 乳酸菌饮料 / 消费者 / 活性乳酸菌 / 保质期

下载(21)| 被引(0)

常温”养乐多味全随意码放批发市场  CNKI文献

为人们所熟识的低温乳酸菌饮料养乐多、味全,如果是常期常温储藏后的,你还会喝吗?北京商报记者日前走访市场时发现,部分批发市场的商贩将需要低温储藏从而保证活性乳酸菌数量的养乐多、味全等活性乳酸菌饮品放置在...

钱瑜 张茜岚 北京商报 2015-03-24 报纸

关键词: 活菌数量 / 低温乳酸菌 / 活性乳酸菌 / 批发市场

下载(19)| 被引(0)

冷藏食品常温卖,如此销售问题大  CNKI文献

卖场:低温肉制品常温促销,高低温产品未按规定贮有$$ “过来看看尝尝吧,我们的火腿肠搞活动,八块钱一根,可以直接切盘,也可以做菜,很好吃很方便。”河南郑州丹尼斯大卖场人民路店内,促销员正在热情招揽顾...

底真真 中国食品报 2014-11-20 报纸

关键词: 肉制品 / 低温产品 / 产品标签 / 冷藏食品

下载(10)| 被引(0)

Nisin在牦牛肉脯常温保藏技术中的应用  CNKI文献

在牦牛肉脯加工后期添加复配防腐剂,采用透明复合膜真空包装,使制品达到常温保质期9个月以上。防腐剂配比:Nisin0.04%+山梨酸钾0.01%;包装材料为双向拉伸尼龙-高压聚乙烯复合膜。

卢晓黎 雷鸣... 2001年肉类科技交流会暨中国畜产品加工研究会第三届肉类科技... 2001-11-01 中国会议

关键词: 牦牛肉脯 / Nisin / 保藏

下载(79)| 被引(1)

常温下心脏不停跳心内直视手术中出现的问题及护理对...  CNKI文献

常温 (35~ 37℃ )下心脏不停跳心内直视手术 ,应用于临床 ,取得了较好疗效。但在手术中难免会碰到空气栓塞、心内回血、术中心脏停跳、手术方法改变等技术问题。本文就 30 0例手术中 46例遇到这些问题的护理对策进行...

郑丽萍 《护士进修杂志》 2001年06期 期刊

关键词: 常温心脏直视手术 / 心脏不停跳 / 护理

下载(28)| 被引(3)

利乐预测:常温液态乳制品消费将持续增长  CNKI文献

本报讯 日前,利乐公司发布了最新一期的《利乐乳业指数》报告,为全球乳品行业带来了业内最新动态、数据及市场趋势。报告数据表明,2008年至2009年间,经济危机在全球蔓延,发达市场液态乳制品(包括常温奶和冷藏奶)...

陈蕾 中国包装报 2009-12-14 报纸

关键词: 乳制品消费 / 液态奶 / 《利乐乳业指数》 / 乳制品市场

下载(10)| 被引(0)

红喜士苹果采后1-MCP处理对常温贮藏效果的影响  CNKI文献

试验表明,1-MCP(1-甲基环丙烯)处理可以明显减缓红富士苹果硬度的降低,保持可滴定酸的含量,维持红富士苹果良好的商品品质和风味,延长货架期。

刘忠德 《中国食品工业》 2008年03期 期刊

关键词: 1-MCP / 富士苹果 / 常温贮藏 / 硬度

下载(1)| 被引(0)

常温下全肝血流分步阻断行肝左尾叶切除术  CNKI文献

采用常温下全肝血流分步阻断法对3例左肝尾叶原发性肝癌患者行肝左尾叶切除,其中1例肿瘤侵及左肺内叶者同时行左半肝切除术。结果手术顺利,疗效满意。认为该术式的优点为:1对全身血流动力学影响不大。2提高了切除率。...

吴泰璜 穆庆岭... 《山东医药》 2000年03期 期刊

关键词: 肝尾叶 / 切除 / 全肝血流分步阻断

下载(17)| 被引(0)

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