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超临界CO_2萃取技术在食品中的应用  CNKI文献

主要介绍超临界CO_2萃取技术的分离原理,技术特点以及在食品工业中的应用,最后对其发展前景进行展望。

李雪萌 姜宝杰... 《粮食与油脂》 2020年01期 期刊

关键词: 超临界CO_2萃取技术 / 食品 / 技术应用 / 热敏性物质

下载(2983)| 被引(24)

超临界流体萃取技术在食品工业中的应用  CNKI文献

本文阐述了超临界流体萃取技术在食品工业中的应用,提出了存在的问题,以期为超临界流体萃取技术的进一步应用提供参考。

马雪梅 刘敦华 《现代食品》 2018年17期 期刊

关键词: 超临界流体萃取技术 / 食品工业 / 萃取气体 / 萃取设备

下载(3358)| 被引(13)

超临界CO_2萃取天然产物的应用现状  CNKI文献

超临界CO2萃取具备高效、节能、清洁、操作条件温和等优点,受到越来越多的关注,正逐渐成为取代传统溶剂法提取活性物质的绿色工艺之一。为了进一步了解超临界CO2萃取技术的应用现状,该文介绍...

白亮 陶永清... 《中国酿造》 2015年05期 期刊

关键词: 超临界CO2萃取 / 植物精油 / 天然色素 / 生物碱

下载(945)| 被引(13)

超临界萃取技术在蓝色化妆品活性成分提取分离中的应...  CNKI文献

为探讨超临界萃取技术在蓝色化妆品活性成分提取分离中的应用现状,查阅相关文献,并对其进行归纳、分析和总结。结果发现,超临界萃取技术在在多不饱和脂肪酸、多酚、天然色素、萜类等蓝色化妆品活性...

毕永贤 蒋丽刚... 《香料香精化妆品》 2014年05期 期刊

关键词: 超临界萃取 / 蓝色化妆品 / 活性成分

下载(509)| 被引(3)

超临界流体萃取技术及其应用简介  CNKI文献

在广泛文献检索的基础上,对超临界流体萃取的基本原理、影响因素以及超临界流体的性质、选择原则等进行了介绍,并对超临界流体萃取在烟草工业、食品工业、医药工业、化学工业、环境科学...

赵丹 尹洁 《安徽农业科学》 2014年15期 期刊

关键词: 超临界流体萃取 / 工业 / 应用

下载(10428)| 被引(148)

超临界CO_2萃取五味子木脂素的残渣中色素  CNKI文献

色素提取率为指标,通过不同温度、时间、料液比等条件对超临界CO2提取五味子木脂素后的萃余物进行红色素提取技术研究,优化了其色素提取工艺,得出最优提取条件为浓度70%乙醇,料液比1∶20,提...

蒋莉莉 陈建光... 《大家健康(学术版)》 2014年07期 期刊

关键词: 五味子超临界CO2萃余物 / 红色素 / 提取技术

下载(123)| 被引(1)

玉米黄色素提取工艺及生物活性研究进展  CNKI文献

玉米黄色素是一种天然的脂溶性色素,可作为食品着色剂应用于氢化植物油和糖果,并且具有重要的生理功能和较强的抗氧化活性。本文综述了近十年来玉米黄色素提取工艺及生物活性的研究进展,将提...

林泽华 任娇艳 《中国食品添加剂》 2014年02期 期刊

关键词: 玉米黄色素 / 超临界CO2萃取 / 酶解辅助萃取 / 微波辅助萃取

下载(526)| 被引(12)

超临界CO_2萃取技术在天然产物提取中的...  CNKI文献

超临界CO2萃取技术由于其具有能耗低,无环境污染,萃取温度、萃取压强等参数易控制等优点,在天然产物有效成分的提取分离中应用广泛.文章综述了近年来我国超临界CO2萃取技术...

迪力夏提·而斯白克 康淑荷... 《西北民族大学学报(自然科学版)》 2013年04期 期刊

关键词: 超临界CO2 / 萃取方法 / 天然产物提取

下载(722)| 被引(8)

超临界CO_2流体萃取玉米黄粉中玉米黄色素  CNKI文献

采用超临界CO2流体萃取法提取玉米黄粉中的玉米黄色素,在单因素试验的基础上,选取萃取温度、萃取压力、CO2流量为关键因子,以色素收率作为响应值,通过响应面分析,确定出提...

逯家富 吕爽... 《农产品加工(学刊)》 2013年17期 期刊

关键词: 玉米黄粉 / 超临界CO2流体萃取 / 玉米黄色素 / 响应面法

下载(246)| 被引(5)

超临界CO_2技术应用于天然色素萃取的研究进展  CNKI文献

综述了超临界流体技术在天然色素萃取中的应用现状,对超临界CO2萃取不同种类色素的可行性、萃取理论和研究成果等方面进行了总结。探讨了超临界CO2在天然色素萃取方...

梁叶星 熊家艳 《饮料工业》 2013年07期 期刊

关键词: 超临界CO2萃取 / 天然色素 / 进展

下载(908)| 被引(8)

超临界CO_2萃取橘皮中脂溶性色素  CNKI文献

我国南方每年产生大量橘皮,其中大部分被浪费掉。利用超临界CO2萃取技术从橘皮中提取天然色素成分,为橘皮的再利用提供有效的处理办法。为确定最佳提取工艺,分别以滤渣得率和色素膏吸光值为考...

郭小鹏 韩伟 《食品研究与开发》 2011年07期 期刊

关键词: 超临界CO2 / 橘皮 / 脂溶性色素

下载(245)| 被引(11)

超临界流体萃取技术及其在生产中的应用  CNKI文献

本文重点介绍了超临界流体萃取技术的特点、基本原理、工艺流程等,综述了超临界流体萃取技术在食品生产过程的应用,并提出了该技术的研究及发展方向。

伍广 《科技信息》 2010年33期 期刊

关键词: 超临界流体萃取技术 / 食品生产 / 应用

下载(1227)| 被引(10)

超临界二氧化碳流体萃取  CNKI文献

文章综述了超临界二氧化碳流体萃取技术的特点,并从饮品和酒类、油脂、多不饱和脂肪酸、天然色素天然香料五个方面对其应用进行了介绍。同时对超临界CO2流体萃取技术前景进行了...

沈嘉川 《肉类研究》 2010年06期 期刊

关键词: 超临界二氧化碳流体 / 萃取 / 食品

下载(831)| 被引(10)

超临界CO_2萃取技术在食品工业中的应用  CNKI文献

超临界CO2萃取技术主要应用于香料、食品和医药工业,对于一些用常规方法难以提取及纯化的物质,该方法更能显示其独特的优势。介绍超临界CO2萃取技术分离原理、主要优点及发展现状,分析该技术...

高荣海 邓玉霞... 《农业科技与装备》 2010年03期 期刊

关键词: 超临界 / CO2萃取技术 / 食品工业 / 应用

下载(564)| 被引(7)

超临界CO_2萃取技术在天然产物提取中的...  CNKI文献

文章论述了国内外超临界CO2萃取技术进行天然产物提取的开发利用现状、与传统提取方法相比具有的优越性、以及在现代工业生产中的应用现状和前景,并通过实验考察了超临界CO2萃取技术从...

杨忠林 邵友元... 《广东化工》 2009年03期 期刊

关键词: 超临界CO2萃取 / 天然产物 / 提取 / 进展

下载(1173)| 被引(20)

超临界二氧化碳萃取常山胡柚外果皮中天然色  CNKI文献

为了得到萃取常山胡柚Citrus paradisi‘Changshan Huyou’天然色素的最佳工艺条件,为规模化、产业化提取常山胡柚天然色素提供理论依据,以常山胡柚外果皮为原料,采用超临界二氧化碳萃取

时海香 仲山民... 《浙江林学院学报》 2008年05期 期刊

关键词: 经济林学 / 超临界二氧化碳萃取 / 常山胡柚 / 天然色素

下载(288)| 被引(11)

天然色素的提取研究进展  CNKI文献

作为天然色素中的一大类,天然色素在人们的日常生活中日益发挥着重要的作用。国内对天然色素的提取研究起步较晚,但发展迅速。文章重点介绍了辣椒红色素、番茄红素、桑椹红~...

赵海军 汪朝阳... 《广州化学》 2008年03期 期刊

关键词: 天然红色素 / 食品添加剂 / 提取方法 / 辣椒红色素

下载(974)| 被引(15)

超临界萃取技术在粮油工业中的应用  CNKI文献

本文主要介绍了超临界萃取技术在粮油工业中的应用情况,包括超临界萃取技术在油脂提取、磷脂的分离、不饱和脂肪酸分离、油脂精炼、天然色素提取、天然抗氧化剂提取、甾醇提取等中的应用。

李昌文 《粮油加工》 2008年07期 期刊

关键词: 超临界流体 / 萃取 / 粮油

下载(778)| 被引(6)

玉米黄色素超临界CO_2流体萃取技术及稳定性研...  CNKI文献

以玉米蛋白粉为原料,体积分数95%乙醇为夹带剂,利用先进的超临界CO2流体萃取技术提取玉米黄色素,采用均匀设计,研究CO2流量、萃取压力、萃取时间、萃取温度对玉米黄色素

曹龙奎 包鸿慧... 《粮食与饲料工业》 2008年03期 期刊

关键词: 玉米蛋白粉 / 玉米黄色素 / 稳定性 / 超临界萃取技术

下载(300)| 被引(15)

超临界CO_2萃取常山胡柚天然色素工艺  CNKI文献

以常山胡柚外果皮为原料,采用超临界CO2萃取技术对常山胡柚天然色素的提取工艺进行了较为系统的研究,并对提取中的若干关键因素分别通过单因素试验和正交试验,得到了常山胡柚天然色素提取的最...

时海香 仲山民... 《林业科技开发》 2008年01期 期刊

关键词: 超临界CO2萃取 / 常山胡柚 / 天然色素 / 工艺

下载(305)| 被引(26)

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