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茶皂素的脱色研究及其在洗手液中的应用  CNKI文献

工艺水中提取得到的茶皂素中含有黄酮类色素,考察了不同脱色剂对茶皂素脱色效果的影响,通过色阶比较和红外光谱分析对脱色后的茶皂素进行了表征,研究了脱色茶皂素在洗手液中的应用。结果表明...

王心蕊 韩鑫宇... 《应用化工》 2021年05期 期刊

关键词: 茶皂素 / 脱色 / 洗手液 / 抑菌效果

下载(229)| 被引(0)

茶轮斑病病原菌鉴定及其对茶皂素和茶多酚的敏感性  CNKI文献

茶轮斑病是茶树的主要病害之一,严重影响其经济价值。为明确茶树轮斑病病原菌种类及其对茶皂素和茶多酚的敏感性,采用分子生物学方法鉴定病原菌的分类地位,并用生长速率法测定了茶皂素和茶多酚对该病原菌...

姚玉仙 张明泽... 《湖南农业科学》 2021年04期 期刊

关键词: 拟盘多毛孢 / 分子鉴定 / 茶皂素 / 茶多酚

下载(24)| 被引(0)

茶粕(茶麸或茶籽)资源化现状及发展  CNKI文献

我国是油茶品种最丰富、生产量最多的国家。油茶是我国一种重要的油料作物,茶粕是油茶籽提油后的副产品,是一种使用价值、营养价值和经济价值比较高的工业副产品。文章提出了茶粕可生产茶皂素、茶籽多糖,茶蛋白...

罗佳佳 江子涵... 《广州化工》 2021年08期 期刊

关键词: 茶粕 / 茶皂素 / 油茶粕蛋白 / 资源化

下载(135)| 被引(0)

茶皂素的生物活性及应用研究进展  CNKI文献

茶皂素是一类从茶籽粕中提取出来的由有机酸、糖体和配基组成的五环三萜类化合物,因其生物活性而被运用于不同生产领域,具有可观的市场发展前景。本文就茶皂素的生物活性、应用概况以及新领域开发等方面进...

马园园 吴扬 《茶叶通讯》 2021年01期 期刊

关键词: 茶皂素 / 生物活性 / 应用 / 茶叶

下载(354)| 被引(1)

茶皂素体外抗红色毛癣菌研究  CNKI文献

为了研究茶皂素是否能抑制红色毛癣菌真菌生长以及抑制程度,采用牛津杯法,通过抑菌圈大小判断茶皂素是否存在抑制红色毛癣菌作用,结果表明红色毛癣菌对茶皂素敏感程度为高度敏感,后通过立体显...

程福建 吴仲... 《安徽农业科学》 2021年06期 期刊

关键词: 茶皂素 / 体外抑菌 / 红色毛癣菌

下载(93)| 被引(0)

茶皂素对豫南地区猪源细菌抑菌效果的研究  CNKI文献

为研究茶皂素制剂的抑菌效果,将60%茶皂素配制成不同浓度的试剂,对豫南地区分离到的猪源大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌、沙门氏杆菌进行抑菌效果的研究。药敏试验结果显示,60%茶皂素对大...

刘涛 王瑞 《畜禽业》 2021年03期 期刊

关键词: 茶皂素 / 猪源细菌 / 药敏试验

下载(53)| 被引(0)

茶皂素洗手液的制备及抑菌性能研究  CNKI文献

茶皂素(TS)为主要抑菌成分,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)为表面活性剂,通过单因素实验筛选抑菌洗手液配方,并对洗手液理化指标及抑菌性能进行测定。结果表明:优化...

高园 傅玄... 《日用化学工业》 2021年01期 期刊

关键词: 茶皂素 / 洗手液 / 制备 / 抑菌

下载(466)| 被引(1)

茶皂素的美白功效及其抑菌和抗氧化活性研究  CNKI文献

为寻找天然酪氨酸酶抑制剂,选取海南山柚油茶饼提取的茶皂素,采用酪氨酸酶多巴速率氧化法测定茶皂对体外酪氨酸酶活性的抑制作用,求出酪氨酸酶抑制率,通过相应的Lineweaver-Burk曲线,推断其抑制类型;利用...

郭海阳 莫林兰... 《中国粮油学报》 2020年06期 期刊

关键词: 茶皂素 / 酪氨酸酶 / 抗氧化 / 抑菌

下载(703)| 被引(5)

茶皂素基香芹酚抗菌乳液的制备、抗菌机理及应用研究  CNKI文献

在食品加工、贮藏过程中,微生物的生长繁殖往往会影响产品的外观、风味、营养成分、货架期等性质,从而对其造成许多负面影响。这就需要利用保鲜剂、抗菌剂等更好的保存食品。然而,目前应用于食品工业中的许多防腐剂大...

朱薇多 导师:朱振宝 陕西科技大学 2020-03-01 硕士论文

关键词: 精油 / 茶皂素 / 香芹酚 / 抗菌乳液递送体系

下载(178)| 被引(0)

茶皂素分离纯化及其在医药食品领域中的研究进展  CNKI文献

茶皂素作为重要的油脂加工副产物,因其优良的理化性质和生理功能一直广受关注。近年来,茶皂素在医药、食品领域的基础理论及应用研究也日益增加。本文简要介绍了茶皂素的结构、主要理化性质及生理功...

刘渝港 丁泽敏... 《中国粮油学报》 2020年04期 期刊

关键词: 茶皂素 / 结构性质 / 分离纯化 / 食品和医学

下载(589)| 被引(3)

茶皂素对沙门氏菌的抑菌机理及对鸡胸肉的保鲜...  CNKI文献

研究了茶皂素(Tea Saponin)对沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、李斯特菌、大肠杆菌、荧光假单胞菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌等的抑菌效果。以抑菌效果最好的沙门氏菌为供试菌,通过对沙门氏菌的生长、...

何荣荣 谭运寿... 《热带生物学报》 2019年04期 期刊

关键词: 茶皂素 / 抑菌活性 / 抑菌机理 / 鸡胸肉

下载(426)| 被引(6)

茶树油粕中茶皂素的提取及其对果蔬采后致病菌的抑制...  CNKI文献

以从茶树油粕中提取茶皂素的得率为评价指标,研究提取溶剂、方法、时间、温度和料液比等因素对茶皂素得率的影响,并通过正交试验确定茶皂素最佳提取工艺条件,同时考察了所得茶皂素对几种果蔬...

孟祥春 黄泽鹏... 《保鲜与加工》 2019年03期 期刊

关键词: 茶树油粕 / 茶皂素 / 乙醇 / 提取工艺

下载(327)| 被引(2)

海南产茶枯饼成分分析及茶皂素分离提取、抑菌...  CNKI文献

茶枯饼含有各种功能性成分,如茶皂素、多糖、单宁、蛋白质和黄酮类化合物等,它们曾被直接作为燃料或废物丢弃,导致资源浪费。因此,本课题运用新型的提取技术-亚临界水,将其中的茶皂素提取出来,使用大孔树...

何荣荣 导师:钟秋平 海南大学 2019-05-01 硕士论文

关键词: 茶枯饼 / 成分分析 / 茶皂素 / 抑菌机理

下载(390)| 被引(1)

油茶壳中茶皂素的制备及其抑菌活性研究  CNKI文献

茶皂素具有广泛生物活性,包括抑制酒精吸收、保护胃肠道、抗高血压、抗渗消炎、抗肿瘤、抗氧化、祛痰止咳、溶血、鱼毒、抑菌等作用。油茶是世界四大木本油料植物之一,是中国特有的油料植物。当前对油茶的...

张文婷 导师:陈健 海南大学 2019-05-01 硕士论文

关键词: 油茶壳 / 茶皂素 / 提取 / 纯化

下载(255)| 被引(0)

油茶籽中三个主要成分的提取及其活性研究进展  CNKI文献

油茶籽中含有多种活性成分,具有抗氧化、抑菌等生物活性。介绍了油茶籽中的脂肪酸、茶皂素和茶多酚三个主要成分,详细综述了它们的提取方法和生物活性,阐述了各方法的优缺点、三个成分的生物活性、应用价...

徐雪峰 闫浩... 《包装与食品机械》 2018年04期 期刊

关键词: 油茶籽 / 脂肪酸 / 茶多酚 / 茶皂素

下载(564)| 被引(7)

茶皂素及茶多酚对2种植物病原菌的联合毒力  CNKI文献

采用菌丝生长速率法测定了茶皂素及茶多酚对八角炭疽病菌及桉树梢枯病菌的联合毒力。结果表明,茶皂素和茶多酚对2种植物病原菌均具有一定的抑制作用,其中茶皂素的抑制作用均比茶多酚强。对八角炭疽...

邹东霞 廖旺姣... 《西部林业科学》 2018年04期 期刊

关键词: 八角炭疽病菌 / 桉树梢枯病菌 / 茶皂素 / 茶多酚

下载(196)| 被引(4)

油茶籽粕中茶皂素的优化提取及抑菌活性的研究  CNKI文献

以油茶籽粕为原料,采取超声波辅助乙醇提取法,考察了料液比、浸提时间、超声时间、乙醇体积分数对茶皂素得率的影响,并用响应面优化实验设计得出最优提取条件,优化条件为:料液比1∶7(m/V)、浸提时间93min、超声...

鲍妮娜 丁富成... 《天然产物研究与开发》 2018年01期 期刊

关键词: 茶皂素 / 超声波辅助乙醇提取法 / 响应面优化 / 抑菌性

下载(821)| 被引(19)

茶皂素提取纯化及其与山梨酸钾复配的抑菌防腐...  CNKI文献

茶皂素的提取主要以茶籽粕为原料,通过微波-超声波的协同,在单因素试验的基础上获得茶皂素,并对茶皂素获得率进行不断地提升,采用反相柱层析化纯化提取物,在提纯后与山梨酸钾复配,并测定菌群总数以...

任剑豪 吴卫国 《河南农业》 2017年23期 期刊

关键词: 茶皂素提取纯化 / 山梨酸钾复配 / 抑菌防腐

下载(246)| 被引(0)

大孔树脂纯化茶皂素及其产品性质研究  CNKI文献

研究了利用大孔吸附树脂纯化茶皂素的方法和纯化前后茶皂素性质的变化。通过8种不同极性的大孔树脂对茶皂素的吸附和解吸规律的研究,发现XR910X对茶皂素的纯化效果最好。动力学研究表明,XR91...

顾姣 杨瑞金... 《食品与机械》 2017年06期 期刊

关键词: 茶皂素 / 大孔树脂 / 纯化 / 动力学

下载(257)| 被引(7)

茶皂素的分离纯化及性能研究  CNKI文献

本文以市售茶皂素粗品为原料,对大孔树脂法纯化茶皂素粗品的工艺进行了研究;探究了硅胶柱层析法从纯化的茶皂素中分离茶皂苷单体的工艺,同时对茶皂苷单体的结构进行了解析;研究了在体外...

孙劲毅 导师:杨成 江南大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 茶皂素及茶皂苷单体 / 分离纯化 / 抗氧化 / 抑菌

下载(620)| 被引(7)

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