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响应面法优化杨梅渣中花色苷提取工艺  CNKI文献

以杨梅渣为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究超声波辅助提取对杨梅渣中花色苷提取率的影响。分析结果表明:回归方程失拟项不显著(P=0.5225),预测值与实际值非常吻合(R2=0.9442)。试验因素对杨梅渣花色苷提取...

刘青梅 高娟... 《中国食品学报》 2014年06期 期刊

关键词: 杨梅 / 花色苷 / 响应面 / 超声波辅助提取

下载(428)| 被引(25)

贝母热风—微波联合干燥技术研究  CNKI文献

以浙贝母为原料,研究热风干燥、微波干燥特性及联合干燥对其品质的影响,探讨热风-微波联合干燥的最佳工艺参数。试验结果表明:贝母最优联合干燥工艺:前期,80℃热风干燥30 min;后期,功率240 W,微波干燥时间5 min。干燥...

刘青梅 王建中... 《中国食品学报》 2013年06期 期刊

关键词: 贝母 / 热风干燥 / 微波干燥 / 联合干燥

下载(233)| 被引(14)

我国公务员绩效考核体系研究  CNKI文献

20世纪70年代,西方掀起“新公共管理运动”,旨在通过对政府的工作成绩和效率进行评估来解决长期困扰政府的管理危机、财政危机和信任危机。此后,这项运动风靡全球,各国纷纷掀起旨在提高政府工作效率和效果的行政改革风...

刘青梅 导师:曹宪忠 山东大学 2009-03-10 硕士论文

关键词: 公务员 / 绩效考核 / 体系

下载(1279)| 被引(16)

采用微波技术提取紫菜多糖的工艺研究  CNKI文献

在微波浸提与热水浸提比较的基础上,进行了紫菜多糖微波提取工艺L9(34)正交优化试验和微波不同提取方式对紫菜多糖提取率的影响研究。结果表明:微波提取优于热水提取,微波冻融提取效果最佳,提取率最高达7.45%,而热水提...

刘青梅 杨性民... 《农业工程学报》 2005年02期 期刊

关键词: 紫菜多糖 / 热水提取 / 微波提取 / 干燥

下载(1110)| 被引(101)

紫菜多糖提取分离及纯化技术研究  CNKI文献

在微波浸提与传统热水浸提对比的基础上,研究了紫菜多糖除蛋白、浓缩、沉淀与干燥对品质的影响,以及紫菜多糖组成鉴定.结果表明微波提取优于热水提取,微波+冻融提取最高值达7.45%;紫菜粗多糖采用蛋白酶水解后再用Seva...

刘青梅 杨性民... 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 2005年03期 期刊

关键词: 紫菜多糖 / 提取 / 分离 / 纯化

下载(1446)| 被引(56)

计算机应用的现状与计算机的发展趋势  CNKI文献

随着社会的不断发展,科技的不断进步,我国各个领域近年来都得到了很大的发展,尤其是在计算机被广泛应用之后,各个领域的相关技术得到了改善,人们的生活水平也得到了显著提高,所带来的经济效益也呈不断上升的趋势,经过...

刘青梅 《电脑知识与技术》 2016年25期 期刊

关键词: 计算机 / 应用现状 / 发展趋势

下载(382)| 被引(12)

新农村建设背景下观光农业复合型开发模式研究——思南县凤...  CNKI文献

乡村旅游发展模式随着乡村资源条件、区位条件、综合环境条件的不同以及市场需求的变化而不断变化,其中观光农业就是我国乡村旅游开发的主要形式之一。本文以具有"生态蔬菜之乡"美誉的凤鸣村乡村旅游开发为...

刘青梅 《贵州社会主义学院学报》 2010年02期 期刊

关键词: 新农村建设 / 观光农业 / 乡村旅游 / 开发策略

下载(1989)| 被引(21)

喷雾干燥法制备乳酸发酵芥菜调味粉研究  CNKI文献

以乳酸发酵芥菜的下脚料为原料,在分析原料色泽、风味、氨基酸含量的基础上,进行芥菜汁风味调整,并对不同助干剂制备芥菜调味粉的喷雾干燥效果进行研究。结果表明:雪菜汁原料中总氨基酸含量,鲜味氨基酸含量最高,芥菜汁...

刘青梅 董赟... 《食品科技》 2014年07期 期刊

关键词: 乳酸发酵 / 芥菜 / 喷雾干燥 / 调味粉

下载(230)| 被引(5)

腌渍蔬菜亚硝酸盐含量及降低措施研究  CNKI文献

对不同腌渍期的雪菜和榨菜中亚硝酸盐含量进行分析,研究员VC钠及苯甲酸钠对雪菜、榨菜中亚硝酸盐的影响,结果表明:腌20天(半熟时),亚硝酸盐达最高峰,以后逐渐下降。抗氧化剂异VC钠有一定的阻止硝酸盐还原成亚硝酸盐的...

刘青梅 杨性民 《食品科学》 2001年09期 期刊

关键词: 腌雪里蕻 / 腌榨菜 / 硝酸盐 / 亚硝酸盐

下载(1012)| 被引(100)

响应面法优化年糕抑菌保鲜剂的研究  CNKI文献

采用响应面法(RSM)分析了乳酸链球菌素、丙酸钙、乳酸和壳聚糖对年糕腐败菌生长的抑制作用,以探讨抑菌剂对年糕的保鲜效果。结果表明:乳酸链球菌素和乳酸对年糕保鲜的抑菌作用极为显著,二者的交互影响作用也极为显著;...

刘青梅 胡庆松... 《中国粮油学报》 2010年09期 期刊

关键词: 年糕 / 响应面分析 / 抑菌剂

下载(443)| 被引(12)

杨梅汁速溶固体饮料的加工工艺研究  CNKI文献

以杨梅汁为原料进行速溶固体饮料的研究,以探讨杨梅汁喷雾干燥助干剂和饮料配方对产品稳定性与品质的影响。结果表明,喷雾干燥中添加15%麦芽糊精的助干剂, 稳定效果较好。L9(34)正交实验显示,蔗糖和柠檬酸对杨梅汁感官...

刘青梅 孙金才... 《食品工业科技》 2005年04期 期刊

关键词: 杨梅汁 / 喷雾干燥 / 固体饮料 / 感官品质

下载(979)| 被引(36)

试论谷崎润一郎作品与《源氏物语》间的关联  CNKI文献

三次将《源氏物语》译成现代日本语,使得谷崎润一郎和这部旷世巨作之间形成了一种不可分割的关系。谷崎润一郎的作品不仅在内容和情节上和《源氏物语》有一定的相似性,内含的二大主题——恋母情结和女性崇拜均来源于此...

刘青梅 《日本问题研究》 2009年02期 期刊

关键词: 谷崎润一郎 / 《源氏物语》 / 内容 / 思想

下载(840)| 被引(12)

一部充满隐喻的成长小说——解读《海边的卡夫卡》  CNKI文献

本文是对日本当代著名作家村上春树的小说《海边的卡夫卡》的文本细读。从作品中存在的隐喻含义入手,大致理清了文本可能存在的解读途径,并指出作者对主人公命名的寓意,以及对西方小说惯用“俄狄浦斯情结”手法的成功...

刘青梅 《绥化学院学报》 2007年01期 期刊

关键词: 《海边的卡夫卡》 / 隐喻 / 成长小说

下载(2043)| 被引(12)

关于人机界面设计若干问题的思考  CNKI文献

介绍了人机界面的概念,详细分析了人机界面的设计原则和设计过程.

刘青梅 《洛阳大学学报》 2004年04期 期刊

关键词: 人机界面 / 交互 / 原则 / 过程

下载(453)| 被引(23)

日本停止部署陆基宙斯盾作战系统的多重考量  CNKI文献

2020年6月15日,日本防卫相河野太郎召开紧急记者会,宣布日本政府将停止正在推进的陆上部署型导弹拦截系统——陆基宙斯盾部署计划。6月18日,首相安倍晋三在新闻发布会上明确表示政府会停止该项计划,同时会尽快召开国家...

刘青梅 《军事文摘》 2020年17期 期刊

关键词: 宙斯盾 / 导弹防御系统 / 作战系统

下载(41)| 被引(0)

文化旅游背景下的族群认同研究  CNKI文献

在当前民族学、社会学、人类学对族群的研究中,族群认同是一个重要内容,也是衡量民族关系的一个重要指标。随着时代与社会的变迁、民族之间的互动与融合、民族产生时所具有的共同的地域及血统关系、文化等都可能发生不...

刘青梅 导师:吴晓萍 贵州民族学院 2010-04-25 硕士论文

关键词: 屯堡人 / 族群认同 / 屯堡文化 / 旅游开发

下载(696)| 被引(6)

经济型酒店的劳动关系研究  CNKI文献

我国劳动关系的复杂性根源于两个原因:一是劳动关系的变化是我国经济体制改革的必然结果,是历史变迁的过程。目前企业的体制转轨没有真正完成,劳动关系问题依然会长期存在;二是我国的初级阶段的国情决定了我国的发展...

刘青梅 导师:林玳玳 北京交通大学 2011-06-01 硕士论文

关键词: 劳动关系 / 经济型酒店 / 劳动关系问题

下载(459)| 被引(4)

论芥川龙之介的母性认识和母亲形象塑造  CNKI文献

芥川龙之介作品中的母性认识和母亲形象塑造与他的成长经历密不可分。初期创作阶段对母亲和母爱讳莫如深,中期创作阶段对母亲和母爱渴慕向往,后期创作阶段对母亲及母爱极尽讴歌与赞美之能事。从不同的创作阶段可以明显...

刘青梅 《南昌航空大学学报(社会科学版)》 2013年02期 期刊

关键词: 芥川龙之介 / 母性认识 / 母亲形象塑造

下载(378)| 被引(3)

梅毒三种不同检测方法的比较  CNKI文献

目的对TPPA、ELISA、TRUST3种梅毒检测方法的优越性及不足进行分析比较,选择适合输血患者输血前筛查梅毒的方法,避免输血相关传染病,保护患者和医院利益。方法用甲苯胺红不加热血清试验(TRUST)、酶联免疫吸附试验(TP ...

刘青梅 《实用预防医学》 2010年01期 期刊

关键词: 梅毒检测 / TPPA / ELISA / TRUST

下载(203)| 被引(19)

中医药治疗溃疡性结肠炎作用机制的研究进展  CNKI文献

溃疡性结肠炎(inflammatory bowel disease,UC)是一种病因未明以大肠黏膜和黏膜下层炎症病变为主要特征的慢性疾病,久治不愈,反复发作,被认为是结肠癌的癌前病变,已被WHO列为现代难治病之一。此病好发年龄在20~50岁,西...

刘青梅 陈曦... 《中国老年学杂志》 2008年08期 期刊

关键词: 中医药 / 溃疡性结肠炎 / 作用机理

下载(322)| 被引(15)

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