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漆树漆酶的催化氧化作用Ⅺ原儿茶酸酯类的  CNKI文献

用分光光度法对原儿茶酸甲酯、正丁酯、正辛酯底物在不同pH条件下的离解和漆酶催化氧化反应进行了考察,测定了它们在pH=8.0时的反应速度常数.结果表明,不为漆酶所喜爱的亲水性底物(#~

花建丽 张力... 《江西师范大学学报(自然科学版)》 1996年04期 期刊

关键词: 漆树漆酶 / 原儿茶酸酯 / 酶催氧化 / 邻苯半醌自由基

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