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辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成、结构表征和功能特性研究...  CNKI文献

辛烯基琥珀酸淀粉酯作为重要的改性淀粉之一,在食品等领域应用广泛。将新型技术机械活化应用于辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备,有利于酯化改性的取代度及反应效率,相较于传统制备方式具有一定优势...

王立东 于仕博... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2021年03期 期刊

关键词: 辛烯基琥珀酸淀粉酯 / 机械活化淀粉 / 合成 / 结构

下载(36)| 被引(0)

柠檬酸酯化抗性淀粉的制备及表征  CNKI文献

机械活化预处理的木薯淀粉为原料,采用干热法制备柠檬酸酯化抗性淀粉。考察柠檬酸添加量、反应温度、反应时间、机械活化时间等因素对淀粉酯取代度及抗性淀粉含量的影响,结果表...

宁雨奇 王记伟... 《食品科技》 2021年05期 期刊

关键词: 抗性淀粉 / 机械活化 / 柠檬酸 / 酯化

下载(122)| 被引(0)

乙酰化柠檬酸酯化交联机械活化淀粉的制备及性质分析  CNKI文献

机械活化木薯淀粉为原料,醋酸酐为酯化剂,柠檬酸为交联剂,采用溶剂法制备乙酰化柠檬酸酯化交联淀粉,考察了机械活化时间、混合酸添加量、反应温度、反应时间、柠檬酸与乙酸酐质量比等因素对乙酰化...

王记伟 宁雨奇... 《现代食品科技》 2021年04期 期刊

关键词: 机械活化 / 木薯淀粉 / 乙酰化 / 柠檬酸

下载(152)| 被引(0)

机械活化淀粉磁性微球的制备及其吸附分离镉离子研究  CNKI文献

近年来,随着经济的快速发展,环境污染问题愈发严重,尤其是含Cd(Ⅱ)重金属废水污染严重危害了人们的健康,如何去除废水中Cd(Ⅱ)污染问题显得尤为重要。吸附法由于其操作简单、去除率高等优点成为近年来大家高度关注的一...

赵晓娜 导师:谢新玲 广西大学 2020-10-01 硕士论文

关键词: 木薯淀粉 / 接枝改性 / 多孔磁性微球 / 吸附

下载(13)| 被引(0)

交联木薯淀粉的干法制备及其性能研究  CNKI文献

为了提高交联淀粉的生产效率,以木薯淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,采用机械活化辅助干法制备了交联木薯淀粉。以沉降积为评价指标,考察了三偏磷酸钠用量、氢氧化钠用量、反应温度、反应时间...

玉琼广 陈江枫... 《食品工业科技》 2021年03期 期刊

关键词: 木薯淀粉 / 交联淀粉 / 干法制备 / 沉降积

下载(265)| 被引(0)

不同条件对机械活化固相制备淀粉/阿魏酸复合物...  CNKI文献

目的研究配料比、反应时间、反应温度及球磨浆转速等因素对制备淀粉/阿魏酸复合物的影响。方法以木薯淀粉和阿魏酸为原料,通过机械活化固相一步反应制备了淀粉/阿魏酸复合物。以复合物中酚基...

方坤 李坚斌... 《食品安全质量检测学报》 2019年24期 期刊

关键词: 机械活化 / 淀粉 / 阿魏酸

下载(116)| 被引(0)

机械活化干法制备新型淀粉基水泥砂浆保水增稠...  CNKI文献

木薯淀粉为原料,氯乙酸钠为醚化剂,三偏磷酸钠为交联剂,采用机械活化干法制备交联羧甲基淀粉保水剂。以取代度(the degree of substitution,DS)和黏度为评价指标,通过单因素和正交试验设计优化确...

陈渊 黎胤宏... 《硅酸盐通报》 2019年04期 期刊

关键词: 机械活化干法 / 交联羧甲基淀粉 / 取代度 / 水泥砂浆

下载(123)| 被引(2)

同步氧化酯化硬脂酸淀粉酯的制备及性能  CNKI文献

为研究同步氧化酯化长链淀粉酯产品在应用性能上的变化规律,以木薯淀粉为原料,双氧水为氧化剂、硬脂酸为酯化剂,采用机械活化强化手段干法制备氧化硬脂酸淀粉酯,对产品进行表征,并对产品应用...

黄爱民 孙宁钊... 《广西大学学报(自然科学版)》 2018年03期 期刊

关键词: 机械活化 / 氧化 / 酯化 / 木薯淀粉

下载(130)| 被引(4)

机械活化固相醚化法制备羧甲基淀粉和羧甲基壳...  CNKI文献

羧甲基木薯淀粉和羧甲基壳聚糖混合物不仅可有效改善淀粉物化性质,还可引入抑菌性能好的羧甲基壳聚糖。以木薯淀粉、壳聚糖为原料,氯乙酸钠为醚化剂,氢氧化钠为催化剂,采用机械活化固相醚法制...

陈渊 廖春萍... 《食品科技》 2017年09期 期刊

机械活化干法制备硬脂酸木薯淀粉酯  CNKI文献

为获得制备硬脂酸淀粉酯的新工艺,采用机械活化干法制备木薯硬脂酸淀粉酯。以取代度和反应效率为指标,分别探讨硬脂酸用量、盐酸用量、球磨温度、球磨时间、搅拌速度、球磨介质的堆体积等因素...

陈渊 刘德坤... 《中国粮油学报》 2017年04期 期刊

关键词: 机械活化 / 硬脂酸淀粉酯 / 取代度 / 反应效率

下载(164)| 被引(3)

木薯羧甲基淀粉机械活化固相化学法制...  CNKI文献

木薯淀粉为原料,氯乙酸钠为醚化剂,氢氧化钠为催化剂,采用机械活化固相化学反应法制备羧甲基淀粉。以取代度为评价指标,通过单因素和正交试验设计优化确定最佳制备工艺,采用傅里叶红外光谱(Fouri...

陈渊 杨家添... 《食品科学》 2018年02期 期刊

关键词: 机械活化固相化学反应法 / 羧甲基淀粉 / 取代度 / 表征

下载(353)| 被引(4)

机械活化协同金属盐预处理木薯及其免液化直接...  CNKI文献

木薯是一种可再生资源,其根、茎、叶等都可以利用,而木薯燃料酒精是重要的生物质能源之一。传统木薯酒精采用高温蒸煮再降温液化糖化工艺,存在着发酵液粘度大、流动性差、能耗高、酒糟残渣多等问题...

林叶 导师:黄祖强 广西大学 2016-12-01 硕士论文

关键词: 机械活化 / 金属盐 / 木薯 / 木薯淀粉

下载(7)| 被引(0)

机械活化马铃薯淀粉制备交联阳离子淀粉...  CNKI文献

采用自制小型机械活化装置对马铃薯淀粉进行机械活化处理2 h,再以环氧氯丙烷为交联剂、3-氯-2羟丙基三甲基氯化铵为阳离子醚化剂制备机械活化交联阳离子淀粉。研究机械活化#~

赵丹 陈宁... 《农产品加工》 2016年15期 期刊

关键词: 机械活化 / 淀粉 / 理化性质 / 反应活性

下载(78)| 被引(1)

机械活化-交联复合改性淀粉的流变特性研究  CNKI文献

试验研究机械活化-交联复合改性淀粉的流变特性,为复合改性提供及应用提供参考。采用行星式球磨机对天然淀粉进行的机械活化,以玉米淀粉、马铃薯淀粉和红薯淀粉及其机械

张正茂 李纪亮 《食品工业》 2016年05期 期刊

关键词: 淀粉 / 机械活化 / 交联 / 流变特性

下载(111)| 被引(4)

机械活化-交联复合改性淀粉的理化性质研究  CNKI文献

采用行星式球磨机对天然淀粉进行的机械活化,以玉米淀粉、马铃薯淀粉和红薯淀粉及其机械活化10 h淀粉为原料,氢氧化钠作为催化剂,环氧氯丙烷作为交联剂制备交联淀粉...

张正茂 李纪亮 《食品科技》 2015年12期 期刊

关键词: 淀粉 / 机械活化 / 交联 / 理化性质

下载(140)| 被引(4)

机械活化协同金属盐强化木薯粉糖化的研究  CNKI文献

广西是全国木薯种植、加工的最大产地,木薯酒精产业在广西具有巨大的优势,在能源危机、资源危机和环境恶化等问题日益加重的今天,充分利用木薯及加工产物对于国家及世界的可再生绿色能源发展战略和...

覃廖青 导师:黄祖强 广西大学 2015-12-01 硕士论文

关键词: 机械活化 / 金属盐 / 木薯淀粉 / 木薯粉

下载(8)| 被引(0)

淀粉预处理对反相乳液法合成高吸水树脂的影响  CNKI文献

分别以热糊化(HGL)和机械活化(MAC)木薯淀粉(st)为母体,丙烯酸(AA)为反应单体,通过反相乳液聚合制备淀粉接枝丙烯酸高吸水树脂。考察了AA/st质量比、引发剂(APS)用量、交联剂(MBIS)用量对淀粉

蒋洪强 谢新玲... 《粮油食品科技》 2015年06期 期刊

关键词: 热糊化 / 机械活化 / 反相乳液聚合 / 木薯淀粉

下载(103)| 被引(1)

机械活化固相法制备棕榈酸淀粉酯及其性能研究  CNKI文献

木薯淀粉为原料,棕榈酸为酯化剂、盐酸为催化剂,采用机械活化固相法制备棕榈酸淀粉酯;以产品的取代度为评价指标,考察各因素对酯化反应的影响,并对产品进行表征及性能分析。结果表明:当木薯淀

冼学权 黄爱民... 《广东农业科学》 2015年15期 期刊

关键词: 机械活化 / 木薯淀粉 / 棕榈酸淀粉酯 / 固相

下载(120)| 被引(6)

洗涤助剂用氧化淀粉的制备工艺对比研究  CNKI文献

对洗涤助剂用氧化淀粉的制备工艺技术进行研究,探讨水相湿法和机械活化固相法对氧化淀粉性质的影响,获得较优的制备工艺。实验采用湿法和机械活化两种反应方式进行氧化反应,以木薯淀粉...

李权书 冯琳... 《轻工科技》 2015年08期 期刊

关键词: 洗涤助剂 / 氧化淀粉 / 机械活化 / 羧基含量

下载(86)| 被引(1)

机械活化淀粉接枝丙烯酸高吸水树脂的制备与性能研究  CNKI文献

机械活化木薯淀粉、丙烯酸为主要原料,过硫酸铵为引发剂,采用反相乳液聚合法制备了机械活化淀粉接枝丙烯酸高吸水树脂,考察了引发剂用量、交联剂用量、丙烯酸(AA)中和度和单体淀粉质量比等因素对...

谢新玲 赵秋菊... 《化工新型材料》 2015年06期 期刊

关键词: 反相乳液 / 机械活化 / 高吸水树脂 / 丙烯酸

下载(216)| 被引(13)

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