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胶态金纳米型时间-温度指示器性能研究  CNKI文献

目的探究基于金纳米颗粒的时间温度指示器(Time-temperature indicator, TTI)的变色机理及不同制备参数对其动力学参数的影响,为其在食品上的实际应用提供参考依据。方法以明胶与氯金酸的还原反应为基础制备胶态...

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氯金酸制备工艺及相关热力学性质研究  CNKI文献

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郭伟 导师:郑雅杰 中南大学 2007-06-30 硕士论文

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