主  题

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

主  题

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

河北积极探索食安“防+管”监管新模式  CNKI文献

本报讯 魏国岭 杨洪星 郭付聚 谭金贵 安刚毅 记者石巍 发自河北 近期以来,河北省市场监管系统结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,各级各部门展开全域拉网式食品安全排查整治,对所有食品企业实施清单...

魏国岭 杨洪星... 中国食品安全报 2022-11-29 报纸

关键词: 食品安全管理体系 / 企业标准化 / 食品安全监管 / 疫情防控

下载(5)| 被引(0)

3700多户食品生产经营主体纳入清单管理  CNKI文献

河北日报讯(通讯员常园 记者徐华)今年10月以来,定州市进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任(以下简称“两个责任”),建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制,不断提升食品安全治理水...

常园 徐华 河北日报 2022-11-24 报纸

关键词: 食品生产经营 / 食品安全管理体系 / 食品安全责任

下载(0)| 被引(0)

守护“舌尖上的安全”  CNKI文献

日前,经国务院食品安全委员会批准,唐山市被正式命名为“国家食品安全示范城市”。 2014年,我市被确定为首批15个国家食品安全示范城市创建试点城市之一,在2017年6月获得国务院食品安全办授牌的基础上,今年顺利...

志远 唐山劳动日报 2022-11-22 报纸

关键词: 食品安全治理 / 肉制品 / 体系认证 / 食用农产品

下载(14)| 被引(0)

三元食品践行企业主体责任 筑牢食安底线  CNKI文献

本报讯 记者牛安春 民以食为天,食品安全关系到每个人的健康和生命安全。近日,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,旨在强化企业主要负责人食品安全责任,守住食品安全底线,切实保障人民群...

牛安春 中国食品安全报 2022-11-10 报纸

关键词: 企业主体责任 / 食品安全 / 乳品质量 / 标准化管理体系

下载(0)| 被引(0)

北京稻香村落实新规 “舌尖安全”责任先行  CNKI文献

本报讯 日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。作为传统百年老字号食品企业,北京稻香村一直把食品安全视为企业的首要生命防线,传承美食、坚守初心,做“舌尖上的守护者”。为了保证食...

中国食品安全报 2022-11-10 报纸

关键词: 北京稻香村 / 食品安全管理体系

下载(0)| 被引(0)

益海嘉里金龙鱼落实主体责任 守护“百姓餐桌安全”  CNKI文献

近日,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责...

中国食品安全报 2022-11-05 报纸

关键词: 金龙鱼 / 食品安全管理体系

下载(0)| 被引(0)

为建设现代化美好安徽增添新动能  CNKI文献

本报讯 安徽是人口、农业大省,是长三角地区和全国食品生产供应的重要基地,徽派饮食文化特色鲜明,产业基础得天独厚。近年来,安徽省委、省政府始终坚持以人民为中心,深入实施食品安全战略,大力推动食品产业高质...

韩永生 马宣红... 中国食品安全报 2022-10-29 报纸

关键词: 食品安全管理体系 / 小作坊 / 食品生产企业 / 食品产业

下载(0)| 被引(0)

食品安全综合评价指标体系构建与应用  CNKI文献

目的:构建一套规范的食品安全综合评价指标体系。方法:从理论研究和实践探索两个层面梳理了国内外食品安全综合评价指标体系研究现状。结果:基于层次分析法和德尔菲法构建了一套涵盖6个准则、...

周元 薛瑞楠... 食品与机械》 2022年10期 期刊

关键词: 食品安全 / 评价研究 / 层次分析 / 德尔菲

下载(180)| 被引(0)

首府建立分层分级食品安全包保责任体系  CNKI文献

本报讯(全媒体记者王璇)今年年底前,首府将通过明确市、区(县)、片区(街道、乡镇)、社区(村)四级包保干部范围,建立分层分级食品安全包保责任体系,推动食品安全属地管理责任落实落地,努力提升首府食品安全...

王璇 乌鲁木齐晚报(汉) 2022-10-26 报纸

关键词: 食品安全 / 分层分级 / 责任体系

下载(1)| 被引(0)

杭州萧山区构建食品安全监管新体系  CNKI文献

本报讯 记者戴正聪 发自浙江 近年来,浙江省杭州市萧山区全面贯通数字化应用,健全风险闭环管控机制、优化提升专业监管能力,大力推进智慧食品监管领域“一体化、全链条、可追溯”的新型监管机制改革,以数字化统领...

戴正聪 中国食品安全报 2022-10-25 报纸

关键词: 食品安全监管 / 监管效能 / 食品监管 / 萧山区

下载(0)| 被引(0)

进口食品安全监管的多维度解析与整体性治理  CNKI文献

频发的进口食品新冠检测事件,将进口食品安全监管问题再次带回社会大众视野。进口食品安全,关乎国家安全、社会稳定,关乎人民群众的身体健康和经济利益。文章基于当前社会热点,首...

王建华 沈旻旻 《江南大学学报(人文社会科学版)》 2022年05期 期刊

关键词: 进口食品 / 安全监管 / 质量安全

下载(241)| 被引(0)

新商科背景下食品质量与安全专业实践教学  CNKI文献

食品质量与安全专业具有应用性、实践性强的特点,在新商科背景下,行业社会对人才培养提出新要求,原有的实践教学体系与教学模式已无法满足社会的需求。研究结合新商科背景下食品行业特点及...

余松筠 张亮子 《高教学刊》 2022年29期 期刊

关键词: 新商科 / 食品质量与安全 / 实践教学 / 体系

下载(39)| 被引(0)

信息化时代背景下食品安全监管体系的优化对策  CNKI文献

食品安全事故的频繁发生严重影响了人们的生命与财产安全,成为影响民生的重要问题。加强食品安全监管有助于保障消费者身体健康、提高企业市场竞争力以及促进食品质量安全检测技术的发...

李海波 食品安全导刊》 2022年29期 期刊

关键词: 信息化 / 食品安全 / 监管

下载(107)| 被引(0)

食品安全体系管理及建议  CNKI文献

食品安全关系到人们的身体健康,是食品管理工作的核心和要点。随着经济社会的发展,人们对食品安全的要求越来越高,促进了食品安全管理体系不断完善。本文对食品安全管理问题进...

杨蕊 食品安全导刊》 2022年29期 期刊

关键词: 食品 / 安全管理 / 影响因素 / 问题

下载(87)| 被引(0)

高校食堂食品卫生安全监管问题及举措  CNKI文献

高校食堂具有原料种类多、客流量大且集中、烹调方法多样以及工艺流程复杂等特点。为了保证师生的饮食安全卫生,规范食堂的日常管理,高校食堂食品卫生和安全监管问题的研究具有重要现实意义。

王晓红 辛敏汉 食品安全导刊》 2022年29期 期刊

关键词: 高校食堂 / 食品卫生和安全 / 监管体系

下载(239)| 被引(0)

让“塞上绿都”持续优质发展  CNKI文献

朔州市按照“十四五”规划和二〇三五年远景目标纲要,描绘了宏伟蓝图,明确目标任务、健全工作机制,构筑高质量发展强大合力,在全力打造“四大高地”中,打造陶瓷产业集群和提质升级现代农业蓬勃发展,在产能和质量...

章大军 山西市场导报 2022-10-13 报纸

关键词: 优质发展 / 金沙滩 / 羔羊肉 / 日用陶瓷

下载(1)| 被引(0)

制糖企业标准体系在质量安全管理中的意义  CNKI文献

近年来,食品质量安全事故频发,使食品安全问题愈发受到人们的高度重视。同时,食品工业的崛起带动了糖产品市场的快速发展,以糖为主的各类产品在国内外市场扮演着重要角色。目前,我国制糖...

付裕武 申婷婷 食品安全导刊》 2022年28期 期刊

关键词: 制糖企业 / 原材料 / 食品添加剂 / 企业标准体系

下载(19)| 被引(0)

新疆倾心守护“舌尖上的安全”  CNKI文献

每天,万家灯火里映照着饱腹的群众,厨香四溢中氤氲着幸福的味道。一餐饭,一餐健康美味的饭,足以驱走一天的劳累和疲乏。从田间到餐桌,新疆构建起全链条食品质量安全体系,守护着2500多万群众“舌尖上的安全”。 ...

刘东莱 新疆日报(汉) 2022-10-04 报纸

关键词: 农产品 / 食品安全 / 食品质量安全体系

下载(21)| 被引(0)

打造最严谨标准体系 《2022年度食品安全国家...  CNKI文献

食品安全和营养关系到每个家庭、每个人的健康,居民营养状况也是反映国家经济社会发展和人群健康素质的重要指标。近年来,随着健康中国建设的推进和食品安全“最严谨的标准”落实,食品安全和营养...

应渊 《青春期健康》 2022年19期 期刊

食品质量与安全专业教学体系建设——《...  CNKI文献

经济的快速发展显著提升了人们的生活水平,使人们对于食物的要求从美味上升至食物安全层面。当前,在经济利益驱使下,中国食品市场存在诸多问题,部分食品生产者、经销商、经营者的食品安全

刘子辉 张恒 食品与机械》 2022年09期 期刊

关键词: 食品质量与安全专业 / 食品行业 / 食品专业 / 教学体系建设

下载(159)| 被引(0)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势
时间的形状