基于低场核磁和差示量热扫描的面条面团水分状态研究 CNKI文献
为了解低水分面条面团中水分的存在状态,明确真空度及和面时间对水分状态的影响,该研究以3个小麦品种(济麦20、宁春4号、济麦22)磨制的面粉为材料,采用真空和面制作低水分面条面团(含水率35%),采用低场核磁共振技术(L...
关键词： 真空 / 和面 / 核磁共振(NMR) / 差示量热扫描(DSC)
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本文利用第6次人口普查数据和公安部门登记数据,分析了全国各省(市、区)需要市民化的农业转移人口的规模、结构以及市民化推进程度的空间特征。研究发现,全国待市民化人口每年新增1510万,东部沿海以跨省市迁移为主,中...
"翻转课堂"目前已成为全球教育界关注的教学模式,但对于翻转课堂实施中课前、课内、课后活动的设计及衔接问题鲜有介绍。文章针对翻转课堂实施中的这一关键问题,在借鉴国内外现有的微课资源和活动基础上,结...
真空和面对面条面团谷蛋白大聚合体含量及粒度分布的影响 CNKI文献
明确真空和面对低水分面条面团中谷蛋白大聚合体(glutenin macropolymer,GMP)特性的影响,有助于探讨真空和面改善面条质地的化学结构基础,该研究以3个小麦品种(郑麦366、宁春4号、济麦22)磨制的面粉为材料,在不同真空...
当前的网格化管理研究多从技术与治理角度探讨利弊,事实上,治理技术与技术治理之间存在治理组织与缺席环境的调节作用。回归治理情境,分析县域治理结构及组织激励机制和资源配置模式及公共治理任务可以发现,事务属性结...
城郊型乡村旅游地游客感知形象与行为意向关系研究——以合... CNKI文献
[目的]乡村旅游形象是提升乡村旅游竞争力和实现乡村旅游目的地营销的有效途径。发展乡村旅游对拓展农业功能、调整农村产业结构、建设现代农业具有重要的作用,对培育新型农民、促进城乡统筹、实现乡村可持续发展有重...
乡村振兴需要公平、稳定的土地分配和高效的土地流转制度支撑。二轮承包以来，土地分配不公问题日益凸显并可能影响未来农村稳定。现行承包地制度存在制约集体经济组织成员公平取得承包地、二轮期满延包制度缺乏，以及...
宅基地制度是乡村振兴的重要支撑性制度,宅基地制度改革对于乡村振兴的产业落地、资金支持以及治理水平提高等意义重大。近年来的宅基地制度改革试点在宅基地取得、有偿使用、无偿有偿退出、交易流转及解决违法违规等...
语料真实性是第二语言教学中长期受到关注的问题。本文梳理了关于语料真实性的讨论,提出真实性的本质特征是"交际性",指出真实语料是说话人以真实的交际目的、在真实的交际语境中、以真实的交际反应而产出的...
网络视频直播的共同治理:基于政策网络分析的视角 CNKI文献
本文以网络视频直播规制的政策网络为研究对象,综合运用内容分析、政策文本比较、深度访谈等研究方法,探讨了中央各部委、地方政府、自律联盟、直播平台、媒体和公众在此政策过程中的互动。借此分析在媒介融合的背景下...
快速的城市化和工业化带给人类巨大财富的同时,也造成了自然生态环境的严重破坏,对人与自然协调的呼唤日益强烈。广州旧城滨水地区,它处于自然水体和陆地相交的边缘地带,生态敏感度高、人文历史悠久,人与自然之间的关...
大兴安岭南段海西期花岗岩类锆石U-Pb年龄、元素和Sr-Nd-Pb... CNKI文献
大兴安岭南段位于华北板块与西伯利亚板块之间的缝合-造山带(中亚造山带)的东段,该区广泛分布有海西期花岗岩类。已有的年代学研究表明这些花岗岩类的侵位时代集中于320~240Ma,但对该区海西期花岗岩类岩石成因及成岩背...
关键词： 锆石U-Pb年龄 / Sr-Nd-Pb同位素 / 埃达克岩 / 海西期
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本研究以不同品质小麦粉为材料,采用不同类型和面机和面,分析比较和面效果及其对面条质量的影响;采用响应面设计,对最优和面机型进行工艺分析和优化;应用TPA、SEM、FTIR-M、NMR、DSC、SE-PHLC等技术,研究不同真空度与...
乡镇形式主义的产生是多重因素共同作用的结果。治理现代化带来三大变化,即中心工作增多、组织科层化、治理法治化。在总体性体制下,县级组织出于自保的考虑,合谋下沉事务治理责任。当前的中西部农村,村级治理能力普遍...
地方重大舆情危机特征及干预效果影响因素——基于2003年以... CNKI文献
地方政府作为我国舆情应对的主要力量,其危机处理能力和效果如何直接关系到中共执政能力建设以及民众对政府的态度和信任。在描述我国2003年以来110起热度较高的地方政府重大舆情危机事件特点的基础上,对影响我国地方...
"互联网+"智慧环保将互联网创新成果与生态环境保护进行深度融合,在推动生态环境领域技术进步的同时,对全面提高生态环境保护综合决策、监管和公共服务水平,加快环境管理方式和工作方式转变具有重要意义。本...
2011～2019年中国工业源挥发性有机物排放特征 CNKI文献
为阐明近年来我国工业源挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)排放特征,对排放源分类体系进行完善并采用动态排放因子法,建立了2011～2019年中国工业源VOCs排放清单.结果表明,全国工业源VOCs排放量从2011年...
关键词： 挥发性有机物(VOCs) / 工业源 / 排放特征 / 排放清单
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行政吸纳社会：基层治理困境分析——以H市农村调查为例 CNKI文献
以H市D镇的田野调查资料为基础,探讨长三角农村社会稳定有序的原因,分析行政吸纳模式的工具价值及内在缺陷。研究表明,在利益密集涌现的背景下,政府通过垄断乡村治理资源,建立垂直行政机构及权力依附结构,过密化输入资...
于2020年7月1—31日在山东省青岛市开展VOCs在线监测,对VOCs浓度、污染特征、反应活性及来源进行分析。结果表明:2020年青岛市夏季VOCs浓度为(24.78±11.69)×10~(-9),其中烷烃浓度占比最大(44.79%),醛酮(21....
