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中药木瓜木瓜籽的化学成分及药理作用研究进...  CNKI文献

以"木瓜""木瓜籽""化学成分""药理作用"等作为关键词,检索中国知网、万方网、维普网等数据库,收集归纳与整理近年来的相关文献,对中药木瓜木瓜籽...

代琪 佘颖祺... 《亚太传统医药》 2021年08期 期刊

关键词: 木瓜 / 木瓜籽 / 化学成分 / 药理作用

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木瓜配方颗粒的质量相关性研究  CNKI文献

目的比较木瓜配方颗粒的中间体与标准汤剂中酸性成分含量,并评价药材-饮片-中间体-配方颗粒HPLC特征图谱的相关性。方法采用电位滴定法、HPLC法分别测定中间体与标准汤剂中可滴定总有机酸、水溶性有机

吴蓓丽 焦冬... 《海峡药学》 2021年06期 期刊

关键词: 木瓜配方颗粒 / 中间体 / 标准汤剂 / 特征图谱

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木瓜炮制与质量分析研究进展  CNKI文献

中药木瓜也称为皱皮木瓜,基源植物是蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的干燥近成熟果实。《本草纲目》载:"木瓜处处有之,而宣城者最佳"。木瓜味...

魏婷 何先元 《临床合理用药杂志》 2020年28期 期刊

关键词: 木瓜 / 炮制 / 质量分析

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CMC-Na在光皮木瓜涂膜保鲜中的应用  CNKI文献

以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为涂膜材料,探究在不同质量分数的涂膜液处理下光皮木瓜(Chaenomeles sinensis)的贮藏保鲜效果,包括光皮木瓜的质量损失、维生素C含量、有机酸含量、总糖含量、黄酮含量以...

邢婕 《湖北农业科学》 2020年17期 期刊

关键词: 光皮木瓜(Chaenomeles / sinensis) / 羧甲基纤维素钠(CMC-Na) / 保鲜

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木瓜物质基础辨识与抗类风湿性关节炎作用机制研究  CNKI文献

目的:辨识木瓜的主要化学成分,通过网络药理学技术预测其抗炎药效学靶标,进而采用分子生物学和代谢组学等技术阐明木瓜抗类风湿性关节炎作用机制。方法:1.采用文献化学成分建库、超高液相色谱-四级杆-静电...

顾正位 导师:郭庆梅 山东中医药大学 2020-06-20 博士论文

关键词: 木瓜 / 物质基础 / 网络药理学 / 类风湿性关节炎

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金华火腿天然香精的制备与风味分析  CNKI文献

金华火腿闻名中外,但规模性生产对“形”的要求很高,在修剪整形过程中产生大量边料,由于深加工技术匮乏,厂家往往以极低廉的价格销售这些分割边料,极大的浪费了资源,本论文以金华火腿边角肉和骨为原料,制备金华火腿边...

贾茜 导师:宋诗清 上海应用技术大学 2020-05-22 硕士论文

关键词: 金华火腿 / 天然香精 / 酶解 / 闪式高速提取

下载(109)| 被引(0)

中药木瓜的化学成分和药理活性研究进展  CNKI文献

中药木瓜含三萜类、苯丙素类、黄酮类、有机酸类、氨基酸、油脂类、甾类等多种化学成分,具有镇痛、抗炎、增强免疫、保肝、抗胃溃疡与肠损伤、抗肿瘤等药理活性。本文对中药木瓜的化学成分和药理活...

邹妍 鄢海燕 《国际药学研究杂志》 2019年07期 期刊

关键词: 木瓜 / 化学成分 / 药理活性

下载(1303)| 被引(32)

不同地方品种皱皮木瓜有机酸检测与差异分析  CNKI文献

【目的】了解我国皱皮木瓜不同地方品种资源果实有机酸组成与含量差异。【方法】通过甲基化衍生、GCMS检测进行我国10个主产区皱皮木瓜地方品种果实有机酸鉴定和含量测定。【结果】外标浓度与...

陈亚楠 毛运芝... 《果树学报》 2019年09期 期刊

关键词: 皱皮木瓜 / 地方品种资源 / 有机酸 / 甲酯化衍生

下载(333)| 被引(1)

不同发酵工艺对资丘木瓜酵素品质的影响  CNKI文献

以药食两用的资丘木瓜为主要原料,采用自然发酵、酵母菌-德氏乳杆菌保加利亚亚种-嗜热链球菌先后顺序接种发酵、酵母菌-长双歧杆菌-嗜热链球菌先后顺序接种发酵3种工艺制备木瓜酵素,并对其发酵过程中的3种...

梅子龙 陈润杰... 《农产品加工》 2019年12期 期刊

关键词: 自然发酵 / 人工接种发酵 / 木瓜酵素 / 品质

下载(426)| 被引(3)

中药水提液理化特性对喷雾干燥过程的影响研究  CNKI文献

目的:通过分析中药水提液理化特性对喷雾干燥的喷雾过程、干燥过程、粉体收集过程的影响,分析中药水提液影响喷雾干燥各个过程的关键物理特性和化学组分,阐明喷雾干燥过程中发生热熔型黏壁的物质基础,建立理化特性与喷...

李佳璇 导师:王优杰 上海中医药大学 2019-05-17 硕士论文

关键词: 中药水提液 / 喷雾干燥过程 / 理化特性 / 雾化特性

下载(63)| 被引(0)

不同产地皱皮木瓜主要化学成分及生物活性的研究  CNKI文献

皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa)作为一种药食同源植物,具有较高的食用及药用价值。本研究以4个不同产地皱皮木瓜为材料,对其主要化学成分(总黄酮、总多酚、多糖、游离氨基酸、有机酸、齐墩果酸与熊...

郑璇 导师:申国明 中国农业科学院 2019-05-01 硕士论文

关键词: 皱皮木瓜 / 主要化学成分 / 抗氧化活性 / α-葡萄糖苷酶抑制活性

下载(344)| 被引(7)

不同贮藏年限宣木瓜中四种有机酸含量测定比较  CNKI文献

目的:通过测定宣木瓜齐墩果酸、熊果酸以及绿原酸、原儿茶酸的含量,为不同贮藏年限的宣木瓜药材质量评价提供依据。方法:选择常规贮藏1年、2年、5年、7年采收的宣木瓜,采用高效液相色谱法进行含量测...

韩雪 彭华胜... 《辽宁中医药大学学报》 2019年03期 期刊

关键词: HPLC / 齐墩果酸 / 熊果酸 / 含量测定

下载(326)| 被引(3)

綦江皱皮木瓜果实有机酸特征性成分鉴定与不同...  CNKI文献

【目的】鉴定重庆綦江皱皮木瓜果实有机酸特征性成分,解析果实不同发育期有机酸变化规律,为皱皮木瓜果实发育期有机酸代谢研究提供基础数据。【方法】以重庆綦江皱皮木瓜(‘大罗...

刘世尧 冉慧... 《中国农业科学》 2019年01期 期刊

关键词: 皱皮木瓜 / 有机酸 / 气相色谱-质谱联用仪 / 特征性成分

下载(323)| 被引(4)

基于UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS分析宣木瓜饮片化学...  CNKI文献

目的采用超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱(UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS),对宣木瓜饮片的化学成分进行快速识别和鉴定。方法采用Halo C_(18)(100 mm×2.1 mm,2.7μm)色谱柱,0.05%甲酸水溶液(A)-0.05%甲...

盛节英 周洪雷... 《中草药》 2018年20期 期刊

关键词: 宣木瓜 / 超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱 / 氨基酸类 / 有机酸类

下载(714)| 被引(11)

5种有“味酸”药性的蔷薇科果实类药材中水溶性有机酸  CNKI文献

目的通过测量5种蔷薇科果实类药材(山楂、木瓜、乌梅、金樱子和覆盆子)的p H值及水溶性有机酸含量,探索"味酸"药性下各药材含水溶性有机酸的异同。方法采用直接电位法和电位滴定法测定5种...

曹富 况作品... 《北京中医药大学学报》 2017年07期 期刊

关键词: 蔷薇科 / 果实类药材 / 水溶性有机酸 / 电位法

下载(287)| 被引(3)

8种药材中6种有机酸类成分的HPLC含量测定  CNKI文献

目的:建立HPLC同时测定酒山萸肉、乌梅、醋五味子、覆盆子、枸杞子、金樱子、木瓜和山楂中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸和富马酸含量的方法。方法:采用Agela Venusil MP-C_(18)色谱柱(250 mm×4.6...

刘慧 张秋燕... 《中药材》 2017年05期 期刊

关键词: 果实类药材 / 有机酸 / 高效液相色谱

下载(1043)| 被引(12)

乳酸菌发酵过程中番木瓜饮料的主要成分分析与抗氧化...  CNKI文献

以番木瓜汁作为主要发酵基质,通过乳酸菌发酵研究番木瓜汁发酵过程中品质和抗氧化活性的变化。结果表明,经过48 h发酵后,乳酸菌活性良好,产酸能力强,番木瓜汁p H值由5.36下降至3.11,还原糖质量分数...

陈荣豪 陈文学... 《食品科学》 2018年06期 期刊

关键词: 番木瓜 / 乳酸菌 / 抗氧化活性 / 有机酸

下载(685)| 被引(12)

基于层次分析法评分的多指标正交试验法优选宣木瓜的...  CNKI文献

目的筛选宣木瓜的最佳提取工艺。方法采用正交试验法,以齐墩果酸和熊果酸、总有机酸、总多酚和总多糖提取量为指标;层次分析法确定权重,多指标综合评分优选宣木瓜醇水双提的工艺参数。结果最佳提取...

张玲 查日维... 《华西药学杂志》 2017年02期 期刊

关键词: 宣木瓜 / 醇水双提 / 正交设计 / 层次分析法

下载(250)| 被引(5)

木瓜采后成分变化的研究  CNKI文献

本文主要研究了半熟的夏威夷红肉品种的番木瓜,在不同的温度与包装下可溶性糖、还原糖、有机酸、抗坏血酸等主要成分含量的变化,旨在探讨番木瓜采后生理变化特征和寻找适宜的贮藏条件,进而提高番木瓜的采后品质和延长...

唐若宓 “健康食品与功能性食品配料”学术研讨会暨2016年广东省食品... 2016-12-12 中国会议

关键词: 番木瓜 / 采后生理 / 品质

下载(56)| 被引(0)

不同采收期皱皮木瓜质量动态分析  CNKI文献

目的:考察不同采收期皱皮木瓜外观特征与内在多元药效成分的动态变化规律,探讨皱皮木瓜药材的最佳采收期。方法:观察不同采收期皱皮木瓜果实外观特征包括表面颜色、长度、直径及质量变化,采用高效液...

齐红 王云... 《中国实验方剂学杂志》 2017年02期 期刊

关键词: 皱皮木瓜 / 药效成分 / 动态分析 / 主成分分析法

下载(296)| 被引(6)

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