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粳稻总蛋白提取工艺的响应面优化及其氨基酸组分分析  CNKI文献

以嘉花1号粳稻为原料,采用碱提酸沉法提取总蛋白,通过单因素实验及二次旋转中心组合响应面对粳稻总蛋白的提取进行优化。结果表明,碱提酸沉法提取粳稻总蛋白的最优工艺条件为提取时间2 h、Na...

石嘉怿 王婷婷 《粮食与油脂》 2020年09期 期刊

关键词: 粳稻 / 总蛋白 / 碱法提取 / 响应面分析

下载(299)| 被引(1)

稻米蛋白质含量QTL qGPC-10的图位克隆与功能研究  CNKI文献

水稻(Oryza sativaL.)是我国乃至世界范围内最主要的粮食作物之一,对保障粮食安全具有举足轻重的作用。近几十年来,我国水稻产量不断提高,但稻米品质却普遍偏低,与国外优质籼粳品种存在较大的差距。为此,人们围绕稻米...

杨宜豪 导师:严长杰 扬州大学 2020-06-01 博士论文

关键词: 水稻 / 蛋白质含量 / QTL / qGPC-10

下载(231)| 被引(1)

应用蛋白质组学技术研究壳寡糖有利于水稻耐寒性生长...  CNKI文献

水稻(Oryza sativa)是单子叶植物研究领域中重要喜温作物的一种,在世界上作为最重要的粮食作物之一。早稻播种期间正处于冷暖交替时节,气候尚未转暖,水稻幼苗容易遭遇低温寒潮的侵袭而发生冷害,造成秧苗生长势减弱或死...

吴锦南 导师:孙珍 大连工业大学 2020-06-01 硕士论文

关键词: 水稻耐寒 / 壳寡糖 / 低温胁迫 / 蛋白质组学

下载(36)| 被引(0)

常规粳稻种子化学成分与种子活力的关系研究  CNKI文献

水稻是我国最主要的粮食作物之一。随着我国杂交水稻育种在品质和产量上瓶颈问题的出现,近几年常规稻越来越受到重视。据估计,目前我国常规稻种植面积与杂交稻基本持平,其中尤以常规粳稻种植为主。种子活力是种...

张倩霞 导师:赵光武 浙江农林大学 2017-01-16 硕士论文

关键词: 种子活力 / 常规粳稻 / 化学成分 / 脂肪酸组分

下载(220)| 被引(7)

利用酵母重组技术提高作物秸秆乙醇发酵的研究  CNKI文献

我国是农作物种植大国,每年产生的农作物秸秆和其它农作物废弃物高达7亿吨以上。而种类多、数量巨大的农作物秸秆尚未进行大规模有效的开发利用,甚至被焚烧造成严重环境污染。利用这些丰富廉价的农作物秸秆可以代替粮...

陈朝儒 导师:奚亚军 西北农林科技大学 2016-05-01 博士论文

关键词: 甜高粱(Sorghum / bicolor(L)Moench) / 酿酒酵母(Saccharomyces / cer-evisiae)

下载(637)| 被引(5)

粳稻粒位间蛋白质及其组分与品质性状间的相关...  CNKI文献

为了研究不同粒位间籽粒总蛋白质及其4种组分含量与其他品质性状的关系,选用不同稳型粳稻为材料,按照穗部位置分为27个粒位,分析了它们之间的相关性。结果表明,粳稻穗内不同粒位间籽粒的总蛋白

陈书强 薛菁芳... 《中国粮油学报》 2015年07期 期刊

关键词: 粳稻 / 粒位 / 蛋白质 / 蛋白质组分

下载(123)| 被引(3)

粳稻不同粒位上垩白及粒形与品质性状间的关系  CNKI文献

为了研究不同粒位上籽粒垩白性状和粒形特征与其他品质性状的关系,选用直立穗型和弯曲穗型水稻为材料,按照穗部位置分为27个粒位,分析了它们之间的相关性。结果表明,不同粒位上粒形特征与垩白性状关系显著,两者都影响...

陈书强 《华北农学报》 2014年05期 期刊

关键词: 粳稻 / 粒位 / 垩白性状 / 粒形

下载(131)| 被引(5)

粳稻碾米品质的基因型差异及其与稻米理化特性的关系  CNKI文献

以177份武育粳3号突变体为材料,通过田间试验,研究了不同突变体材料的糙米率、精米率和整精米率等碾米品质指标的基因型差异,并分析了其碾米品质指标与粒形、垩白、直链淀粉含量、蛋白质含量等生化组分之间的关...

衣政伟 林赵淼... 《中国稻米》 2013年04期 期刊

关键词: 粳稻 / 碾米品质 / 基因型 / 理化指标

下载(139)| 被引(3)

粳稻碾米品质的基因型差异和氮素效应研究  CNKI文献

稻米品质的遗传改良和栽培调优是我国稻作科学研究的重点领域之一。碾米品质是指稻谷在砻谷出糙、碾米出精等碾磨加工过程中所表现出的特性,是决定稻米加工厂效益的重要指标。栽培上过高的氮素投入,以及育种中为降低垩...

衣政伟 导师:刘正辉 南京农业大学 2013-06-01 硕士论文

关键词: 粳稻 / 碾米品质 / 基因型 / 氮素效应

下载(150)| 被引(2)

氮素和水分处理对稻米植酸含量和蛋白组分的影响  CNKI文献

以直立密穗型粳稻品种"秀水110"和弯曲散穗型粳稻品种"春江15"为材料,对不同氮素水平处理和水分管理方式下稻米植酸含量和蛋白组分的影响及其互作效应进行了研究。结果表明,旱...

张其芳 刘奎刚... 《植物营养与肥料学报》 2012年03期 期刊

关键词: 水稻 / 氮素 / 水分管理 / 植酸含量

下载(413)| 被引(21)

水稻谷蛋白的质谱和Western Blot鉴定与贮藏蛋白  CNKI文献

水稻的营养品质主要取决于两个方面,蛋白质含量和氨基酸含量。其中特别重要的是可消化的蛋白组成含量,以及必需氨基酸的含量。分析水稻种子贮藏蛋白营养组成为水稻育种选取高营养组分品种提供了理论...

何莹 导师:丁毅 武汉大学 2010-04-20 博士论文

关键词: 双向电泳 / 质谱 / 谷蛋白 / 赖氨酸

下载(1019)| 被引(5)

水稻种子蛋白质含量及组分在品种间的变异与分布  CNKI文献

采用近红外光谱技术测定分析了351份不同类型水稻品种(系)糙米中的蛋白质含量,结果显示粗蛋白含量在9.3%~17.7%之间,平均为12.4%;籼稻平均蛋白质含量为13.2%,比粳稻高约1个百分点。蛋白

周丽慧 刘巧泉... 《作物学报》 2009年05期 期刊

关键词: 水稻 / 种子蛋白质含量 / 种子贮藏蛋白组成 / 变异

下载(636)| 被引(45)

水稻种子蛋白质含量的变异及其遗传研究  CNKI文献

水稻是世界上最主要的粮食作物之一,稻米品质的优劣对人类健康具有重要的影响。蛋白质是稻米中继淀粉后的第二大贮藏物质,而且易被消化吸收,属优质植物蛋白;但是稻米中的蛋白质含量是所有禾谷类作物...

周丽慧 导师:顾铭洪 扬州大学 2008-05-01 硕士论文

关键词: 水稻 / 种子蛋白质含量 / 遗传分析 / 近红外光谱技术

下载(580)| 被引(3)

粳稻种子垩白、植酸和蛋白质含量的基因型差异...  CNKI文献

水稻种子发育过程中,以C、N和P的代谢最为活跃,它们深刻地影响着产量与品质的形成。C代谢将来自叶片的光合产物合成淀粉并储存在胚乳组织的淀粉体中;N代谢和P代谢的产物主要是蛋白质和植酸。成熟的水稻种子内...

刘正辉 导师:张国平 浙江大学 2004-05-01 博士论文

关键词: 水稻 / 垩白 / 植酸 / 蛋白质

下载(425)| 被引(13)

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