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低聚木糖制备的研究进展  CNKI文献

低聚木糖是的农业产品的副产物,因其高附加值属性而收到了广泛的关注。本文综述了低聚木糖现有的三种主要制备方法。为下一步工业化生产和生活中的应用提供理论基础。

顾峰源 姚自选... 《山东化工》 2020年21期 期刊

关键词: 低聚木糖 / 生产方法 / 酶法水解

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重组木聚糖酶的诱导表达及其定向制备低聚木糖...  CNKI文献

为降低酶法制备低聚木糖的成本并提高产品纯度,围绕重组木聚糖酶的诱导表达条件和酶水解木聚糖的工艺参数进行研究,考察了诱导剂浓度、诱导温度、诱导光密度(OD_(600))值和诱导时间等因素对重组大肠...

解静聪 蒋剑春... 《林产化学与工业》 2020年05期 期刊

关键词: 重组木聚糖酶 / 诱导表达 / 低聚木糖 / 酶水解条件

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内切木聚糖酶的应用及其酶制剂开发技术  CNKI文献

木聚糖是自然界中储量第二大的自然多糖。木聚糖酶是水解木聚糖的一系列酶的统称,其中内切木聚糖酶木聚糖的水解中起至关重要的作用。内切木聚糖酶的用途十分广泛,并且研究者以...

冼亮 秦艳... 《广西科学院学报》 2020年03期 期刊

关键词: 内切木聚糖酶 / 酶制剂 / 培养方式 / 农林业废弃物

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基于酶吸附-催化耦合技术的低聚木糖制备研究  CNKI文献

利用酶吸附-催化耦合技术酶法生产低聚木糖,优化了融合酶吸附及水解玉米芯固体残渣的条件。结果表明:融合蛋白吸附玉米芯固体残渣最佳条件为底物浓度5%,p H值7.0,温度20℃,吸附时间30 min。在最佳条件下融合蛋白...

顾峰源 蒋倩倩... 《河南化工》 2020年10期 期刊

关键词: 低聚木糖 / 酶吸附-催化耦合 / 融合蛋白 / 条件优化

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高温蒸煮耦合木聚糖酶酶解麦麸制备低聚木糖条...  CNKI文献

低聚木糖是一种效果优良的益生元,被广泛应用于各种食品中。以丰富的麦麸为原料,采用高温蒸煮耦合木聚糖酶处理制备低聚木糖具有较好的应用前景。本文以还原糖得率为指标,采用单因素实验分别研究了...

冀颐之 范光森... 《生命的化学》 2020年08期 期刊

关键词: 麦麸 / 木聚糖酶 / 低聚木糖 / 高温蒸煮

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新型木聚糖酶及其Ca~(2+)依赖型碳水化合物结合模块的...  CNKI文献

随着可利用的化石资源逐年减少,而人类对能源的需求越来越高,开发新型生物质能刻不容缓。木聚糖是半纤维素重要组成部分,其含量仅次于纤维素,是自然界中第二大丰富的多聚糖,占20%~30%。根据结构,木聚糖可...

刘婷 导师:张光亚 华侨大学 2020-06-02 硕士论文

关键词: 木聚糖酶 / Ca~(2+)依赖型CBM / 固定化 / 功能性低聚木糖

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酶法处理油茶籽壳制备低聚木糖工艺的优化  CNKI文献

优化酶解处理油茶籽壳制备低聚木糖的工艺条件。以油茶籽壳为原料,经碱法制备木聚糖粗提液。以所得的木聚糖粗提液为原料,低聚木糖浓度为考核指标,酶解温度、木聚糖酶使用量、酶解时间...

张立钊 卢昌丽... 《食品工业》 2020年05期 期刊

关键词: 油茶籽壳 / 木聚糖 / 木聚糖酶 / 低聚木糖

下载(128)| 被引(1)

木聚糖高温自水解和醇沉分离制备低聚木糖  CNKI文献

采用乙醇两步沉淀分离木聚糖酶水解残渣的高温自水解液,得到3种不同聚合度范围的木聚糖组分,并就3种木聚糖组分对青春双歧杆菌的增殖效果进行评价。研究结果表明:在180℃、40 min的条件下,高温自水...

连之娜 王艳娥... 《林产化学与工业》 2020年02期 期刊

关键词: 低聚木糖 / 高温自水解 / 聚合度 / 乙醇沉淀

下载(189)| 被引(2)

小麦芽木聚糖内切酶的纯化鉴定及对小麦源阿拉伯  CNKI文献

小麦及小麦芽是啤酒酿造的传统原料,AX是小麦和小麦芽中主要的NSP。在啤酒生产过程中,AX的分子大小和含量对麦汁和啤酒的粘度、浊度、过滤速度、发泡特性等有重要影响。β-1,4-木聚糖内切酶是最重要的AX降解酶。...

彭昭君 导师:金玉红 山东农业大学 2020-03-27 硕士论文

关键词: 小麦芽 / β-1 / 4-木聚糖内切酶 / 水萃取阿拉伯木聚糖

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一株侧耳木霉的鉴定及其产木聚糖酶研究  CNKI文献

以分离自平菇栽培污染菌包的一株菌株ZJ-03为研究对象,采用形态学观察和分子生物学相结合的方法对其进行鉴定,并对其定性、产木聚糖酶活力和木聚糖酶生产低聚木糖进行了研究。结果发现,菌株ZJ-03的...

钱朋智 张梅娟... 《食品科技》 2020年03期 期刊

关键词: 侧耳木霉 / 鉴定 / ITS / 木聚糖酶

下载(67)| 被引(0)

杨木屑木聚糖碱法提取及其制备低聚木糖的工艺...  CNKI文献

为充分利用杨树资源,以杨木加工废弃物杨木屑为原料,研究碱法提取木聚糖的工艺条件,并采取酶法制备低聚木糖。以质量分数为1%的稀硫酸预处理可以有效提高杨木屑木聚糖的得率,较对照组提高了2倍。对...

童欣怡 李琦... 《林业工程学报》 2020年01期 期刊

关键词: 杨木屑 / 木聚糖 / 碱法提取 / 正交法

下载(230)| 被引(0)

酶处理蔗渣的国内研究进展  CNKI文献

甘蔗渣是制糖工业中的主要副产物,产量巨大。由于转化和利用技术有限,大多被直接燃烧或废弃不用,如何充分利用蔗渣一直困扰相关行业工作者。而酶制剂可以增加蔗渣附加值,扩大蔗渣应用领域,提高蔗渣利用率。本文介绍了...

陶平 刘学文... 《甘蔗糖业》 2019年04期 期刊

关键词: / 蔗渣 / 研究进展

下载(296)| 被引(1)

酶法制备几种功能性低聚糖的研究进展  CNKI文献

功能性低聚糖是一类重要的益生元,具有许多重要的生理功能,近年来受到研究人员和广大消费者的广泛关注。功能性低聚糖的制备方法主要有化学法、酶法和物理法,其中酶法制备是绿色、高效和最具发展和应用潜...

杨绍青 刘学强... 《生物产业技术》 2019年04期 期刊

关键词: 低聚糖 / 低聚木糖 / 几丁寡糖 / 甘露寡糖

下载(974)| 被引(3)

啤酒糟制备低聚木糖功能饲料添加剂酶解条件优化  CNKI文献

为提高啤酒糟的饲用价值,开发啤酒糟功能性饲料添加剂,对啤酒糟采用碳酸钠和双氧水进行预处理,采用单因素试验和响应面分析法,对啤酒糟制备低聚木糖饲料添加剂的酶解条件进行了研究。结果表明:当初始pH5.5,

邓元元 胡超... 《中国饲料》 2019年09期 期刊

关键词: 啤酒糟 / 低聚木糖 / 响应面法 / 木聚糖酶

下载(148)| 被引(1)

木聚糖降解酶与纤维素酶协同水解大米草联产可发酵糖  CNKI文献

纤维素、半纤维素及木质素是木质纤维素生物质的三大主要组成成分,脱除木质素以高效水解利用纤维素及半纤维素为发酵单糖(葡萄糖与木糖)或者高附加价值的产品(低聚木糖,阿拉伯糖,阿魏酸等),尤其是水解半纤...

杨旸 导师:龙敏南 厦门大学 2019-05-01 硕士论文

关键词: 大米草 / 碱预处理 / 木聚糖酶 / 协同酶解

下载(47)| 被引(0)

生物酶法制备低聚木糖的研究  CNKI文献

低聚木糖作为新世纪以来备受关注和称赞的超级益生元,具有增强免疫力、降低血压血脂、调节肠道菌群、改善食品风味的优质功能。当前低聚木糖的生产方式主要是利用玉米芯的碱抽提及进一步的酶解,而该种方式...

张玥琦 导师:柏映国 中国农业科学院 2019-05-01 硕士论文

关键词: 低聚木糖 / 乙酰木聚糖酯酶 / 木聚糖酶 / CBM

下载(252)| 被引(2)

Aspergillus niger NL-1来源的木聚糖酶的耐热性能改...  CNKI文献

为提高来源于Aspergillus niger NL-1的木聚糖酶MxynB的热稳定性,通过定点突变技术在木聚糖酶MxynB的相应位置引入二硫键(Cys116-Cys135),获得突变酶MynxB-116-135;通过基因融合技术在木聚糖酶Mxyn...

李琦 蒋雯怡... 《化工进展》 2019年02期 期刊

关键词: / 分子生物学 / 温度稳定性 / 水解

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响应面优化微波结合木聚糖酶制备稻壳低聚木糖...  CNKI文献

为研究微波预处理结合木聚糖酶制备稻壳低聚木糖,在微波功率、微波时间、酶解温度、酶解时间以及料液比5个单因素试验对稻壳低聚木糖提取量影响的基础上,利用Box-Behnken试验设计,采用响应面分析对...

关海宁 赵晓伟... 《中国酿造》 2019年01期 期刊

关键词: 稻壳 / 低聚木糖 / 制备 / 响应面法优化

下载(175)| 被引(4)

酶法水解超级稻秸秆木聚糖制备低聚木糖的工艺...  CNKI文献

本文以超级稻秸秆为原料,碱溶液抽提法得到粗木聚糖,然后酶水解,制备低聚木糖。对酶解条件进行了优化,并采用高效液相色谱法对木聚糖酶解液主要组分进行了分析。结果表明,正交试验优化的最佳酶解条...

苏小军 王康... 《激光生物学报》 2018年06期 期刊

关键词: 超级稻秸秆 / 木聚糖酶 / 低聚木糖

下载(196)| 被引(0)

酶法制备阿拉伯低聚木糖的研究进展  CNKI文献

阿拉伯低聚木糖(Arabinoxylan oligosaccharides,AXOS)作为改善肠道健康、调节免疫反应及代谢综合症的功能性低聚糖,其制备方法受到了越来越多的关注。酶法是一种制备AXOS的理想方法,本文简要阐述了AXOS的...

郎双梅 于雷... 《中国食品添加剂》 2018年11期 期刊

关键词: 阿拉伯低聚木糖(AXOS) / 酶法 / 降解酶系 / 研究进展

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