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紫果西番莲果实发育过程中挥发性香气物质及相关酶活...  CNKI文献

西番莲香气物质较丰富的紫果‘台农1号’为试材,选取未成熟(T_1)、近成熟(T_2)和完全成熟(T_3)3个时期果实,采用顶空-固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术测定3个果实发育过程的挥发...

黄东梅 马伏宁... 《热带作物学报》 2022年09期 期刊

关键词: 西番莲 / 挥发性香气 / 酯类 / 脂氧合酶

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不同生长调节剂处理对西番莲保花保果的影响  CNKI文献

华南地区栽培的西番莲品种产期大都始于6月以后,但是高温下西番莲的花芽发育受到抑制、果实发育不良,最终导致落果严重。该文主要研究不同浓度6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)和多效唑处理对西番莲...

孙东宇 蔡昕成... 《北方果树》 2022年05期 期刊

关键词: 西番莲 / 2 / 4-表油菜素内酯 / 赤霉素

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栽培措施对芭乐味黄果西番莲嫩梢黄化及产量和果实  CNKI文献

为探讨栽培措施对芭乐味黄果西番莲嫩梢黄化及产量和果实大小的影响,设置移栽时苗高≥100、70~90、50~60、≤30厘米等处理进行试验。结果表明,随着栽植时苗木高度增加,春末夏初嫩梢黄化比率降低,产...

何认娣 《果农之友》 2022年09期 期刊

关键词: 芭乐味黄果西番莲 / 栽培措施 / 嫩梢黄化 / 产量

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优良鲜食西番莲新品种——金都百香3号  CNKI文献

“金都百香3号”西番莲是以“台农一号”西番莲和黄果西番莲作为亲本杂交育成的西番莲鲜食新品种。2019年12月申请国家植物新品种权,2021年6月获得农业农村部植物新品种权授权(品种权号为C...

王小媚 《中国果业信息》 2022年08期 期刊

关键词: 鲜食 / 金都

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优良鲜食西番莲新品种金都百香3号的选育  CNKI文献

金都百香3号西番莲是以台农一号西番莲和黄果西番莲作为亲本杂交育成的西番莲鲜食新品种。果形稍扁圆形,平均单果质量98.56 g,成熟夏果果皮粉紫红色,冬季果皮紫红色,白色果点密集明显,果...

王小媚 蔡昭艳... 《果树学报》 2022年08期 期刊

关键词: 西番莲 / 新品种 / 金都百香3号 / 鲜食

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西番莲新品种——桂百一号  CNKI文献

“桂百一号”是以“台农一号”西番莲为母本、紫果西番莲为父本杂交育成的西番莲优良鲜食新品种。2018年11月申请农业农村部品种权保护,2021年6月获得农业农村部植物新品种权授权,品种权号CNA201...

蔡昭艳 苏伟强 《中国果业信息》 2022年07期 期刊

关键词: 新品种

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西番莲营养品质与功能性成分研究及应用进展  CNKI文献

为全面了解西番莲属植物的营养价值,从西番莲营养品质研究发展现状着手,对西番莲的营养成分、生物活性物质及其应用等国内外研究成果进行梳理,重点归纳了西番莲品质构成及影响其变化的因素;对西番莲属植物次级代谢...

李巍 李春俭... 《中国农业大学学报》 2022年11期 期刊

关键词: 西番莲 / 营养成分 / 生物活性物质 / 功能性成分

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鱼皮明胶-壳聚糖复合涂膜对‘黄金’西番莲的保鲜效果  CNKI文献

为研究(25±1)℃贮藏条件下,鱼皮明胶-壳聚糖涂膜处理对西番莲果实采后品质和耐贮性的影响,以‘黄金’西番莲为试材,用20 g/L鱼皮明胶、10 g/L壳聚糖、20 g/L鱼皮明胶-10 g/L壳聚糖复合溶液浸泡5 ...

陈洪彬 李书亮... 《食品与发酵工业》 2022年18期 期刊

关键词: 西番莲果实 / 鱼皮明胶 / 壳聚糖 / 涂膜处理

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紫色西番莲转色期果实色泽与品质的动态变化及...  CNKI文献

为科学采收西番莲以提高其贮藏品质,以紫色西番莲台农1号为试验材料,研究西番莲转色期间果实色泽和品质变化规律。结果表明:西番莲在转色阶段果皮的叶绿素含量呈下降趋势,花色苷含...

李巍 郝玺文... 《福建农业科技》 2022年05期 期刊

关键词: 西番莲 / 转色期 / 色泽 / 品质

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西番莲果皮黄酮纯化及其抗氧化与抗运动疲劳活性研究  CNKI文献

研究大孔树脂纯化西番莲果皮黄酮的最佳工艺条件,并比较不同产物的抗氧化与抗运动疲劳活性。结果表明,AB-8大孔树脂吸附西番莲果皮黄酮的过程符合准二级动力学模型特征,最佳纯化条件为:上样浓度6.0mg...

杨果 李臣 《中国食品添加剂》 2022年04期 期刊

关键词: 西番莲 / 果皮 / 黄酮 / 纯化

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广西不同产区西番莲果实香气成分研究  CNKI文献

为了解广西地区西番莲果实香气成分,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪分析西番莲香气成分,对提取的香气成分总离子流色谱图结合NIST谱库捜索。结果表明,广西不同产地西番莲共有的特征香气...

邓有展 罗义灿... 《农业研究与应用》 2022年02期 期刊

关键词: 西番莲 / 香气成分 / 顶空固相微萃取 / GC-MS

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西番莲新品种桂百一号的选育  CNKI文献

桂百一号是以台农一号西番莲为母本、紫果西番莲为父本杂交育成的西番莲优良鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量67.50 g,成熟果实果皮浅紫红色到深紫红色,果皮较硬。果实果肉橙...

蔡昭艳 董龙... 《果树学报》 2022年06期 期刊

关键词: 西番莲 / 新品种 / 桂百一号 / 鲜食

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西番莲在山地环境的果实发育及品质表现  CNKI文献

西番莲"台农1号"(紫果)、"福建3号"(黄果)为研究材料,分析其在山地栽培的果实发育动态、外观品质及内在品质表现,为冷凉地区发展西番莲种植提供参考。研究表明,紫果、黄果授...

王叶 滕尧... 《农业与技术》 2021年24期 期刊

关键词: 西番莲 / 山地 / 果实品质

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西番莲果实采后恒温处理及冷藏工艺研究  CNKI文献

为探究西番莲果实的低温冷藏效果,本研究以“福建1号”生鲜西番莲果实为试材,研究了低温(6℃、8℃、10℃)冷藏期间西番莲果实呼吸强度、失重率、可食率、TSS、TA、抗坏血酸、游离脯氨酸及好果率...

陈丽凤 王则金 《冷藏技术》 2021年04期 期刊

关键词: 西番莲 / 低温冷藏 / 贮藏品质

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采后“黄金”和“紫香”西番莲果实的耐贮性比较  CNKI文献

比较研究福建省主栽西番莲品种"黄金"和"紫香"果实在常温(25±1)℃、相对湿度70%条件下贮藏,果实内外品质和耐贮性的差异。结果表明,与黄金西番莲相比,紫香西番莲

陈洪彬 邹文杰... 《中国南方果树》 2021年06期 期刊

关键词: 西番莲 / “黄金” / “紫香” / 好果率

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连作对‘台农1号’百香果农艺性状的影响  CNKI文献

以国内主栽的百香果品种‘台农1号’为研究对象,对不同种植年限土地上‘台农1号’1年生苗及多年生植株的叶片和果实表型特征及果实数量特征进行调查,分析不同连作年限对‘台农1号’百香果农艺性状的影响。...

蔡国俊 谭仲廷... 《贵州师范大学学报(自然科学版)》 2021年06期 期刊

关键词: 连作障碍 / 百香果 / 农艺性状 / ‘台农1号’

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2个黄果西番莲品种简比试验  CNKI文献

选择引进的清香型、浓香型黄果西番莲地方品种各1个进行了多点简比试验,结果表明,清香型品种成活率高,移栽后15 d成活率95.79%,比浓香型品种高6.01个百分点;生长快,移栽后50 d株高、茎粗分别比浓香型品种增加10...

刘冬生 《农业科技通讯》 2021年08期 期刊

关键词: 西番莲 / 品种 / 比较试验

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武平县黄果西番莲栽培密度比较试验  CNKI文献

为明确武平县黄果西番莲平棚架式"一年一种"栽培模式下适宜的种植密度,以‘武平黄金果1号’品种为试验材料,在武平县中山镇罗富兴农业公司开展了不同栽培密度效果对比试验。试验比较了6个栽培密度下(...

林文明 《东南园艺》 2021年04期 期刊

关键词: 西番莲 / 栽培 / 密度

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西番莲属种质资源植物学性状比较及评价  CNKI文献

从全国各地收集了15份西番莲品种资源在三亚市进行试种,对其植物学性状进行观测比较和综合分析。结果表明:大部分品种叶片表现为3裂叶或5裂叶,个别品种为不裂叶;花瓣颜色、花丝、花冠大小等都表现不同程度的差异...

夏玲 梁昕景... 《现代园艺》 2021年11期 期刊

关键词: 西番莲 / 品种资源 / 评价 / 性状

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低温对西番莲采后贮藏品质的影响  CNKI文献

目的探究低温贮藏对西番莲采后贮藏保鲜效果的影响。方法以西番莲为实验材料,检测西番莲果实的皱缩指数、质量损失率、好果率、色差、相对电导率、丙二醛含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc...

巴良杰 张丽敏... 《包装工程》 2021年15期 期刊

关键词: 西番莲 / 贮藏温度 / 生理 / 营养

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