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穗粒肥用量对优质食味水稻品种产量和品质的影响  CNKI文献

绿色优质高效是农业生产的发展方向。施用穗粒肥是水稻高产栽培的重要措施,但有关穗粒肥用量对优质食味水稻品种产量和品质的影响及其机理研究尚不深入。本研究选用江苏省具有代表性的优质食味水稻...

朱安 导师:刘立军 扬州大学 2021-05-01 硕士论文

关键词: 优质食味水稻 / 穗肥 / 粒肥 / 产量

下载(31)| 被引(0)

不同施氮水平下灌浆期高温对水稻贮藏蛋白积累...  CNKI文献

【目的】揭示不同施氮水平下灌浆结实期高温对稻米贮藏蛋白积累及其组分的影响,明确不同温氮处理组合下稻米贮藏蛋白合成积累过程与籽粒氮代谢关键酶及相关基因表达间关系。【方法】以2个主栽常规晚...

韩展誉 吴春艳... 《中国农业科学》 2021年07期 期刊

关键词: 水稻 / 贮藏蛋白 / 氮肥 / 灌浆高温

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粳稻总蛋白提取工艺的响应面优化及其氨基酸组分  CNKI文献

以嘉花1号粳稻为原料,采用碱提酸沉法提取总蛋白,通过单因素实验及二次旋转中心组合响应面对粳稻总蛋白的提取进行优化。结果表明,碱提酸沉法提取粳稻总蛋白的最优工艺条件为提取时间2 h、Na OH浓度...

石嘉怿 王婷婷 《粮食与油脂》 2020年09期 期刊

关键词: 粳稻 / 总蛋白 / 碱法提取 / 响应面分析

下载(272)| 被引(0)

灌浆温度和氮肥及其互作对稻米贮藏蛋白组分与籽粒氮...  CNKI文献

灌浆结实期温度与氮肥施用量是影响稻米品质优劣的两个重要生态因子,与稻米蛋白含量及米饭食味之间均存在密切联系,但关于两因子对水稻籽粒品质影响的互作效应关系及其有别于稻米理化品质对单因子响应的特...

韩展誉 导师:程方民 浙江大学 2020-09-01 硕士论文

关键词: 水稻 / 灌浆温度 / 氮肥 / 贮藏蛋白

下载(50)| 被引(0)

Cry1Ca诱导的二化螟中肠差异磷酸化蛋白组分析  CNKI文献

鳞翅目害虫二化螟Chilo suppressalis(Walker)是危害我国水稻生产最严重的害虫之一。苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis,Bt)产生的杀虫蛋白(Cry)已经成功地转入到水稻中用于防治二化螟等害虫。...

孙亚杰 导师:马伟华 华中农业大学 2020-08-01 硕士论文

关键词: 磷酸化蛋白组 / MAPK信号通路 / Cry1Ca / sHsp

下载(59)| 被引(0)

基于组成成分和米饭质构性状的东北粳稻聚类分析  CNKI文献

以东北34种粳稻为研究对象,测定其组成成分及蒸煮后的米饭质构等15项指标,运用相关分析探索粳稻中各蛋白组分间的相互关系及其对米饭质构特性的影响,并通过聚类分析将其分为四类。结果表明:谷蛋白质量与米...

陈凤莲 贺殷媛... 《中国粮油学报》 2020年07期 期刊

关键词: 粳稻 / 蛋白组分 / 质构 / 聚类分析

下载(199)| 被引(1)

水稻种子蛋白质的组成和积累形态对稻米品质的...  CNKI文献

设置水培试验对‘16-17’(谷蛋白前体聚合物明显,含量高)和‘16-20’(谷蛋白前体聚合物不明显,含量低)分别进行CK(氮2800μmol/L,硫80μmol/L)、N(氮3640μmol/L,硫80μmol/L)、S(氮2800μmol/L,硫260μm...

刘慧芳 吴孚桂... 《热带作物学报》 2021年04期 期刊

关键词: 水稻 / 种子蛋白 / 蛋白组分 / 稻米品质

下载(372)| 被引(1)

种子蛋白积累形态对稻米品质的影响  CNKI文献

水稻(Oryza sativa L.)作为重要的粮食作物,是世界上一半人口赖以生存的主要食物来源,也是重要的蛋白质来源。相较于其他的植物蛋白,水稻种子的贮藏蛋白是难得的优质蛋白。一般认...

刘慧芳 导师:马启林 海南大学 2020-06-01 硕士论文

关键词: 水稻 / 种子蛋白 / 蛋白组成 / 双向电泳

下载(15)| 被引(0)

灌浆温度和氮肥及其互作效应对稻米贮藏蛋白组分的影...  CNKI文献

灌浆结实期温度与氮肥施用量是影响稻米品质的两个重要生态因子,尤其是与稻米蛋白含量及米饭食味关系密切。本文以多个水稻主栽品种为材料,通迆灌浆结实期的人工控温试验、大田长期定位点的施氮处理试验和...

韩展誉 管弦悦... 《作物学报》 2020年07期 期刊

关键词: 水稻 / 灌浆温度 / 氮肥 / 贮藏蛋白

下载(489)| 被引(5)

水稻蛋白组分鉴定方法及其在食味品质评价上的应用  CNKI文献

蛋白质含量与稻米食味品质关系密切。目前的研究发现,一些表观蛋白含量相近的水稻品种食味评分差异很大,可能与其蛋白组分有一定关系。本研究在前人基础上从蛋白的提取剂、进样量、固定...

兰静 贾雯靖... 《中国稻米》 2020年02期 期刊

关键词: 水稻 / 谷蛋白 / 清单白 / 电泳

下载(325)| 被引(2)

氮肥对水稻营养品质、外观品质和加工品质的影响  CNKI文献

为探明氮肥对水稻营养品质、外观品质和加工品质的影响,以5个水稻品种为试验材料,设置了低氮、高氮两个施氮处理开展研究。结果表明,增施氮肥提高了糙米率、整精米率,但同时也提高了垩白粒率和垩白度,说明...

朱永波 韩展誉... 《基层农技推广》 2019年12期 期刊

关键词: 水稻 / 氮肥 / 品质 / 蛋白组分

下载(584)| 被引(8)

不同类型水稻品种稻米蛋白质含量与蒸煮食味品...  CNKI文献

【目的】为揭示不同类型水稻品种稻米蛋白质含量与其蒸煮食味品质间的关系及其对不同后期施氮水平的响应。【方法】以3个常规籼稻品种和3个常规粳稻品种为供试材料,在抽穗期实施不同氮肥水平的处理,分析稻...

石吕 张新月... 《中国水稻科学》 2019年06期 期刊

关键词: 水稻 / 籼粳亚种 / 氮素 / 蛋白质

下载(1087)| 被引(54)

施氮量对低谷蛋白水稻产量及品质的影响  CNKI文献

【目的】探明施氮量对低谷蛋白水稻Oryza sativa产量及品质的影响。【方法】在大田栽培条件下,设置5个施氮处理,N0、N1、N2、N3和N4处理的施氮量分别为0、90、135、180和225 kg·hm~(-2),研究不同氮肥水平对...

兰艳 黄曌... 《华南农业大学学报》 2019年04期 期刊

关键词: 施氮量 / 低谷蛋白含量 / 水稻 / 产量

下载(216)| 被引(6)

灌溉方式对寒地直播稻氮代谢及产量的影响  CNKI文献

水稻是世界上重要的三大粮食作物之一。黑龙江省为保障我国的粮食安全做出了巨大贡献。直播操作简单、节约成本。氮代谢是植物重要的生命活动过程之一,在作物生长发育、产量形成等方面有着重要影响。水稻...

张君颜 导师:赵宏伟 东北农业大学 2019-06-01 硕士论文

关键词: 寒地直播稻 / 灌溉方式 / 氮代谢 / 蛋白质

下载(129)| 被引(1)

硒强化对糙米营养组分的影响及其含硒蛋白磷酸...  CNKI文献

全球近半数人口正遭受因缺乏铁、锌、钙、碘和硒所导致的营养不良,这些矿物元素在世界上常见主要农作物中都存在含量不足的现象,如大米、小麦、木薯、豆类、土豆、小米和玉米等。因此,增加食用农作物中可被生物利用的...

胡振瀛 导师:熊华 南昌大学 2019-05-20 博士论文

关键词: / 硒形态 / 糙米 / 谷蛋白

下载(331)| 被引(2)

施氮量对低谷蛋白水稻籽粒品质及蛋白组分  CNKI文献

为探明施氮量对低谷蛋白水稻功能成分的影响,以低谷蛋白水稻D105为材料,在大田栽培条件下,设置0、90、135、180、225 kg·hm~(-2)5个施氮处理(N0-N4),研究不同氮肥水平对籽粒蛋白组分含...

兰艳 黄曌... 《浙江农业学报》 2019年02期 期刊

关键词: 施氮量 / 低谷蛋白水稻 / 蛋白组分 / 加工品质

下载(456)| 被引(4)

调控水稻蛋白组分基因位点及谷蛋白优良单倍型...  CNKI文献

水稻中的蛋白质是水稻中最为重要的营养品质之一,其含量仅次于稻米中的淀粉含量,居于第二位。伴随着人们生活水平的逐渐提高,食疗保健也成为了人们所选择的一种生活方式,食用蛋白质含量过高的...

张文涛 导师:邹德堂 东北农业大学 2018-06-01 博士论文

关键词: 水稻 / 蛋白质成分 / 谷蛋白 / GluA

下载(260)| 被引(0)

光合细菌PSB06对水稻促生作用及其胞外蛋白对稻...  CNKI文献

稻瘟病(Rice blast)是影响水稻产业可持续发展的毁灭性病害之一,对全球粮食生产构成严重威胁。目前稻瘟病的防治主要依靠抗病品种和化学农药,由于抗病品种选育时间较长,稻瘟病菌生理小种易变异容易使抗病品种丧...

曾益波 导师:张德咏 湖南大学 2018-05-03 硕士论文

关键词: 稻瘟菌 / 光合细菌 / 胞外蛋白 / 拮抗作用

下载(178)| 被引(4)

冬春季夜间增温对不同类型小麦籽粒品质形成的影响及其生理...  CNKI文献

气候变暖是全球气候变化的主要特征之一,且气候变暖呈现非对称性,即气温升高主要发生在冬、春季,夜间增温幅度高于白天。小麦是越冬型作物,冬春季夜间增温会改变其植株形态、生长及生理特性进而影响其产量和品质。明确...

闫艳艳 导师:戴廷波 南京农业大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 冬春季夜间增温 / 小麦 / 强弱势粒 / 品质

下载(140)| 被引(3)

两种土壤盆栽对3个四川小麦品种产量和品质性状影响的研究  CNKI文献

小麦产量和品质受到多种因素的影响,最为主要的影响因素是基因和环境。其中,环境因素又包括气候和土壤条件。为了解不同类型的土壤对小麦产量和品质的影响,于2014-2016(即2015年和2016年)两个小麦生长季节选取温江#~

王宇凡 导师:颜泽洪 四川农业大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 小麦 / 水稻土/紫色土 / 盆栽 / 品种

下载(144)| 被引(2)

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