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富磷脂紫苏毛油的提取及脱胶油脚中磷脂的制备 CNKI文献

紫苏，一年生草本，是中国卫生部批准的的第一批既是食品也是药品的物品。紫苏油中富含大量α-亚麻酸，可以推测，紫苏磷脂中α-亚麻酸含量也较高。目前，国内磷脂产品多以大豆磷脂为主，而大豆

刘丹导师:曹栋江南大学 2014-06-01 硕士论文

关键词：紫苏磷脂 / 酸法脱胶 / 丙酮脱油 / 硅胶柱层析

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