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高效液相色谱-动态反应池-电感耦合等离子体质谱法测定  CNKI文献

目的建立HPLC-DRC-ICP-MS法准确测定海产品甜菜碱(As B)、二甲基(DMA)、一甲基(MMA)和无机[As(Ⅲ)和As(V)]等形态的含量。方法海产品经1%硝酸溶液提取和HLB固...

王立 潘胜东... 《中国卫生检验杂志》 2021年06期 期刊

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定海产品中...  CNKI文献

目的建立海产品胆碱(As C)、甜菜碱(As B)、亚酸根(AsⅢ)、酸根(AsⅤ)、一甲基(MMA)、二甲基(DMA)、卡巴胂(Carbsone)、洛克沙(ROX) 8种形...

葛淼华 吴小琼... 《中国卫生检验杂志》 2021年05期 期刊

关键词: 砷形态 / 海产品 / 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法

下载(48)| 被引(0)

固相萃取分离-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定  CNKI文献

分别将N-(β氨乙基)-γ-氨丙基三甲氧基硅烷(AEAPTMS)、3-巯丙基三甲氧基硅烷(MPTMS)与四乙氧基硅烷(TEOS)水解共聚,制备氨基\巯基键合的硅胶材料。将此材料作为固相萃取(SPE)小柱的填充材料,建立了固相萃取快速分离富...

李林川 吴建伟... 《中国无机分析化学》 2021年01期 期刊

关键词: 固相萃取 / 氨基 / 巯基 / 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法

下载(110)| 被引(1)

浙江省沿海常见海产品含量水平调查分析  CNKI文献

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对浙江省沿海常见海产品中的总和无机含量进行测定,采集并检测27种775个海产品样品,结果显示,不同种类海产品的总含量均值在0.5~17.0...

李子孟 王范盛... 《安徽农业科学》 2021年01期 期刊

关键词: 总砷 / ICP-MS / 含量测定 / 海产品

下载(34)| 被引(0)

浙江省沿海渔业海域含量水平调查及影响分析  CNKI文献

是公认的致癌物质,研究调查渔业环境中水质、沉积物中的含量对人类健康和渔业经济的可持续发展有着重要的意义。采用原子荧光法对杭州湾、舟山海域、三门海域、乐清湾、南麂列岛海域等5个浙江沿海典型...

李子孟 郭远明 《农村经济与科技》 2020年22期 期刊

关键词: / 原子荧光 / 水质 / 沉积物

下载(41)| 被引(0)

2019年日照市市售海产品中总与无机...  CNKI文献

目的了解日照市常见市售海产品中总与无机含量,为食品安全风险评估提供基础资料与科学依据。方法 2019年10~12月在日照市市直、县区各农贸市场、超市、食堂等进行随机采样,用电感耦合等离子体...

杨玉凤 刘昌伟... 《预防医学论坛》 2020年08期 期刊

关键词: 海产品 / 总砷 / 无机砷

下载(23)| 被引(0)

青岛市市售海产品中镉、汞、的污染状况及居...  CNKI文献

目的:鱼类、贝类、甲壳类等海产品,味道鲜美、种类丰富且营养价值高,深受人民喜爱。然而,由于环境,水体的污染,海产品的食用安全也越来越受到人们的重视。本研究采集了青岛市市售常见海产品,对镉、...

张荣昶 导师:宋扬 青岛大学 2020-06-14 硕士论文

关键词: 海产品 / / /

下载(230)| 被引(1)

浙江沿海海产品形态分布及含量的调查研究  CNKI文献

随着我国社会经济的迅速发展,海产品饮食健康备受关注。据近几年的调查发现,华东地区市场上水产品受重金属的影响较大。本课题针对这一现象,调查了浙江沿海中海水和沉积物含量水平,结合

李子孟 导师:郭远明 浙江海洋大学 2020-04-01 硕士论文

关键词: 总砷 / 砷形态 / 无机砷 / 海产品

下载(74)| 被引(0)

青岛市市售海产品砷污染状况及无机暴露风险...  CNKI文献

目的通过分析青岛市市售海产品中总及无机含量水平以及居民的海产品膳食摄入量,对本市市售海产品中的污染状况及人群无机暴露风险进行评估。方法在全市采集215份~...

张荣昶 宋扬... 《现代预防医学》 2020年06期 期刊

关键词: 海产品 / 总砷 / 无机砷 / 食品污染

下载(129)| 被引(1)

高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱检测形态的...  CNKI文献

是1种广泛存在于自然界中的非金属元素,且其毒性与化合物的形态有关。现国内外检测的方法大多是检测的总量,这并不能满足食品安全的要求。文章综述了近年来发展较为迅速的高效液相色谱-电感耦...

王博 张浩然 《饲料研究》 2020年02期 期刊

关键词: / 综述 / 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱 / 检测

下载(225)| 被引(0)

海产品形态分析研究进展  CNKI文献

我国是海产品的生产和消费大国,所以海产品的安全问题受到人们越来越多的关注。海产品特别是食用海藻含量较高,但是海产品中的大部分以低毒性的有机形态存在,而且不...

付凤富 孙颖... 《食品安全质量检测学报》 2020年02期 期刊

关键词: / 有机砷 / 无机砷 / 海产品

下载(275)| 被引(2)

海产品形态分析研究进展  CNKI文献

本文综述了近10年来海产品形态分析的研究进展,主要对形态分析的样品处理、色谱分离和检测技术进行了总结,最后提出了形态分析的展望,并对近几年来海产品的形态分析...

陈晓红 李晓晓... 《卫生研究》 2020年01期 期刊

关键词: / 形态分析 / 海产品 / 电感耦合等离子体质谱

下载(302)| 被引(0)

不同形态在水产品中的毒理及转化研究进展  CNKI文献

为了研究不同形态化合物在水产品体内的毒力大小、毒理效应和转化机制,笔者综述了国内外近20年几种常见化合物在水产品中蓄积规律的研究,发现在所有化合物中,无机的毒性往往大于有机...

刘香丽 汪倩... 《农学学报》 2019年12期 期刊

关键词: 水产品 / 无机砷 / 有机砷 / 毒性效应

下载(415)| 被引(7)

热蒸煮及模拟胃肠消化处理对海产品形态物...  CNKI文献

通过建立静态体外胃肠模拟实验,分别对梭子蟹和贻贝原料样品、蒸煮样品、蒸煮水和蒸煮样品经胃肠模拟消化及透析后的样品中形态分布特征进行定量与定性研究。结果显示贻贝样品中13.7%±1.62%的总...

梅光明 常家琪... 《浙江海洋大学学报(自然科学版)》 2019年06期 期刊

关键词: 海产品 / / 体外胃肠模拟

下载(52)| 被引(0)

广州市售海产品质量安全与健康风险评估  CNKI文献

目的对广州市售海产品进行质量安全评价与健康风险评估。方法采用等离子体质谱仪和高效液相色谱-原子荧光联用仪分别对广州10种市售海产品中总和5种形态化合物:亚酸(ars...

宋冬冬 熊海燕... 《食品安全质量检测学报》 2019年19期 期刊

关键词: 海产品 / 砷形态 / 健康风险评估

下载(130)| 被引(1)

水产品中总含量ELISA检测方法的建立  CNKI文献

近年几来,随着环境和水源的污染,水产品中重金属污染日益严重,水产品的质量情况关系着每消费者的生命安全,重金属含量的快速检测已成为食品安全检测热点之一。目前,应用酶联免疫法检测食品中铅、汞、铬、镉等重金属元...

徐誉 导师:李劼 石河子大学 2019-06-01 硕士论文

关键词: 水产品 / 总砷 / 人工抗原 / 载体蛋白

下载(248)| 被引(2)

低水平无机暴露与血管内皮功能损害的关系研究  CNKI文献

目的:研究表明低水平无机(Inorganic arsenic,iAs)暴露可增加心血管疾病(Cardiovascular diseases,CVD)的发病与死亡风险,但是否能影响CVD的早期病理发展尚不明确。血管内皮功能损害为心血管系统的早期病理改...

莫秋燕 导师:钟秋安 广西医科大学 2019-05-01 硕士论文

关键词: 无机砷 / 血管内皮功能 / 心血管疾病 / 剂量-反应关系

下载(93)| 被引(0)

不同前处理方法对食品中总含量测定结果的影响  CNKI文献

目的探究适合于测定不同食品中总的前处理方法。方法分别采用干法消解、湿法消解、微波消解分别对不同类型样品进行前处理,食品中总含量依据GB/T5009.11—2014《食品中总及无机的测定...

黎少豪 雷宁生... 《食品安全质量检测学报》 2019年05期 期刊

关键词: 干法消解法 / 湿法消解法 / 微波消解法 / 氢化物原子荧光法

下载(262)| 被引(5)

海产品中的形态测定方法的研究  CNKI文献

目的建立海产品形态的分析方法,了解海产品的污染状况。方法按食品安全国家标准食品中总及无机测定(GB 5009.11-2014)的无机的检测方法,改变流动相的组成,优...

李鑫 宋涛... 《海峡预防医学杂志》 2019年01期 期刊

关键词: 海产品 / 砷形态 / 液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)

下载(115)| 被引(1)

浙江沿海海产品无机污染调查及食用风险分析  CNKI文献

采用电感耦合等离子体质谱技术对浙江沿海地区采集的38个品种共679个海产品样本中的总形态污染情况进行了检测。在掌握浙江省主要海产品砷污染状况的基础上,结合居民水产品消费数据对因...

梅光明 严国... 《食品工业科技》 2019年12期 期刊

关键词: 浙江沿海 / 海产品 / 无机砷 / 污染调查

下载(204)| 被引(11)

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