低温处理对河套蜜瓜采后生理的影响  CNKI文献

文章对低温贮藏方法对河套蜜瓜采后生理的影响进行了系统的研究。结果表明:低温可显著降低河套蜜瓜的呼吸强度,减少果实的底物消耗;有效降低河套蜜瓜贮藏过程中膜脂过氧化产物MDA的积累,保护膜透性...

刘双禄 苏志芳... 《现代农业》 2018年12期 期刊

‘河套’蜜瓜果实品质与采后生理的关系  CNKI文献

以成熟的‘河套’蜜瓜果实为试材,在自然贮藏条件下,观测果实采后外部形态、营养品质及与果实成熟衰老相关指标变化。结果表明:贮藏2d时,‘河套’蜜瓜果实特有的颜色、风味、质地逐渐形...

刘莹 刘艳... 《北方园艺》 2014年20期 期刊

河套蜜瓜压缩特性及振动对采后生理品质影响的...  CNKI文献

本研究以河套蜜瓜为材料,对其进行准静态压缩试验与振动试验研究,以期为深加工以及采后处理和贮运条件的改进提供理论依据。研究得出如下结论: (1)压头型式、果实体积和受压部位对河套蜜瓜的机...

官晖 导师:杨晓清 内蒙古农业大学 2009-05-01 硕士论文

振动对河套蜜瓜采后生理特性影响的研究  CNKI文献

为了研究运输过程中不同强度振动对河套蜜瓜生理及贮藏品质的影响,试验对河套蜜瓜进行不同频率的水平与垂直振动,并对振中呼吸强度及振后室温贮藏呼吸强度、细胞膜渗透率进行测定。试验结果表明,振动频率...

官晖 杨晓清... 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 2009年01期 期刊

1-MCP处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏品质影响的研究  CNKI文献

本文以河套蜜瓜为试材,分别用浓度为50、100、300、500、1000nL/L的1-甲基环丙烯(1-MCP)在室温下熏蒸果实18h,经100、300、500、1000nL/L1-MCP处理的果实在常温(20±3℃)贮藏,经50、100、300nL/L1-MCP处理的...

徐莉莉 导师:赵丽芹 内蒙古农业大学 2008-05-01 硕士论文

热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响  CNKI文献

本文以不同成熟度的河套蜜瓜(Cucumis elu v. etau)为试材,分别进行35℃、45℃和55℃热水浸泡15min、1%CaCl_2和5%CaCl_2浸泡15min和含1%CaCl_2和5%CaCl_2的45℃热水浸泡15min处理,处理后在室温下贮藏,在贮藏期...

杨维 导师:赵丽芹 内蒙古农业大学 2008-05-01 硕士论文

河套蜜瓜采后生理与保鲜技术研究进展  CNKI文献

针对河套蜜瓜成熟和软化机制以及低温贮藏、1-MCP处理、臭氧处理、化学药剂保鲜、转基因技术应用等方面的研究进展分别进行了论述,并对目前存在的若干问题提出了几点建议。

韩育梅 赵丽芹... 《保鲜与加工》 2006年03期 期刊

河套蜜瓜发育过程中及不同贮藏温度下生理特性...  CNKI文献

本试验以磴口县河套蜜瓜为试材,研究了河套蜜瓜发育成熟过程中以及不同贮藏温度条件下与发育成熟衰老密切相关的营养成分、淀粉酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、乙烯、果胶含量以及呼吸强度的变化特点及规律...

苏慧明 导师:姜微波 中国农业大学 2005-11-01 硕士论文

臭氧处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏品质影响的研究  CNKI文献

河套蜜瓜作为一种呼吸跃变型果实,采后成熟衰老迅速,而且其成熟期集中在高温多雨的七八月份,导致其贮运性差,因此研究出一种安全有效的保鲜方法成为一个急待解决的问题。 本课题模拟地区贮藏条...

王丽 导师:赵丽芹 内蒙古农业大学 2005-05-01 硕士论文

1-甲基环丙烯（1-MCP）对河套密瓜采后生理和贮...  CNKI文献

本课题针对河套蜜瓜耐贮藏性差，采后品质下降快，保鲜技术急待解决的问题，在理论分析1-甲基环丙烯(1-MCP)抑制乙烯生理效应的作用机理以及河套蜜瓜生理生化特性的基础上，以内蒙古巴盟磴口...

韩育梅 导师:贺银凤 内蒙古农业大学 2003-12-01 硕士论文

河套蜜瓜成熟、采后代谢及生理特征  CNKI文献

以内蒙古巴盟磴口县河套蜜瓜为试材，研究了河套蜜瓜成熟衰老过程中淀粉酶、过氧化氢酶、乙烯、果胶含量以及呼吸强度的变化特点，结果表明，河套蜜瓜是典型的呼吸跃变型果实，与成熟密切相关的物质...

苏慧明 胡小红... 《内蒙古农牧学院学报》 1999年01期 期刊

采后河套蜜瓜(Cucumis melo cv.Hetao)软化的生理  CNKI文献

采后河套蜜瓜贮存中，呼吸强度和内源乙烯含量均发生跃变，并都在采后６ｄ达到最大值，分别为７６．６ｍｇＣｏ２ｋｇ－１ｈ－１和１８．５５ｎｍｏｌｍｌ－１．可溶性固形物在采后４ｄ达到最大值１...

骆蒙 方天祺... 《内蒙古大学学报(自然科学版)》 1998年03期 期刊

河套蜜瓜保鲜剂筛选试验初报  CNKI文献

１９９４年通过河套蜜瓜适宜保鲜剂的筛选及采后生理生化指标的测定，初步肯定华鲜５号保鲜剂有一定保鲜防腐效果，并对糖分、Ｖｃ等有较好保存作用。

张伟平 胡晓红... 《内蒙古农业科技》 1995年01期 期刊