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生命历程视角下童年期迁移经历与成年早期生活机会研究  CNKI文献

从生命历程的视角出发,利用2010年"珠三角"和"长三角"农民工工厂权益保护的调查数据,分析新生代农民工童年期迁移经历对其成年早期生活机会的影响。数据表明,童年期有迁移经历的与没有迁移经历的...

刘玉兰 《人口研究》 2013年02期 期刊

关键词: 新生代农民工 / 迁移经历 / 生活机会 / 生命历程

下载(1872)| 被引(30)

不同产地油莎豆性状及组成分析研究  CNKI文献

从全国7个省份采集9个油莎豆样品,对其杂质、粒度、容重、千粒重、种皮颜色、果仁颜色、粒型、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、水分、灰分及油莎豆油的酸价、过氧化值和脂肪酸组成进行检测,分析不同产地油莎豆的品质差异。结...

刘玉兰 王小宁... 《中国油脂》 2020年08期 期刊

关键词: 油莎豆 / 性状 / 组成 / 油莎豆油

下载(756)| 被引(9)

肉桂醛脂质体的制备及理化性质研究  CNKI文献

肉桂醛,是一种从肉桂中提取得到的挥发性精油,已经被广泛用作食品添加剂,同时由于其具有多种生理活性,比如抗菌、抗炎、抗氧化、抗糖尿病,抗血小板聚集、抗肿瘤、抗凋亡、抗病毒等作用而受到人们越来越多的关注。但由...

刘玉兰 导师:陈妍 吉林大学 2019-06-01 硕士论文

关键词: 肉桂醛 / HPLC / 脂质体 / 包封率

下载(817)| 被引(13)

臭氧熏蒸对玉米胚中真菌毒素的降解消除作用  CNKI文献

为探究臭氧熏蒸对玉米胚中真菌毒素消除效果,固定臭氧质量浓度为150 mg/L,以蒸馏水调节玉米胚水分至不同质量分数(5%、10%、15%、20%、25%、30%),并熏蒸不同时间(20、30、40、50、60、80 min),分析熏蒸处理后...

刘玉兰 郑婷婷... 《食品科学》 2022年03期 期刊

关键词: 玉米胚 / 真菌毒素 / 黄曲霉毒素B_1 / 玉米赤霉烯酮

下载(387)| 被引(0)

花生品种对花生酱风味及综合品质的影响  CNKI文献

本实验选取7个不同品种的花生制取花生酱,对花生酱中挥发性风味成分的种类和含量进行检测,并结合感官评价、粒径、流变学特性、质构、色度等指标,对比分析花生品种对花生酱风味及综合品质的影响。结果表明,不同品种花...

刘玉兰 舒垚... 《食品科学》 2021年09期 期刊

关键词: 花生酱 / 花生品种 / 花生酱风味 / 气相色谱-质谱联用

下载(699)| 被引(4)

不同油脂精炼过程中氯离子、3-氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的...  CNKI文献

从6个油脂加工企业的精炼生产线采集各工序油脂样品,对其中氯离子、3-氯丙醇酯(3-MCPD酯)和缩水甘油酯(GEs)含量进行检测分析,研究不同油脂精炼过程这3种成分的变化规律和差异。结果表明:所有毛油样品中均含有不同程度...

刘玉兰 王璐阳... 《中国油脂》 2020年10期 期刊

关键词: 食用植物油 / 油脂精炼 / 氯离子 / 3-氯丙醇酯

下载(350)| 被引(6)

社区抗逆力培育:流动人口聚居区治理的社会工作策略研究  CNKI文献

如何激活流动人口能动性是当前聚居区治理的重要议题。流动性使流动人口聚居区普遍面临组织碎片化、管理松散、流动人口身份认同模糊等问题。居委会-物业的治理结构由于对居民能动性和需要关注不足,而使聚居区治理陷入...

刘玉兰 彭华民 《人文杂志》 2019年08期 期刊

关键词: 社区抗逆力 / 流动人口聚居区 / 社区治理 / 社会工作

下载(1897)| 被引(15)

不同储藏温度和抗氧化剂对花生油和大豆油氧化稳定性的影响  CNKI文献

将未添加及添加不同抗氧化剂的花生油和大豆油分别置于3个不同恒温(25、45、65℃)条件下储存,定期取样检测油样的酸价和过氧化值。以油样酸价和过氧化值的变化评价不同温度和抗氧化剂对储油品质稳定性的影响。结果显示...

刘玉兰 邓金良... 《粮食与油脂》 2021年03期 期刊

关键词: 储油温度 / 抗氧化剂 / 花生油 / 大豆油

下载(542)| 被引(4)

城市基层福利治理与困境儿童福利供给偏差的地方实践——基...  CNKI文献

困境儿童福利供给是新时代儿童福利制度建设的重要内容。从计划经济时期至今,城市困境儿童福利供给在政策层面不断发展,供给主体、供给内容,供给对象均发生了转型。各地方也基本形成了政府-家庭-社会等多元主体共同参...

刘玉兰 《社会工作与管理》 2020年03期 期刊

关键词: 困境儿童 / 福利治理 / 福利供给 / 制度创新

下载(492)| 被引(7)

植物油料和食用油脂加工质量安全控制  CNKI文献

食用油质量安全是食品安全的重要内容和组成部分。多环芳烃(PAHs)、真菌毒素(玉米赤霉烯酮ZEN、黄曲霉毒素AFB1)、塑化剂(PAEs)、反式脂肪酸(TFA)和3-氯丙醇酯(3-MCPDE)是食用植物油中的主要质量安全风险成分。课题深...

刘玉兰 胡爱鹏... 《中国粮油学报》 2017年11期 期刊

关键词: 植物油料 / 食用油脂 / 质量安全 / 风险因子

下载(719)| 被引(23)

家庭抗逆力视角下流动儿童家庭社会工作服务实践重构  CNKI文献

流动儿童家庭在城市面临各种困境,如何更好地协助其城市社会融入成为社会各界关注的重要议题。家庭抗逆力理论由于主张关注困境家庭的优势,实现了实践范式从问题取向到优势取向的转型。家庭抗逆力视角下的流动儿童家庭...

刘玉兰 彭华民 《中州学刊》 2016年11期 期刊

关键词: 家庭抗逆力 / 流动儿童家庭 / 社会工作 / 服务模式

下载(2762)| 被引(46)

老旧小区雨污系统低影响改造方案设计研究  CNKI文献

伴随改革开放,经济飞速增长,城镇建设加速,城市内涝等生态问题也日益凸显。而老旧小区作为城市的特殊地带,其面临的小区内涝频发、雨水资源浪费,以及截留径流污染问题尤为严重。而低影响开发技术的应用会减小汇水区域...

刘玉兰 导师:傅大放 东南大学 2017-02-01 硕士论文

关键词: 老旧小区 / 雨污分流 / 低影响开发技术 / SWMM模型

下载(685)| 被引(14)

地黄丸合芎归二陈汤加减治疗肾虚血瘀型多囊卵巢综合征高雄...  CNKI文献

目的:观察地黄丸合芎归二陈汤加减对多囊卵巢综合征高雄激素血症(PCOS-HA)性激素水平和细胞因子的影响。方法:将120例患者以就诊先后,随机按数字表法分为对照组和观察组各60例。对照组口服炔雌醇环丙孕酮片,从月经第5...

刘玉兰 宋春侠... 《中国实验方剂学杂志》 2018年18期 期刊

关键词: 高雄激素血症 / 多囊卵巢综合征 / 肾虚血瘀证 / 地黄汤

下载(353)| 被引(17)

花椒籽油与花椒油风味及综合品质对比分析  CNKI文献

以新鲜花椒籽为原料,分别采用压榨法和浸出法得花椒籽毛油,对毛油进行精炼得花椒籽精炼油,检测花椒籽油中挥发性风味成分、酸价、过氧化值、酰胺类化合物含量及感官评价,并与8个市售花椒油的品质进行对比。结果表明:新...

刘玉兰 李锦... 《食品科学》 2021年14期 期刊

关键词: 花椒籽油 / 花椒油 / 酰胺类化合物 / 挥发性风味成分

下载(522)| 被引(0)

能力为本的儿童福利社会工作教育模式转型研究——以155项社...  CNKI文献

在我国适度普惠型儿童福利制度建设的关键时期,儿童福利社会工作专业教育在回应儿童福利专业化方面仍然面临诸多困境。当前儿童福利社会工作专业方向所占比例偏少,专业课程结构单一,专业方向特色不明显,专业方向课程的...

刘玉兰 彭华民 《社会工作与管理》 2021年05期 期刊

关键词: 能力为本 / 儿童福利社会工作 / 教育模式 / 专业硕士

下载(384)| 被引(1)

不同产地原料和不同工艺制取文冠果油的综合品质研究  CNKI文献

选取不同产地的文冠果籽,分别采用冷榨法、热榨法和浸出法提取其中油脂,并对油脂的综合品质进行检测分析,研究不同产地原料及不同工艺所制取文冠果油综合品质的差异。结果显示:文冠果油的酸值为0.38~0.56 mg/g,过氧化...

刘玉兰 郭莹莹 《粮食与油脂》 2020年06期 期刊

关键词: 文冠果油 / 原料产地 / 制油工艺 / 油脂质量

下载(439)| 被引(5)

新个税改革6项专项附加扣除重点难点问题探讨  CNKI文献

随着2019年1月1日起《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》(国发[2018]41号)的实施,可以说历时了几个月的个税改革终于是暂告一段落。这也是党中央、国务院向广大人民群众释放40年改革红利的一项重...

刘玉兰 《财会学习》 2019年19期 期刊

关键词: 个税改革 / 专项扣除 / 问题

下载(1271)| 被引(20)

美藤果及其果油品质  CNKI文献

为了研究美藤果及其果油的营养品质和安全品质,对美藤果及其果油中主要营养成分和风险成分(塑化剂及多环芳烃)进行检测分析,同时对美藤果油的主要质量指标和特征指标进行了检测分析。结果表明,不同产地的8个美藤果样品...

刘玉兰 安柯静... 《食品科学》 2018年03期 期刊

关键词: 美藤果 / 美藤果油 / 微量营养成分 / 塑化剂

下载(355)| 被引(12)

坤泰胶囊联合替勃龙治疗围绝经期综合征的临床观察  CNKI文献

目的探讨坤泰胶囊联合替勃龙治疗围绝经期综合征的临床疗效。方法选取2019年10月—2021年3月合肥市第八人民医院收治的80例围绝经期综合征妇女作为研究对象,进行回顾性研究。根据治疗方法将患者分为对照组和试验组,每...

刘玉兰 《药物评价研究》 2022年02期 期刊

关键词: 坤泰胶囊 / 围绝经期综合征 / 替勃龙 / 黄体生成素

下载(159)| 被引(0)

天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的研究进展  CNKI文献

维生素E是一类脂溶性维生素,是维持动物正常生理机能必不可少的酚类化合物。维生素E具有广泛的生物学作用,如抗氧化、抗应激、提高免疫、促进生长、改善肉质等,是畜禽配合饲料中不可缺少的添加成分之一。维生素E来源于...

刘玉兰 肖勘 《动物营养学报》 2020年06期 期刊

关键词: 天然维生素E / 合成维生素E / 猪营养

下载(551)| 被引(4)

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