胆固醇氧化酶 的异源表达和应用研究 CNKI文献
胆固醇氧化酶 是胆固醇 降解过程中的关键酶,能够专一性地将胆固醇氧化 为胆甾酮,在食品开发、医疗保健、临床检测、生物农药等方面具有巨大的应用价值。胆固醇氧化酶 主要来源于微生物,已发现的...
付娟
导师:宋欣
山东大学
2011-05-20
硕士论文
短杆菌胆固醇氧化酶 基因的表达研究 CNKI文献
胆固醇氧化酶 (EC1.1.3.6 COD)在食品加工、医疗检测、生物抗虫等方面的作用日益受到人们的重视,并且显示出巨大的应用潜力。本文主要研究短杆菌Brevibacterium sp. DGCDC-82胆固醇氧化酶 在大肠杆菌...
张玲
导师:王武
江南大学
2008-03-01
硕士论文
甾短杆菌红色突变株选育及其产胆固醇氧化酶 稳定条件... CNKI文献
本实验以产胆固醇氧化酶 (COD)甾短杆菌(Brevibacterium sp.DGCDC—82)为出发株,通过超声波辅助NTG诱变育种,获得红色突变株Brevibacterium sp. DGCCN-25,该突变株产酶能力提高了140%,COD水平达到1....
桑吉
导师:王武
江南大学
2006-06-01
硕士论文
短杆菌Brevibacterium SP.胞外胆固醇氧化酶 对... CNKI文献
An efficient Process for reducing yolk cholesterol by enzymatic treatment was devel-oped in this paper. Extracellular cholesterol oxidase (COD) from a mutant Brevibacterium sp.ODG-007 showed a strong...
Lv
Chenfeng
Wang
Wu...
2001年中国国际农业科技年会论文集
2001-09-01
国际会议